久々にここのラーメンが食べたくなり女房と二人出掛けました。築地場外は昼過ぎという時間の関係か案外すいてました。やはり外国の方が多いです。 『築地えび金』も並ぶ事無く入店出来ました。注文はいつもの『濃厚えび味噌ラーメン』に『えび餃子』と『瓶ビール』です。 本当にここのラーメンはいつ食べても間違いなし、えびの濃厚な風味が詰まったスープは完飲したいのをグッと我慢して〆の『えび雑炊』を作って頂きましょう‼️これがまた天下一品、大満足です‼️
口コミ(130)
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この店では、つけ麺とコクえび味噌ラーメンを２日続けて頂きました。 えび出汁のしつこさや塩辛くなく自然に入り込む旨味が味わえる味でした！
仕事仲間と初訪問。 初めてなので海老そばを注文。 一杯に甘えび50尾分が入っているだけあり、調理中から海老のいい匂い。 海老そば、とても美味しく頂きました。 また残ったスープで雑炊も無料なのでお願いしたところ、海老そばとは違った旨味を堪能しました。ご馳走様でした。
築地２軒目は何度も通ってる『海老金』さんです。海老味噌の濃厚な出汁が利いたラーメン、更に残ったスープでサービスの雑炊が天下一品‼️皆さんも近くに来た時には是非御立ち寄り下さい‼️
海老そば。 スープは、結構オイリーだが海老の風味が、ガツンと来る。 麺にも、海老が練り込まれているストレート細麺。 トッピングは鶏むね、半玉、桜海老、ねぎ。 海老の風味、旨味がどこまでも前に出て来る一杯。
