【ぷりっぷりの大盛親子丼】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の丼もの探究は 築地本願寺そばの『鳥焼 辰の字』 夜は焼鳥屋で 昼は親子丼や唐揚げなどを提供しています。 1985年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.51」、焼鳥百名店。 築地で親子丼といえば『鳥藤』が有名ですね。 …ですが、 敢えて皆様もあまり知らないであろう、 超ボリューミーな『辰の字』の魅力をご紹介♪ ■親子丼 …￥900 ■大盛り …￥100 おおっ！ ボリュームやばっ(笑) チェーンの牛丼で換算すると 「特盛り」の更に上、 「メガ盛り」位の量感だと思われます。 早速ひとくち、、、 贅沢にも大山鶏と信州鶏のMIX ぶりんとした豊かな弾力感が秀逸。 「親子丼の好み」って人それぞれ。 トロトロが好きな人もいれば、 片や白身のジュクジュク感が苦手な人もおり。 各々が「自分の理想の親子丼を探す旅」に出る気持ちで 食べ歩けばよいかなと思うのですが、 『辰の字』に関しては、 半熟のレア―感を残しつつも 熱で玉子のタンパク質が凝固してる部分が 斑状に両方入っている感じ。 味付けがかなり薄味で ネットを見てると「薄味で口に合わなかった」という口コミもちらほら。 …ですが、私は横に添えられた漬物の塩分が、 親子丼の薄味を上手く補完しているように感じた。 まず薄味で滋味深い親子丼で 鶏本来のうま味を感じて、 塩気が足りないなと思ったら、 野沢菜と昆布の佃煮をつまむ。 薄味の親子丼＆漬物 何気によく考えられている組み合わせです。 食べ終えるとすっかり満腹満足。 熱々の味噌汁も油揚げと豆腐たっぷりで美味でした。 ～あとがき～ 以上、『辰の字』でした！ ・食感は半熟と固めの斑状 ・ボリューム多くて満足度高し ・滋味深いあっさり親子丼＆漬物の塩分 なかなか面白い特徴のある親子丼でした。 先述の通り親子丼の好みって千差万別なので、 上記の特色にハマる人は是非訪問してみて欲しい
口コミ(51)
オススメ度：85%
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平日ランチ営業80分だけ人気メニューは即売り切れるチョとハードルが高い鳥焼 辰の字さんに開店一番乗りで来店,限定10食 売り切れ必至の一番人気 真如揚げ900円をご飯大盛100円で注文しました, 鶏挽肉のメンチカツ真如揚げに辛子とケチャップを付けて頂くと軟骨のコリコリ食感と隠し味のナツメグが香ります,鶏唐揚げをオンザライスで楽しみ白菜の漬物に醤油をチョと掛けて頂くとご飯が進みます,ウスターソースを回し掛け味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
築地界隈で行ったことのないお店に行こうと、プラプラ歩いてて見つけたのがコチラ、辰の字さん。 入ったら大将的なオジサマが出迎えてくれて、「2階へどうぞー 9時までねー』と案内。外観もですが、内装も昭和な造りで、傾斜激しめの階段を登り2階へ。 常連さん風なお客さんが2組いました。 焼き鳥は2本ずつのスタイル。 なんと！ハツモトがあるではないか！！ これなら2本どころかもっとイケるけど、他のも頂きたいのでちょい我慢。 オーダーしたのは ハツモト せせり 皮 つくね 冷奴 アジフライ 焼きそば お酒もろもろ いやー、ハツモトはやっぱ最高！ 他の焼き鳥は、まあまあフツーに美味しい感じ。 締めの焼きそばが思いのほかボリューミーで、 お腹ぱんぱんで帰りました♪ 昭和感漂う感じが好きな方にはおすすめです！ ごちそうさまー #築地 #焼き鳥
築地にある「鳥焼 辰の字」にてランチをいただきます。築地駅から徒歩2分、築地本願寺近くにあるお店です。今までノーマークだったのですが、食べログでランチ処を探していた際に見つけたお店です。 2階建てのお店で1階にはカウンターがあり、2階にはテーブル席がありまして2階に案内されました。 ランチメニューには以下の4品。 すべて900円で大盛は＋100円でございます。 ・親子丼 ・焼鳥弁当 ・鶏しんじょう揚げ ・チキンカツ丼 大山鶏信玄鶏を使用されているとの事。 私はチキンカツ丼大盛(1000円)を頼み、ツレは親子丼大盛(1000円)をオーダーです。 しばらくすると着丼。 このごはんの量はハンパじゃないですね。1.5〜2合くらいはあったんじゃなかろうか。店員さんにも大盛はかなり量がありますよ〜！とご忠告いただいていたのにも関わらず大盛を頼んじゃいました。 チキンカツ丼は、サクサクの衣に玉ねぎたっぷりの玉子とじがのっかり、絹さやが色のアクセントにのっかる。レンゲで喰らいまくる！これは美味しいチキンカツ丼で、あまり食べたことのない逸品でした。 親子丼はツレが食べていたものを少しシェアしてもらったのですが、これがまた出汁が効いており、鶏肉の旨味がしっかり感じられるタイプの親子丼で玉子とのバランスも最適でした。 漬物、味噌汁もついてきて、このボリュームで1000円は素晴らしい。とても良いランチ処を開拓できました。 #鳥焼辰の字 #辰の字 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地居酒屋 #築地親子丼 #チキンカツ丼 #親子丼 #築地 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
同僚との飲み会で。 鶏中心に想像されるものはすべてリーズナブルに美味しくいただけます。 お店の方も優しくて、いい雰囲気でした。 満席だったのも当然ですね。 また来ます。
