●北海道のウニとスルメイカとほうれん草の(クリーム)スパゲッティー(大盛):1,000円+100円 智恵子風にいうなら「築地にはスパがない」というほど美味しいパスタが食べられる店は少ない中,ここRettyで知ったイタリア料理屋にランチで行ってみた。 12時00分着店で5人が着座。 総席数23名の店が,12時10分で5人待ち(もっとも,ふたりがけのところに独りで座られている方もおられたが)。 (やはり「築地にはスパがない」からか)なかなかの人気店。 この店で面白いのは,どういうソースか選べること。 たとえば,私がオーダーした「北海道のウニとスルメイカとほうれん草のスパゲッティー」だと,塩,クリーム,トマト,トマトクリームの4パターンが選べる(価格も選んだソースによって若干前後するし,ものによっては3パターンのものもある)。 オーダーを取りにきた店員さんに違う種類のパスタを頼むと,供される時間差が大きくなるおそれがあると脅されるw。 パスタの他に,スープとバゲットもつく。 バゲットがつくと,ソースが別に味わえるので,いい(ちなみに,画像のバゲットは4人分)。 さすがにウニは鮮度と保ちを考えてなのか,湯通ししたもの。 パスタとスルメイカ,ほうれん草を和えたものの上に塩茹でしたウニが載っている。 さすがにウニをクリームソースで和えると,味は死ぬだろうし。 美味しい。 ただ,今ひとつソースに塩が利いていない。 同行した先輩は「牡蠣と帆立」をトマトソースで食べていたんだが,そちらソースは塩の他にトマトの酸味もあって美味しかった。 薄塩も,健康的といえば健康的なんだが──ということで,ExcellentならずGoodで。 次回は塩にチャレンジでもいいな。 築地『オステリア・ナトゥラーレ』にて(2013/12/09)。 ランチ イタリアン
Naoto Satohさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円