鮨文 すしぶん

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築地の歴史と共に歩んできた正統派江戸前寿司のお店

「鮨文」市場と共に150年、代々受け継がれてきた当店の味へのこだわり。当店のモットーは素材第一。腕がいいのはもちろんのこと、素材が良くなければいい鮨は握れません。魚は国産、天然のものを選び、旬を大切にすることを心がけております。白身魚など魚によってはさばいてから1日、2日たった方がその魚本来の旨みが引き出されてくるものなのです。当店ではそのタイミングをはかり充分に旨みがでている魚しかお客様にお出ししておりません。築地市場は食のプロが集う場所。常に感謝の気持ちとプロであるという自信をひと握りにこめて一品一品丁寧に作っております。どうぞ今後とも鮨文に足をお運びくださいませ。

写真(39)

口コミ(39)

    オススメ度 :★★★★★ 予算:¥4,000~¥5,000 築地の歴史と共に歩んできた正統派江戸前寿司のお店。 築地でも最古参の1店で創業約160年。 創業当時の味を現在でも守り続け、本来の江戸前寿司を食べさせてくれます。 魚介以外に海苔や醤油、煮詰めなど随所にこだわりが見られます。 ■この逸品 ・穴子 舌の上でほろほろと崩れるほど柔らかく、とろりとし...

    バーサイトウのママさんと(語弊があるような言い方ですがw)築地で寿司ランチ♪♪ Retty人気店の鮨文さん、お知り合いみたいです。 頼んだのはおまかせコース3850円 なぜか特上にぎりより1000円高いです。笑 まずしょっぱなからクラゲの酢の物サービスしていただき 最初に出てきたのが大トロ! やばたん(//∇//) 出てくるネタ全て美味しい♪ シャリが...

    朝から築地で大行列。 真夏のカンカン照りの中 平気で1時間は外で待ちました。 入るとそこはカウンターのみ。 撮影禁止の表示に気付く前に 空気感で控えめに手早くパシャリ (そのため写り悪いです) お隣のお一人のオバ様に白い目で見られた後 羨ましがられました…w お鮨は、これだけ並ぶ甲斐があります。 どれも本当に美味しいです。 とろけます。 ここの穴...

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ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
不可
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩8分(630m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩9分(700m)
都営浅草線 / 東銀座駅 徒歩9分(700m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩12分(910m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩13分(970m)
ゆりかもめ / 汐留駅 徒歩13分(970m)
都営大江戸線 / 勝どき駅 徒歩13分(970m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ丸ノ内線 / 銀座駅 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ日比谷線 / 銀座駅 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩16分(1.2km)
JR東海道本線(東京~熱海) / 新橋駅 徒歩16分(1.2km)
JR山手線 / 新橋駅 徒歩16分(1.2km)
JR横須賀線 / 新橋駅 徒歩16分(1.2km)
ゆりかもめ / 竹芝駅 徒歩17分(1.3km)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        都営バス 市バス01 築地中央市場 徒歩1分(65m)
都営バス 市バス01 築地市場正門前 徒歩3分(240m)
都営バス 市バス01 国立がんセンター前 徒歩4分(310m)
都営バス 業10 築地三 徒歩5分(360m)
都営バス 業10 築地六 徒歩5分(390m)                  
      
                    ■ICからのアクセス                    
        首都高速都心環状線 銀座IC 車で2分(640m)
首都高速都心環状線 汐留IC 車で2分(740m)
首都高速都心環状線 新富町IC 車で3分(910m)
首都高速都心環状線 京橋IC 車で3分(1.1km)
首都高速都心環状線 東銀座出口IC 車で4分(1.2km)                  
      
                    ■空港駐車場からのアクセス                    
        羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で22分(8.9km)
つばさパーキング羽田空港 車で26分(10.2km)
東京国際空港駐車場 車で32分(12.7km)
東京国際空港国際線駐車場 車で33分(13.1km)                  
      
          
店名
鮨文 すしぶん
電話番号・問い合わせ
  • 03-3541-3860
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
ayumi.s
最新の口コミ
Miki Nakahira

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