築地青空三代目 築地本店

つきじあおぞらさんだいめ
予算
～10000円
～3000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 刺身 丼もの
定休日
毎週火曜日
03-3541-1055

【今日のランチは、 銀座から少し遠征して築地場外市場にて 超特大ボタン海老、ウニ、イクラ等、 豪華な北海タネが豪快にのった 限定10食の北海丼で舌鼓をうつ】 【前置き】 銀座は意外と広い。 拠点を何処にするかで徒歩圏内が変わる。 職場近くの東銀座、 特に歌舞伎座を拠点として、 有楽町を徒歩圏内とするならば、 その反対側の築地も徒歩圏内である。 有楽町にランチに行けるならば、 築地にもランチに行けるはずである。 そして、今年は築地にとって激動の年。 そう今年11月には、 場内(中央卸売市場）は豊洲に移転する。 これに伴い、現場内と現場外をあわせた 新たな築地市場たる「築地魚河岸」が 出来るとのことである。 ということで、今年は、 銀座のみならず築地もクローズアップして 投稿していきたいと思う。 【本題】 夜（早朝含）ではない真昼間の 築地場外市場は初めてである。 外人を含めた観光客の多さに驚く。 上野のアメ横を彷彿させる賑わいである。 そんな一画に黒い看板と白い提灯に 「青空」の文字が浮かぶ。 ここが「築地 青空 三代目 本店」。 手前が「屋台店」とのことなので、 店内を奥に進み、朱の小橋を渡る。 白木の引戸を開けたところが「本店」。 手前右がカウンターであり、 手前左と奥がテーブル席である。 今日は白木のカウンターに座る。 築地の他店と比べると 白木が綺麗で清潔感があり居心地が良い。 メニューは、普通に握りもあるが、 ランチなので海鮮丼にすることにする。 海鮮丼も種類豊富にあるが、 「折角なので」限定10食の ★北海丼 牡丹海老、雲丹、イクラ、帆立、 キングサーモンが豪快にのって、 3,800円(税込）也。 写真だとうまく伝わらないが、 本当にインパクトがある見た目で 圧倒される。 全長10cm以上の超特大牡丹海老。 頭を取り別の皿に移す。 プリプリの身は一口で食べ切れないほど。 サーモンはとろけるようだし ウニはフワトロで甘くて絶品である。 ちなみにウニは大好きだが、 ウニ丼のようにウニ尽くしだと飽きる。 そういった点で北海丼はバランス良い量。 飽きることなくウニを食べると、 お次はプチプチのイクラの登場である。 御飯も白飯でなく、酢飯なのも嬉しい。 大満足の築地ランチ。 上述の通り、今年はランチでも 築地の絶品魚介類を食べ歩きたい。

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

築地青空三代目 築地本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3541-1055
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地４-１３-８ トラスト築地KNビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（280m）
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩9分（670m）

座席 修正依頼

席数

36席

（カウンター最大14席、テーブル最大26席　禁煙席テーブル最大4席）

カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aozora3.jp/

03-3541-1055