秀徳元祖

しゅうとくがんそ
予算
～10000円
～8000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 日本料理 屋台
定休日
毎週火曜日
03-3541-4015

僕の《築地 きのしげ》ストーリーはここから始まった。 屋台寿司風の佇まいは、サプライズだった。 そして、親しい知人に、偶然に連れていってもらったのがきっかけだったが、親方と幾重もの運命の糸でつながっていたことを知り、個性的なコンセプトにもひかれ、寿司にも惚れ、今に至る。 今では、本店である《紀ノ重 本店》 2号店である《紀之重 新館》 先頃オープンした3号店《紀之重 秀徳》と、様々なシチュエーションで使い分けている。 本店だけ《ノ》なので注意。 とにかく、ここのネタはCPが高いのである。 そして、ネタの美味しさをさらに引き出す仕事がされている。 ムラサキ(醤油)は用意されていないので要注意。 要求もしないこと。 職人が施した仕事で、そのまま食べるのが掟なのだ。 それが嫌であれば行ってはいけない。 醤油を味わうのであれば、普通の寿司屋に行けばいい。 シャリは、バルサミコ酢のような風味のある赤酢を使用。 よってシャリは、優しい褐色をしている。 ガリは自家製で2種用意されている。 いわゆる一般的なガリと、干瓢のような茶褐色の甘めのガリ。 こだわりの店なのだ。 もちろん、店内は禁煙。 お店の外に灰皿がある。 まずはお得なランチをお試しあれ！ ただし、美味しい地酒やワインと一緒に楽しみたいなら、夜の部を。 ランチは並びますので要注意。 夜の部は予約をした方が確実です。 ちなみに、ランチはお任せで3,000円しません。 夜の部は、お任せ握りで4,000円代、つまみからのお任せ握りで6,000円代です。 他に美味しい地酒やワイン等をお楽しみください♪ 新館、秀徳の口コミも書いているので、そちらも参考にしてください♪ ランチ デート 接待 友人・同僚と 寿司海鮮ランキング

Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店

秀徳元祖の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3541-4015
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 日本料理
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都中央区築地４-１４-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ有楽町線 ／ 新富町駅 徒歩9分（670m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

10席

（カウンター）

カウンター 有
喫煙 不可

（入り口に喫煙所あり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 8人 貸切可能人数上限（着席） 10人

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.shu-toku.com/
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家

03-3541-4015