更新日:2024年04月15日
至福そして至高のひととき。気ままな刺身と鮨が楽しめる寿司屋
7月4日(火)の夜は3年半ぶりに、内幸町にある しまだ鮨 へ。 今回、カウンター席で3人での会食です。 まずは乾杯! 生ビール まずは先付からいただきます。 お刺身は、子持ちのシャコなど、珍しいものもあ…
大将は銀座久兵衛で10年以上も修行された経歴を持ち、本格的な江戸前寿司の名手となります。 ■メニュー ディナーのコースは17,000円のお任せ一本のみ。 12月からは5,000円値上げとなり、22,000円のコースとなるようです。 この日頂いたお料理は以下の通りとなります。 ・揚げ銀杏 ・鰹のお造り ・煮蛸 ・帆立の磯部焼き ・平目 ・墨烏賊 ・黒むつ ・車海老 ・松茸の茶碗蒸し ・中トロ ・カマトロ ・生いくら ・北寄貝 ・鯵 ・バフン雲丹 ・小肌 ・穴子 ・玉 ・お椀 ■感想 グルメな友人数名からお勧めされていたこちらのお店。 仲の良い友人とお寿司を食べに行くことになり、予約をしてお伺いしました。 お寿司屋さんのインフレが進む中、1万円台とは思えないクオリティのお寿司を楽しむことができ、また行きたいお店が一つ増えました。 この日のコースの中で最も印象に残っているのは、中盤に登場した北寄貝の握り。 肉厚な身は北寄貝特有の心地よい歯応えがあり、溢れるミネラル感が堪らない一品です。 酸味が効いたシャリとの相性も素晴らしく、思わず唸ってしまうほどの握りでした。
✅【 立喰い 鮨処 みやこ 】 評価→★★★★★ 注文→バフンウニ、赤海老、金目鯛、トロ軍艦、ウナギ、カツオ、ホタテ、中トロ、白海老、ハマチ、味噌汁 エリア→西新橋 ポイント→サクッと美味しいお寿司 オススメ→立ち食いオンリー
鯛の白子と鯨の刺身は忘れられません。
ネタもシャリも大きくて食べ応えがあって満足できる美味しいお寿司屋さん
昼、夜問わず通ってるお鮨屋。大将や女将さん、板前さんの人柄も良くお鮨はもちろんですが、会話も弾み美味しく頂けます。一人でぷらっと入ってさくっと食べられるお鮨屋さん。常連さんが多いですね。
【完全個室多数】新橋の名店【天鮨】が移転。お試しコースは7,980円より。
クエ・カツオ・マグロ 新鮮さと食べ頃の熟成度を 計算して出される絶品握りだ❗ ・イクラ丼 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 何ですか? この高級なお茶? ⭐エスぺシアル玉露 ほぇ~❗ そして。。。ジュース ⭐アラン・ミリア グレープジュースですと❗ うわっ❗ 旨いわ~❤️ 凄いな❗ 濃厚な鮨がサッパリしますよ❗ まさか❗新橋でこんなに 贅沢するとは夢にも思わんかった ・トウモロコシ茶碗蒸し あらぁ~美味しい~❤️ とても美味しい絹ごし豆腐に 濃厚なコーンポタージュが かかった感じ~旨いわ~❤️ 玉子焼もデザートもGOOD❗ さて❗今日は絶好のチャンス❗ なかなか行けなかった スカイツリーに上がって 夜は、銀座で飯食って帰ろ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
ランチの丼は売り切れ次第終了に、夜は遅くまで営業しているお寿司屋さん
ランチは丼のみで12時20分前には売切れて店仕舞いする人気。内幸町近くのちゃんとしたカウンターお寿司屋さん。漬けまぐろ丼が新鮮かつ艶やかでオススメ。一人でサクッと早めランチな常連客も多数。
ミシュランクラスの系列店レベルの高級寿司店なのに個室広めで多めで 接待に、会合に、電子タバコな人にもお勧めで且つカウンター席では デートにも、おひとりさまにもどんなシーンに対応できるお店でした。 年末に向けて早めに予約した方がよさそうですね。
清潔で大将の人柄も良く、リーズナブルで美味しいお店
グループ役員が行きつけの寿司店。こじんまりとしてますが、清潔で大将の人柄も良く、リーズナブルで美味しいお店です。
西新橋にある隠れ家鮨店 2021年7月にOpen 東京、芝大門の名店「濱壹」の系列店 愛媛県の鮮魚を中心に仕入れており、上質なものを良心的な価格でいただけます シャンパンフローフリー付き お任せコースいただきました ✴︎最初の前菜 煮とこぶし・あん肝・鮪漬け ヒラメの箸置きが可愛い✨ ✴︎つまみ刺し ・愛媛産の鯛 ・赤貝 ・北寄貝 ✴︎岩海苔、花びら茸の茶碗蒸し 握り ✴︎すみイカ ✴︎瀬戸内のチビキ ✴︎香箱蟹 ✴︎ばふん雲丹 ✴︎小肌 寿司にあう日本酒もちょっといただきました ✴︎車海老 ✴︎しめ鯖 ✴︎寒鰤漬け お口直しにフルーツほおずき 鮪食べ比べ ✴︎中トロ ✴︎小トロ (中トロとトロの間) ✴︎まぐろ漬け ✴︎穴子(タレと塩) ✴︎玉子 ✴︎しじみの味噌汁 ✴︎追加で トロたく巻き ✴︎食後のデザートに 杏仁豆腐ワインのゼリー 素材の品質、握りのクオリティ! コストパフォーマンスの良さ! シャンパンフローフリー付きのお値段で 16500円のお値段はとてもお得でした
本日のランチで訪問。虎ノ門から新橋に向かう大通り沿いに最近8/27オープンしたお店です。以前はやはり北海道焼肉富良野というお店だったが、長続きすることなく、此方のお店に変わってしまった。当然の初投稿 … 。…
【2019.4月リニューアルオープン】全国の漁港より旨い魚を直接買い付け!
限定の海鮮丼にありつけた! ご飯小盛りで私はもっと米少なくていいくらい。 美味かったー! 限定の海鮮丼は、ネタたっぷりで大満足! アジフライとか絶対食べに行く!
東京初の「翠ジンソーダの卓上サーバー」設置店舗でなんと飲み放題0円!!
のって鯛とサーモンも溢れる様にのってました 大阪で人気らしいけど人情味溢れるサービスが こうやって新橋で楽しめてとても嬉しい バニラアイス¥350- 2つも並んで嬉しい 居酒屋さんにもスイーツって必要 やはりお友達と安く美味しく気分良く飲むなら これくらいのインパクトあるお店を 選ぶと盛り上がるわ〜
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
鮨酢の香り漂う静寂な店内は、ある意味寿司に集中出来たので、彼の好不調がよくわかり面白くもあった。特に彼から聞いた訳では無かったが、「しみづ」が修行店だとおぼろげに思い込んでいた。 **** 「しみづ」さんの赤酢のシャリ、 酢がかなり効いている。 高柿さんよりかなりきつい。 こう言うきつめの酢の効いたシャリは最近好みで無くなって来ていたが、一貫頂くと高柿さんを思い出した。 店内に漂う寿司酢の香りが神聖な気持ちを高めます。 ・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。
限定10食まぐろづくしランチがお勧めの、お寿司屋さん
銀座でこれだけのボリュームの鮪の海鮮丼が食べられるとは思ってもいませんでした!
コスパの高いランチが人気、美味しいお寿司屋さん
✨コスパが良くて美味しいお寿司ランチを食べよう✨ 銀座8丁目に有る『鮨辰巳』 銀座というより新橋よりになります♬ 店内は、カウンターとテーブル1席と小さなお店です ランチは、3種類 彩り 3000円 握り9貫 巻物 茶碗蒸し たまご焼き デザート そして、お稲荷さん食べ放題❤️ 鯵 いか かすご鯛 赤身 真鯛 昆布〆 鰯 のれそれ いくら 穴子 江戸前握りは赤酢で提供されるイメージが有りましたが、赤酢は使用していないシャリ 酸味控えめで小さめなシャリが好みでした♬ 光物大好きな私は、鯵&鰯が新鮮で身がプリプリで美味しかったです❤️ 細巻き3種 ごぼう胡麻、胡瓜梅肉、沢庵 油揚は生地がしっかり そして… 3種のお稲荷さん 山葵・ガリ・胡麻 このお稲荷さんは食べ放題なんです(^_−)−☆ 山葵はちょうど良い辛さで、さっぱり食べられます もっと食べたいけど、9貫握りを食べてからのお稲荷さんなので3個が限界でした たまご焼きも甘さが程よくしっとりしていて、美味しかったです 最後に口直しのデザート ジェラード・キウイ これで3000円ってお得過ぎます それも場所は新橋よりと言っても
東京都内で展開しているコスパ抜群の寿司屋さん。 他の店舗にもお世話になっております。 今回は部下との会食で利用しました。 こちらはコスパ抜群で品数も豊富なのがポイント。 以下今回の内容です。 しじみ出汁 中トロ 岩もずく ホタテ カツオ 茹で落花生 えのきの昆布じめ さごち あわび こはだ ぶり 茶碗蒸し みょうが たらこわさび漬け 豆腐 赤身漬け 白エビ あん肝 はりはり漬け いくら バフンウニ あなご 玉子焼き 味噌汁 かんぴょう巻き 巨峰 今回も大満足でした。 この内容とクオリティーでこの値段は最高です。 色んなシーンでおすすめです。
◇寿司屋で宴会◇【コースは飲み放題付き】(生ビールも!)料理8品以上で¥6480
[2018·9·3]【すしまみれ新橋店】サン。 新橋で いきなりおすしにまみれてみたくなりました‼(笑) このお店、Rettyでもたまに見かけるお店で 気になっていました。平日ランチは なんと、おいなりさんが食べ放題なん…
新橋にできた高級寿司店同等のネタを立ち食いでリーズナブルに食べれるとニュースでみてから、一度行きたいと思ってようやくかないました。 開店直後で並ばず入れましたが、事前オーダーで8貫ほど頼んで約五千円程。 後から追加できないので加減が難しいですが、10貫ぐらいが良かったかな。 ウニは崩れるからか手渡しでしたが、濃厚で函館で食べた味を思い出しました。 エビもねっとりと上品な味でおいしかったし、鮪も程よい柔らかさで美味。また機会があれば行きたいてすね。 難点は奥だとエアコンの風がこないので、この時期だと暑い事ですかね。
銀座にある比較的お手頃なお値段でお寿司を頂けるお店
これは私が決めたルールですが(^^) このお寿司屋さんは私がRettyを始める前に来たことのあるお店で、初めての投稿となります〜 まず、本日のお薦め刺身盛り合わせ! そして、満願寺唐辛子、出汁巻卵焼き、ハマグリ、単貫握りで、トリ貝・アジ、仕上げは、ネギトロ巻き・トロタク巻きいただきました! お酒なしで味わうお寿司も偶にはイイですね。 でも、やっぱり美味しいお酒も欲しかったな(^^)
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