更新日:2024年03月18日
「鴨せいろ」発症の店とも言われている蕎麦屋
銀座一丁目の老舗のお蕎麦屋で、名物の鴨せいろを、大盛りで頂きました。¥1,200+200です。 そばは、細め、程よいコシがあって、美味しいです。 付け汁も、甘くも無く、辛くも無く、絶妙な味でした。
銀座で本場名古屋の味をそのまま味わうことができるお店
平日18時30分に予約して伺う。 銀座らしい造りと言うべきかな。とても良い。 わらじとんかつ御膳 2,180円 やや味噌ソースは控えめな感じ。そんなに濃くない。 味噌汁は赤だしではないのですねぇ。美味い。
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