更新日：2024年03月29日
菅井さんは炉釜焼きを生み出した『麤皮』の新橋店で13年勤め、その後『ドン・ナチュール』や『トロワフレーシュ』、『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座』などで経験を積み、IDEAで平田さんと出会い、昨年『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』を立ち上げたそう。 お店は銀座一丁目にあります。 【注文】 ＜GINZA KOKO炉のコース料理＞ ¥20,000円コース 20,000円 ・アミューズ →神戸牛のコンビーフとヒレ肉のタルタル。トリュフの風味が香る逸品。 ・ベールガキャビア、北海道産生うに、本日のシーフード →オマール海老、ホタテ、あわび、ホタルイカ、根室の生うに、徳島の鳴門鯛、ベルーガキャビアなどを使用。贅沢な一皿で海の幸をふんだんに味わえ美味でした。 ・神戸牛カイノミ 卵黄コンフィ ビーフパエリア トリュフソース →神戸牛のパエリアと一緒に頂きます。 ・黒毛牛タン炉釜ステーキ フォワグラ炭焼き 黒トリュフ ジロール茸アラクレーム →トリュフがなくても十分美味しいタンでした。
銀座駅徒歩２分！本当に美味しいお肉とお酒が楽しめる肉バル
ステーキ系の肉メイン料理がやはり美味しい。ビールはなぜか少しぬるめなので自慢のハイボールにしたほうがよいです。
銀座にある、高価だが満足感も高く記念日や思い出作りに相応しいお店
各国のガストロノミーを牽引する 巨匠ドミニク・ブシェ氏が東京に構えたレストラン。ロブションイズムが散りばめられ、美味しかったです！
銀座にある銀座一丁目駅からすぐの南米料理店
メニュー※一休サイトより ■シュラスコ（ブラジリアンBBQ） ～牛～ ・イチボ ・ガーリックステーキ ・サーロイン／ランプ ・ハラミ ・フィレステーキ ～豚～ ・豚のスペアリブ ・リングイッサ（ブラジリアンソーセージ） ～鶏～ ・鶏もも ・鶏のハツ ～その他～ ・焼きパイナップル ・焼チーズ ■特製サラダ ■サイドディッシュ ■本日のデザート ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください ■ドリンクバー（ソフトドリンク、コーヒー、紅茶） ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 お肉に味は付いていますが、ソースで和風ソースとブラジルの酸味の強いソースが付いています。 お肉は焼き立てのものは柔らかだったのですが、端切れの牛などは比較的固い印象でした。 この日は午後の遅い時間のランチで3組くらいしかいなかったので、お肉の量もそんなには多く準備していなかったと思います。
人気焼肉店『マルウシミート』が全面プロデュース！これぞ肉料理なメニューの数々
GRAN BLANC NYスタイルビアガーデンへ アンテナショップやブランドショップが立ち並ぶ 銀座、有楽町、銀座一丁目駅からも便利な立地 1Fは山形県のアンテナショップなのでわかりやすかったです 屋上に上がると…
ハンバーグもステーキもなかなかに生焼け状態で提供してくれるのでレア気味が好きな人には最高の状態で提供されますが、しっかり目が好きな人はそこからちょっと時間を置けばちゃんと火が通るようになっていていいですね。 結構400グラムとかでもペロッと行けちゃう美味しさでしたよ！
---営業開始15時から元気に営業中---(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
さて、ここはどこでしょう？ 答え: 土間土間 いやー、久々に来ました「土間土間」。 23時過ぎの銀座一丁目って、やっぱり選択肢無いですねー。 23時に仕事を終えて終電までの1時間一本勝負。 ちょっとウロ…
トップクラスのスーパーイタリアンが、良心的な価格で頂ける店
【エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ】@銀座 イタリア人も認める本場のローマ料理 ・Tボーンステーキ ・スパゲッティ カルボナーラ ・ドルチェ(プリン) 等 店名のビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」、マニャッチョーニはローマの方言で「食いしん坊達」を意味するみたい。 そんな「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」がこれ以上にないくらい似合うお店。 要予約のTボーンステーキはまさに絶品。芳ばしく、程よいジューシーさで、ちょうど良い弾力。塩胡椒、レモンのシンプルな味付けが主役を引き立てる、、美味しかった。 カルボナーラも人生で一番美味しかったかもしれない！卵の濃厚な味が〆にバッチリ。一口目から全然違った。 どうもイタリア人もここのパスタは一番旨いと言ってるだとか、、 そして締めはやっぱりスイーツ 甘いものには目がない、プリンあったら絶対頼む。 ドルチェも種類豊富！ ワインも1万円弱から色んなボトルがあって、 かなり使い勝手良し 次のお肉とワインの会はここだな〜 最高でした！！！！
女性一人でも入りやすいホスピタリティ抜群の小さなオーセンティックバー
【タイトル】 “バーテンダー界の東大” 【最寄駅】 銀座一丁目駅、徒歩2分 【来店時間】 土曜日、19時頃 【用途】 2軒目 【定休日】 日曜日、祝日 【予約】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 2,000〜3,000円 …
銀座で美味しいお肉を少し食べたいとき、手軽でオススメのお店
次は4人くらいでステーキを食べに来たいです。
広々個室、優雅な気持ちで楽しめるアミューズメントバー
今日は日替わりランチが早々に無くなってたので、 リブロースステーキ シャリアピンソース を頂きました。 サラダドレッシングと混じってたから 少ししょっぱかったのが残念。
銀座、銀座一丁目駅からすぐの焼肉のお店
今回は「佐賀牛ステーキコース（13,200円）」というコースを予約。炭火焼きランプステーキがメインのコースとのことでとても楽しみだ。 ■アミューズ 佐賀牛ローストビーフ、牡蠣のオイル漬け、揚げクワイ、会律雪下葱テリーヌ、冬の珍味、クエの棒寿司、ちちみほうれん草胡麻和え、の豪華7種盛り。 どれも繊細な味わいで非常に美味しい！これだけでお酒がどんどん進んでしまう。 佐賀牛ローストビーフの柔らかくさも驚いたが、珍しい揚げクワイ、ちちみほうれん草胡麻和えは絶品だった。 ■佐賀牛煮 白味噌仕立て 続いては汁物。 白味噌仕立てということで味噌の香りが際立ち、日本人に馴染みのある深み。柔らかくて旨い佐賀牛と野菜がとてもよく合っている。これまた美味！ ■佐賀牛内もも肉の昆布〆めタルタル仕立て 佐賀牛に加え、甘エビとホタテが合わさっており、それを海苔に巻いて食べる何とも贅沢な一品。 備え付けの塩はなんとサハラ砂漠で取れる塩とのことでビックリ。角がなく円味のある味わいで肉の美味しさを際立てせてくれた。 ■佐賀牛赤身ステーキ 無農薬サラダと共に ここでメインのステーキが登場！
東銀座駅の素敵なステーキハウス♪ 外壁、内装ともに黒で統一された、シックな雰囲気の中で、美味しいお肉をいただけます。
料理はどれも丁寧で濃厚。ミシュランのビブグルマンに選ばれたフレンチ店
ご飯では赤牛のステーキ、白子が半端じゃなく美味しかった！ ボリュームも多め！
玉ねぎをたっぷりと使用したふわふわのハンバーグが楽しめるお店
シャリアピンステーキ的な感じでしょうか？ 「ジュ〜」と焼く音もしないので、恐らく蒸して加熱しています（そりゃこんな柔らかかったら、焼いているうちに崩壊する笑）一口でタマネギの旨味が口いっぱいに広がり、なんとも幸福… 手間がすごいでしょうから、他店ではまずお目にかかれないタイプのハンバーグです。好みは分かれると思いますが、一度食べて損はないと思います！ 平日11:30ではお客さんも少なくサッと入れました。 #一人でも気軽に入れる
《A5黒毛和牛ステーキ食べ放題》銀座徒歩2分！新しいスタイルの高級鉄板焼店◆
お肉はお塩、ガーリック、ステーキソース以外にも特別なお塩もプラス料金で食べられるらしい。 お肉はやわらかくて美味しかった！ 予約のときにお願いするとデザートをプレートでメッセージ入れてくれるサービスあり！
銀座三越で珍しい石垣牛が味わえる沖縄料理＆ステーキレストラン
(2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店
【銀座駅徒歩一分】鹿児島県から直送されるこだわりの薩摩黒毛和牛をたっぷり堪能
■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ） USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ） 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡
後輩が経営している、東銀座裏路地にある一軒家のステーキハウス アメリカンなステーキハウスです。 テラスもありますよ！シーフドも楽しめます！ ぜひ〜 #東銀座ステーキハウス
銀座で愛される老舗の味 サリー.ワイル の「技」と「心」を継承するレストラン
銀座三越1階の一軒家老舗洋食屋さん。重厚感のある素敵過ぎるお店でした。 季節のディナーコース¥9800（オードゥーブル5品、季節の料理、サラド、パンかライス、デザート、珈琲か紅茶）。季節のお料理は、寒平目の…
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