更新日：2024年04月16日
交通会館地下一階でチャー餃の人気店だった交通飯店が半年ぐらい前に閉店し、その後に入った沖縄そばのやんばるでランチ。 沖縄そば専門店のお店で、沖縄そばを基本メニューに、ソーキ、ラフティ、てびち、中味、ポークなどがあり、ラフティーが好物の自分は迷わずラフティそば（930円）をチョイス。 券売機で購入したチケットは自動的に厨房へ伝達されるようで、番号を呼ばれるまで席に着いて待ちますが、３分ほどの待ちで番号を呼ばれ、料理を取りに行きます。バイト1人のワンオペで回しており、フードコートやファストフードみたいな感じですね。 ラフティそばは大きめのラフティーが２つ沖縄そばの上に鎮座★ ラフティー＝角煮は柔らかく煮込まれていて肉の旨味が濃縮されていますね＾＾ コシがある麺はボリュームあって、自家製スープに鰹節で風味を効かせた和風だしのスープがよく合って、スープはついつい飲み干してしまいましたね。 途中からピパーチ（島胡椒）をかけて味変しましたが、これにはハマりました★★★★★ そばと絡めると絶妙な味わいになりますね★ もう少し安い価格だと嬉しいですが、また来たいですね^ - ^
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