更新日:2024年03月25日
銀座駅1分◆NYスタイルのステーキハウスで愉しむ、最高品質の『プライムビーフ』
期待を超える料理とサービスのステーキハウス最高峰。 先に言ってしまうと、素晴らしすぎて今更僕がベストにする必要ないと思いましたよ。 このお店はいきなり殿堂入りレベルです。 まったく隙のない最高の料理とおもてなし。 2名でプレミアムクリスマスコースを頂いてきました。 *Premium Christmas Course Starter キャビアプレート Appetizer 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て Soup 根セロリのポタージュ Fish 真鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース Main プライム T ボーンステーキ 700g Side Dish ドライエイジングトリュフ マッシュポテト Dessert ケソマンチェゴの白いチーズケーキ 白トリュフのヌガーグラッセ いちごとカモミールのパンドジェンヌ Premium Christmas Course キャビアプレートからスタート。 2名に対し、封のしてあるキャビア1瓶出てきます。BLT銀座恒例の、所謂お店からのクリスマスプレゼント。
デートや接待に最適な大人の空間で厳選和牛のステーキを楽しめる
雰囲気があって記念日にはオススメ。 お料理も全て美味しく大満足です #MASQ #銀座 #フレンチ
銀座にある鉄板焼きのお店。佐賀から直送されている佐賀ブランドづくしの店
ぶどうと佐賀牛の串等の肉の前菜、伊勢エビうに等の魚の前菜、アワビの鉄板焼き、フィレステーキ等の3万のコースを注文。 こんなデカイアワビは初めて食べたが、肝ソース、磯かおり、食感、最強。 フィレは上質な脂、肉汁、さすがの一品。 唐津のジャンボにんにくで作ったガーリックチップがめちゃくちゃ良いアクセントに。 7割は佐賀県の食材とのこと。 庶民には数年に1度の贅沢でした汗。
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
最高級の神戸牛は絶品*// ▶︎東京 : 銀座駅から徒歩3分 ▶︎予約可 ▶︎カード可、電子マネー不可 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 特選神戸ビーフ100gロースステーキコース ¥17,600 本物の神戸ビーフが東京で食べられるお店です。 神戸ビーフすごく柔らかい! 若干モチモチとした弾力とコクがありハマります! カウンター席では目の前が全て天板で、 専属シェフの方が目の前で調理をしてくれるので見ていてもとても楽しい! 香りも間近で楽しめます♫ 店内は落ち着いた雰囲気なので デートで来ている方も多かったです! 外国からの観光客やお一人様もちらほら。 外国のスタッフさんが多く、 日本語が拙かったり、まだ食べている最中の食事を下げられたりといろいろ慣れてない様子でしたが、 それもお愛嬌かなと思います笑 食事内容もお店の雰囲気も好きだったのでまた行きます♫ ご馳走様でした。
昭和5年創業の精肉店が営む 山形牛ステーキの専門店
牛刺しにステーキにハンバーグが出てくるコースなかなかないですが、お肉好きな私にとっては嬉しい限りです♡ 美味しいお肉で1年の締めくくりができて幸せでした〜
銀座三越で珍しい石垣牛が味わえる沖縄料理&ステーキレストラン
(2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店
【銀座駅徒歩一分】鹿児島県から直送されるこだわりの薩摩黒毛和牛をたっぷり堪能
■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ) USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ) 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡
ピアノ聴きながらの白いソファも良し、格好良くカウンターも良し
高級食材で3000円のコースホントかなぁ?って気持ちで予約しました。 一品目からキャビアとズワイガニのムースに魅了され、人参のポタージュの美味しいさ、メインデッシュのソースかけのパフォーマンスのインスタ…
銀座7丁目にある、予約が困難なステーキ店
追加オーダーだって全然待たされずに出してくれるので 食べ疲れてしんどいという感覚が無いんです 流石ですね 少し気になったのは,豪快なステーキを切るためのナイフ 切れ味がイマイチで,肉をちぎってしまうんです(泣) 恵比寿のイタリアンの某店で使うナイフを持ち込みたい~と思いました(笑) 兎にも角にも,ビフカツの追加とお土産のビフカツサンドを追加して・・万円 いやいや,お金の話は,このお店では全く意味を成さないのです((((;゚Д゚))))
神戸牛にこだわる絶品窯焼きステーキのお店
AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン! 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…!) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…! 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。
厳選した食材で贅沢なひと時を過ごせる銀座7丁目の老舗ステーキハウス
フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグラ、尻尾まで美味しい車海老、ぶっといたらばでジューシー、生より美味い焼き鮑、さしの絶妙なヒレとサーロインステーキ。それぞれの付け合わせ野菜やソースや塩も絶妙。玉ねぎとニンニクが特に美味しかった。 締めはガーリックライスとアサリの味噌汁。これだけでも良いかもと言う美味しさ。 最後はコーヒーとデザート。 お腹もいっぱいでもう食べられないと言う感じになりました。 ワインも2本開けたので、1人4万程と絶対自分だけでは行けない値段ですが、高いお店はやはり美味しいのねと感動しました。
銀座のステーキ屋さん コース料理。 肉はサシは少ないが 旨み凝縮して美味しい! 店内広々快適です! #銀座グルメ #銀座ステーキ #ステーキ好きと繋がりたい #肉 #肉料理
素材にこだわったメニューが豊富な、鉄板焼きのお店
初来店! シャトーブリアン最高でした! お土産の明太もちお好み焼き 冷めてもめちゃウマ。。 今度はお店で食べたいなぁ。。
上質な時間が流れる異空間
有楽町マリオンそばから上がるオシャレなステーキ屋のカウンターバーへ。ステーキの店ですが、ワインの品揃えはなかなかです。今宵はニュージーランドのソーヴィニョンヴラン、銘醸地の逸品です。オシャレなお店で素敵な時間と空間、ホッとします。
ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。
最初は店員さんが切ったりソースをかけたりと、 対応してくれるのもいい感じです♪ 【ステーキ】 肉は国産牛を使っており、焼き加減を選んで提供されます。ミディアムレアで頼んだのですが、何故かメチャクチャ固かったです(泣) どの部位かわからないのですが、ハンバーグがすごく美味しかっただけに、すごく残念でした。 【デザート】 おしゃれなコーヒーゼリーでした! これは普通に美味しかったです(^^) まずはハンバーグからお試しください、これは間違いない美味しさです! 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
ステーキの焼き具合は断然ウェルダンに限るということだ! 脂身までしっかり楽しめて、齢50を超えるとレアがかったのより噛み応えも楽になり美味しい。 だが、それはアメリカンビーフに限ってのことだ、神戸和牛をウェルダンで焼く必要は全くない。 今日はミディアムレアで頂いた。和牛の柔らかさ、肉汁の美味しさ、そして美を追求した盛りつけ。 アメリカの豪快さもいいが、和食の繊細さはやはり究極である。 職人さんとの会話も盛り上がり大変楽しい時間を過ごすことが出来ました!
■アクセス 東京メトロ銀座線・銀座駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 2023年の10月に、銀座コリドー街にある商業施設「グランベルスクエア」の最上階にオープンしたステーキハウス。 19世紀のアメリカの会員制社交クラブである、ビーフステーキクラブをコンセプトとしており、圧巻のロケーションで上質なお肉を楽しめるお店です。 ■メニュー お店の名物はドライエイジング製法で熟成させた、USプライムビーフのTボーンステーキ。 他にも黒毛和牛のステーキを取り揃えており、好みに応じて好きなステーキを楽しめます。 この日はお店イチオシのSIGNATURE COURSE(19,800円)をオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・シーフードプラッター ・シーザーサラダ ・クラムチャウダー ・プライム熟成T-BONEステーキ ・マッシュポテト&クリームスピナッチ ・本日のデザート ・コーヒー又は紅茶 ■感想 銀座コリドー街の新しい商業施設に、お洒落なステーキハウスがオープンしたと聞き、早速お肉好きの友人とお伺いして来ました。
ガッツリお肉が食べたいときに。厚切りの石垣の牛肉がやみつき
がっちり肉が食べたくて、ステーキトミナガさんに来店。 コースを頂きましたが、一品目のヤリイカの生春巻きから驚きの美味しさ。山葵で味付けした緑のとびっこがアクセントになっていて本当に美味しい!! メイン…
メレンゲで頂くすき焼きは絶品、国産黒毛雌牛のみを使用した高級焼肉店
会食希望で銀座のコバウへ。 あいにくの雨でしたが楽しかったです。 お肉はサガリがいまひとつ…。(ハラミの代わりに出てきたのよ)。ハラミ好きの私としては少し不満なコース内容でした^_^
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