更新日:2024年01月29日
カップルシートはデートに最適、夜景が綺麗なホテルのスタイリッシュバー
ザ・ペニンシュラ東京の最上階24階にある、ステーキ&グリルレストランです。 海外に行かない年は、いつも元日から洋食系の外食に行くのが恒例の我が家。 今年のスタートに選んだのが、こちらのお店。実に、8年半ぶりの訪問になります。 ペニンシュラの駐車場は、全てバレーサービス。10000円以上の利用で、4時間も無料にしてくれます。 ロビーフロアからは、直通エレベーターでのアクセス。 不思議な形のアプローチを進んだ先に広がる空間は、足元から天井まで繋がるガラス窓がぐるっと店内を包み込み、自然光が差し込んでいます。 窓からは、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色を眺められます。 遊び心に富みつつスタイリッシュでもある店内は、ソファの色が紫色なので全体的に何か妖艶な雰囲気。BGMも含め、やっぱり外資系であることを強く感じますね。 まずは、ドリンクで乾杯! 妻と娘はスパークリングワイン、自分は運転手なのでノンアルスパークリングで。 では、コーススタートです。
銀座にある鉄板焼きのお店。佐賀から直送されている佐賀ブランドづくしの店
ぶどうと佐賀牛の串等の肉の前菜、伊勢エビうに等の魚の前菜、アワビの鉄板焼き、フィレステーキ等の3万のコースを注文。 こんなデカイアワビは初めて食べたが、肝ソース、磯かおり、食感、最強。 フィレは上質な脂、肉汁、さすがの一品。 唐津のジャンボにんにくで作ったガーリックチップがめちゃくちゃ良いアクセントに。 7割は佐賀県の食材とのこと。 庶民には数年に1度の贅沢でした汗。
上質な時間が流れる異空間
有楽町マリオンそばから上がるオシャレなステーキ屋のカウンターバーへ。ステーキの店ですが、ワインの品揃えはなかなかです。今宵はニュージーランドのソーヴィニョンヴラン、銘醸地の逸品です。オシャレなお店で素敵な時間と空間、ホッとします。
ワインボトルに囲まれ落ち着いた雰囲気、唸る美味しさを堪能できるフレンチ
いまいちパッとするお皿がなかったものの、ステーキ付け合わせの激細フリットに手作り感があって久しぶりに止まらなくなりそうな衝動に汗。 ただ、お店自慢のオマール海老?帆立?のマカロニに魚介の味がせず、食感もふわふわすぎて何を食べているのかわかりませんでした。 銀座一丁目の本家ドミニクブシェトーキョーと比べるとお値段もだいぶ違いますが、だいぶ手抜き加減がみえてしまいました。 雰囲気は悪くないのですが、ビストロだったらもっとコスパの良いお店がたくさんあるし、ちょっと心配。
目利きが選んだ食材を、熟練した日本料理の職人が料理してくれる焼肉店
数寄屋橋交差点から新橋方面に少々歩くと到着します、銀座エリアと言っていいのか微妙な位置にありますが私のお気に入りのお店の一つです。なぜ、と聞かれれば、うまいから。以上。 あとここは個室も充実しているの…
広々個室、優雅な気持ちで楽しめるアミューズメントバー
今日は日替わりランチが早々に無くなってたので、 リブロースステーキ シャリアピンソース を頂きました。 サラダドレッシングと混じってたから 少ししょっぱかったのが残念。
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
最高級の神戸牛は絶品*// ▶︎東京 : 銀座駅から徒歩3分 ▶︎予約可 ▶︎カード可、電子マネー不可 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 特選神戸ビーフ100gロースステーキコース ¥17,600 本物の神戸ビーフが東京で食べられるお店です。 神戸ビーフすごく柔らかい! 若干モチモチとした弾力とコクがありハマります! カウンター席では目の前が全て天板で、 専属シェフの方が目の前で調理をしてくれるので見ていてもとても楽しい! 香りも間近で楽しめます♫ 店内は落ち着いた雰囲気なので デートで来ている方も多かったです! 外国からの観光客やお一人様もちらほら。 外国のスタッフさんが多く、 日本語が拙かったり、まだ食べている最中の食事を下げられたりといろいろ慣れてない様子でしたが、 それもお愛嬌かなと思います笑 食事内容もお店の雰囲気も好きだったのでまた行きます♫ ご馳走様でした。
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
ステーキの焼き具合は断然ウェルダンに限るということだ! 脂身までしっかり楽しめて、齢50を超えるとレアがかったのより噛み応えも楽になり美味しい。 だが、それはアメリカンビーフに限ってのことだ、神戸和牛をウェルダンで焼く必要は全くない。 今日はミディアムレアで頂いた。和牛の柔らかさ、肉汁の美味しさ、そして美を追求した盛りつけ。 アメリカの豪快さもいいが、和食の繊細さはやはり究極である。 職人さんとの会話も盛り上がり大変楽しい時間を過ごすことが出来ました!
銀座にある、高価だが満足感も高く記念日や思い出作りに相応しいお店
各国のガストロノミーを牽引する 巨匠ドミニク・ブシェ氏が東京に構えたレストラン。ロブションイズムが散りばめられ、美味しかったです!
銀座駅1分◆NYスタイルのステーキハウスで愉しむ、最高品質の『プライムビーフ』
期待を超える料理とサービスのステーキハウス最高峰。 先に言ってしまうと、素晴らしすぎて今更僕がベストにする必要ないと思いましたよ。 このお店はいきなり殿堂入りレベルです。 まったく隙のない最高の料理とおもてなし。 2名でプレミアムクリスマスコースを頂いてきました。 *Premium Christmas Course Starter キャビアプレート Appetizer 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て Soup 根セロリのポタージュ Fish 真鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース Main プライム T ボーンステーキ 700g Side Dish ドライエイジングトリュフ マッシュポテト Dessert ケソマンチェゴの白いチーズケーキ 白トリュフのヌガーグラッセ いちごとカモミールのパンドジェンヌ Premium Christmas Course キャビアプレートからスタート。 2名に対し、封のしてあるキャビア1瓶出てきます。BLT銀座恒例の、所謂お店からのクリスマスプレゼント。
《A5黒毛和牛ステーキ食べ放題》銀座徒歩2分!新しいスタイルの高級鉄板焼店◆
お肉はお塩、ガーリック、ステーキソース以外にも特別なお塩もプラス料金で食べられるらしい。 お肉はやわらかくて美味しかった! 予約のときにお願いするとデザートをプレートでメッセージ入れてくれるサービスあり!
仕事の会食にて使いました ウニの茶碗蒸しに始まり飛騨のステーキが最高 肉の脂とワサビはよく合う 防音個室だし 外は滝も流れてるし 駅の近く 最高の接待ポイントだと思います
銀座三越で珍しい石垣牛が味わえる沖縄料理&ステーキレストラン
(2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店
【銀座駅徒歩一分】鹿児島県から直送されるこだわりの薩摩黒毛和牛をたっぷり堪能
■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ) USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ) 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
もくれん 9,350円税込 サービス料別途10%+サービス料への外税10% 牛肉の先物 … 柔らかい牛肉 しかし旨味が凄く凝縮されてます フォアグラ … 濃厚でいてぷりぷりでワインとの相性が最高です 平スズキ きのこのクリームソース … サッパリしつつ、旨味もしっかり味わえる一品 サラダ … ちょこっとサイズが嬉しい お口直しにちょうど良いですね サーロインステーキ … ちょうど良いレアな仕上がりです 断面がとても綺麗なピンク色 上質な脂を感じられるとても美味しいステーキ ガーリックライス … じゃこご飯か選べたのでガーリックライスにて! にんにくの風味が味わえますがとてもお上品。 ご飯で作った飾り煎餅がとても素敵です。 ライチのシャーベット … 最後はサッパリと優しい味わい。 サラッと食べれます コーヒー … ブラックで美味しく頂きました。 こぶし 7,150円税込 … 違いはフォアグラがあるかどうかでした。 DRINK キリン瓶ビール 990円税込 … 久々の外での生ビールはとても美味しかったです。
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼き
ビルの6階にある、鉄板焼きレストラン。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチタイムを過ごす事ができました。 今日は5000円のランチコースに、プラス料金でおすすめのガーリックライスに変更しました。 すごく印…
ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。
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