正統派の技が冴え渡る握り、独創性溢れる斬新なつまみ。山根竜介氏が創り出す美しい鮨
銀座の地下寿司名店の一つ 縁あってお店を構えられる前にお鮨を頂く機会があったので、お店を出されたと聞いて行きたい欲が溢れ続けていました 妻との結婚5周年記念日に初訪問 目の前で魅せていただく握り、出てくるお寿司はどれも見た目も鮮やか、口に入れるとホロホロとほどけるシャリとネタのハーモニーは幸せを感じる味わいです 何度も足を運びたくなるお店です
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。 お口に入れると、香ばしさとジューシィさが 交響します 大間のマグロは、深みのある味わい。 漬けすぎず、マグロの香りが生きています。 小さないくらのお寿司は、、 旨味のあるいくらが沢山キラキラして 拝見しているだけで幸せです。 次に、、茶碗蒸しが。 軽い卵アレルギーがあるから、 卵はあまり食べらないのですが、 あまりの香りの良さに ひと匙だけ頂いてしまいました 貝柱と美味しい卵の薫りがふわっと。 これは美味しい夫はあまりに美味しくて 私の分もペロリ お次の握りは 中トロ、唐津の小肌、たまご 壇ノ浦の穴子、赤ウニ、瀬戸内の赤貝 中トロは、トロけちゃう美味しさ 日本に生まれて良かったなあという美味しさ 唐津のこはだは美しい。 丁寧に下拵えした素材が良いので、 酢締めはほんのり。赤い身も華やかに。
脂ののった寿司屋品質のお寿司が食べれる、人気の回転ずしのお店
特にマグロ系がアツいです。奥さんは二階建帆立に興奮しておりました。個人的には若干残念なネタもあったりして大満足とまではいきませんが、噂に違わぬハイスペックな回転寿だと思われます。流石にあの待ち時間でまた行きたいとはならないですけどww
マグロの漬けと穴子が乗った「づけあなちらし」が名物のお寿司屋さん
大トロ2赤身2、イカ、タコ、ヒラメ エビ、赤貝、あじ 軍艦は大トロたたき、ウニ、イクラ、そしてお椀 特選にぎり2500円。 質、量共に大満足！ 築地で食べなくて良かった！
銀座駅から徒歩2分。お得に楽しめるハイレベルな立食い寿司屋
東急プラザ地下にある 立ち食い寿司根室花まる同じビルの10階に 回転寿司もあるようだけどいつもすごくいっぱいとの事で今日は地下へ行ってみた。 時間は16時お昼が遅かったのでお腹は空いてなかったけど空き席があったので無理矢理食べてみた！ 美味しいと食べれるものだ‼︎ まずはオススメ三貫セットの通を注文ペロリと食べてその後に五貫程食べまだ海老頭入味噌汁迄堪能してきました。鮮度も良くなんせ立ち食い価格なので リーズナブル なんと2人で3000円代でした #立ち食い寿司 #根室花まる #オススメ三貫
茶色のシャリが特徴的、リーズナブルに江戸前寿司が味わえる寿司屋さん
今日は贅沢丼を食べましたがランチ1000円リーズナブルでコスパ最高ですね！ 3人組の女性は特上にぎり2800円！！素晴らしい（笑）
まさに銀座のお寿司屋さん！といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗蒸し クエ タコ ※写真忘れ 能登産天然ぶり 本鮪赤身 中トロ 炙りサワラ いくら 穴子 タマゴ 干瓢巻き 鉄火巻き ★追加 北海道産 馬糞雲丹？だったかな 2021/12/25投稿r
食べた瞬間ニコッと笑みが出る！木の温かいぬくもりを感じるお寿司屋さん
つまみは刺身や魚料理など。 以下は覚えているものだけ。 A.つまみ(前半) 1.スズキ(刺身) →厚みがあって生臭くないが、普通 2.マダイ(刺身) →普通 3.ヒラメ(刺身) →普通 4.シメサバ(刺身) →肉厚で脂が載ってて美味しい 5.たこの柔らか煮 →普通 6.長芋のわさび漬け →長芋のとろネバ感と、わさびの優しい味が良かった。わさびの甘みを若干感じて美味しい。 7.蒸しあわび →普通 8.自家製カラスミ →比較的美味しい。味が濃厚でクリーミー。 9.さわらの塩麹焼き →美味しい。柔らかく、噛むと身が優しくほどける食感。優しい味。 10.イワシ(イワシとキュウリを和えた物) →イワシとキュウリを和えることで、イワシに自然に乗ってる脂が良い感じになってる。 普通に美味しい。 11.ふぐの白子の茶碗蒸し →上にのっかっているのは自家製ポタージュとの事。味は普通。 B.にぎり(後半) 1.ほうぼう →珍しい魚だが、普通。 2.タイの昆布締め →普通 3.中トロ →普通 4.バフンウニ →バフンウニにしてはそこまで甘みがなかった。ただ良い意味でみずみずしく、新鮮なのかな？
伝統と格式を感じさせる、東銀座の江戸前のお寿司屋さん
【二葉鮨 @東銀座】r445 1877年から？144年？すごーー(´⊙ω⊙`) 東銀座駅徒歩1分。店内撮影禁止なので外観のみ。 やってるかどうか不安になりつつ入店してみた。 翌日の予約をその場でされてる方もいました。 穴子が…
つまみも握りも素晴らしい、銀座のお寿司屋さん
銀座 周りのグルマンの中でもコアなファンが多いこちら 素晴らしく美味しかったです
最後の太巻きでマグロにおぼれる感じが好き。また来たいですね。
有楽町のガード下にある、コスパ最高な立ち喰い鮨の店
【はじめての立食い寿司】 江戸時代の寿司は立食いスタイルの屋台メシで庶民に親しまれていたそうです チャチャっと食って「ごっそさまー」と粋にサッと店を後にしてみたい ところが、カウンター前にはイスが 無ーい！！
銀座人気店舗出身の店主が銀座に本格江戸前鮨の店舗を構えます。
磯つぶ貝、マグロの酒盗和え、あんきも、クリームチーズの西京漬けにして炙ったもの、いちごの白和え。 色味も綺麗、もちろん味も良し。まさかここでクリームチーズがいただけるとは、西京の部分が香ばしくてこれを筆頭にアテ抜群です。 バフン雲丹食べ比べは右からアメリカ産、北海道産(塩水)、カナダ産(紫)、どれも美味しいですが、私の好みは「アメリカ産をお塩」でが一番でした。 鍋は真鯛のしゃぶしゃぶ、九条ネギとワカメは先に入れ3分後にしゃぶしゃぶ、ポン酢紅葉おろしでいただきます。鯛が美味しいのはもちろんですが、九条ネギやワカメもいいし、ぽん酢も好きな塩梅。 お造りは鰹のタタキ。カツオの中にミョウガねぎ、上に辛み大根が乗っています。見た目もおしゃれだし無駄のないお造りです。 小さな丼はズワイガニ、中おち、キャビアの豪華な3点が乗った鮨でした。普通は中おちでなくてイクラなので彼が食べた方も写真撮りました。 銀杏とムカゴの揚げ物は月型の器に乗ってきました。 サラッとした揚げあがりです。 焼き白子のお鮨は表面香ばしく、口に含むと溶けだすイメージ。
お得で美味しいランチが評判、手軽に利用できるビジネス街のお寿司屋さん
【値上げせずに頑張ってます】 今日のラッキーフードが寿司だったので、1人ランチ。ここではいつも旬握り16貫1600円、お吸い物と茶碗蒸がつきます。場所柄、この値段なら納得です。 #丸の内 #寿司 #ランチ
ネタは新鮮でおいしく、お値段もリーズナブルな寿司屋
お盆休みのイベントの一つで大好きなコリドー通りの美登利寿司に来店しました♪10時に予約票の発券が始まり3番をゲット！11時開店まで銀座をぶらぶらしまーす♪インバウンドの旅行者が多く何処も賑わっておりました。 11時に戻り、予約の人と本日並んだ人を交互に入店するシステムで1巡目で入れて、初めてテーブル席に座りました！うに、いくら、中トロ、穴子、大きなボタンエビ、蟹が入った特選にぎりと生中をオーダー！両隣は、中国系の方々がお母様や家族を連れて美味しそうに召し上がっていました！ 特選にぎり最高です♪ 今年は2度目の来店でしたが、まめに来たい大好きなお店です！裏コリドー通りを発見しました!
定番物から炙りメニューまで食べられる、寿司食べ放題が人気のお店
高級寿司を食べながらお寿司も食べ放題&お酒も飲み放題@銀座。 会社の達成祝いにて同僚と訪れました。 4年前？に六本木店に行ったことあるのですが、 今は六本木店は潰れてしまったようですね、、、 周りのお客さんは外国人ばっかりw そんな中とにかく食べましたw 同僚は25皿分食べたようで満足してくれていました。 一人1巻の限定寿司から、何巻でも食べれるウニやいくら等まで 幅広く食べれます。 お腹いっぱい。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #寿司 #食べ放題飲み放題
限定10食まぐろづくしランチがお勧めの、お寿司屋さん
銀座でこれだけのボリュームの鮪の海鮮丼が食べられるとは思ってもいませんでした！
酒の持ち込み自由、光物は有楽町のガード下に行くしかないと言われる鮨屋
寿司は光り物が好きで、その中でも1番鯖が好きです。 ここのお店は鯖に強いとネットで発見しうかがいましたが、もちろん最高に美味かったです。 なかなか予約取りにくいですが、もちろん次の予約も取りました。
北海道の朝獲れ食材を即日空輸！小樽の超人気寿司屋の銀座店
中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
クジラの赤身を初体験していただき、ステキなランチをありがとうとの感想いただきましたヽ(´▽｀)/ ｺﾁﾗｺｿｰ ★結局いつもの、おまかせセット3500円 ×2 前菜（ごぼう、水菜、べったら漬け、まるまるガリ） バラチラシ ヒラメ 甘エビ 生タコ（カット前から美しい）梅肉のせ クジラ赤身 アジ 本鮪漬け赤身 穴きゅう太巻き1切れ 浜名湖の海苔入り玉子焼き（写真忘れ） 海苔汁 デザート→抹茶プリン、あずきながし、やっぱり甘いオレンジ ★追加 6300円 北海道の本牡丹海老 生 × 2 雲丹（産地忘れ） いくら 2021/12/26投稿r
(2ページ目)有楽町産直飲食街付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
