有楽町駅から徒歩1分という好立地にあるこちらの居酒屋。モダンな雰囲気の完全個室でゆったりと過ごせる。居酒屋と完全個室と聞くと不安になる私ですが、ここはとても綺麗で料理も美味しく大満足のお店でした！ 今回は飲み放題のついた「のどぐろしゃぶしゃぶコース」！ まずは懐石八寸の盛り合わせ。 黒豆のフロマージュが個人的にめっちゃ好きで、連れから追加でもらってしまいました笑 キスの干物や牛ユッケなど、海鮮もお肉も楽しめる素敵な八寸。 続いてお刺身3種盛り。 お刺身もさることながらお醤油が甘くて美味しかった。。！ そしてのどぐろの炙り握り。 とろっと口の中でとろけるのどぐろの脂が最高！ メインののどぐろしゃぶしゃぶに続く。 水菜と長ネギに火を通して、のどぐろを白くなるまであたためる。さらに1分ほどして身が引き締まったのどぐろを、おろしポン酢にくぐらせていただきます！何この贅沢。めっちゃ美味しかった。。 そして蟹と三つ葉のお椀。 ほろほろにくずれた蟹の身とお味噌でほっと一息。 締めはちらし寿司！ 一口サイズなので重たくない。さくっと食べれて胃が圧迫されないの地味にありがたい。 最後のデザートは薩摩芋のブリュレ。 じっくり火を通した薩摩芋の上に焦がされた砂糖、考えた人天才！最高の締めくくり。 駅近でこんな美味しいコースがいただけるとは。素敵なお店でした！
