炭焼うな富士 有楽町店

公式情報
sumiyaki unahuji yuurakutyouten すみやきうなふじ ゆうらくちょうてん

予算
~5000円
~5000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
うなぎ 和食 テイクアウト
定休日
不明
03-6457-9688

数々の受賞歴を持つ名古屋の名店の姉妹店がJR新橋駅の線路下に出来た商業施設「日比谷OKUROJI」にオープンし、食通の知り合いが絶賛していたので、いそいそと初訪問してきました! 希少な青うなぎを使用し、名古屋の味を徹底再現してると聞き、期待が高まります^ ^ まずは、お凌ぎとして、キャベツと塩昆布の漬物のようなものを戴きながら、メニューに目を通します。 こちらのお凌ぎは、お替わりができるとのことで、遠慮なく、ぽりぽり戴きながら、メニューを確認します。 うなぎ丼が3500〜6900円、うな重が5400〜9100円、ひつまぶしは、5400〜9100円で天然の青うなぎになると万を超えてきます。 今回は、限定の「肝入り上ひつまぶし」6900円をお願いしました。 ご飯は通常300gですが、大盛りもできるとのことでしたので、大盛りでお願いしました。 15分くらいで着丼しましたが、その間にお凌ぎはお替りしてました^ ^ 蓋を開けるとうなぎがぎっしりと敷き詰められ、タレの香ばしい匂いが立ち込めます。 うなぎは腹開きで捌かれ、炭火で地焼きし、外はパリパリ、中はふっくらに仕上げられています。 そして本当に驚いたのが、その肝の旨さです! 腹開きにより、肝がぷりっとした形のまま取り出され、ふわふわの食感に肝の苦みとタレの甘みが融合し、旨味が溢れ出します。 これは絶対肝入りにすべきですね!! ひつまぶしですので、最初はそのまま、2杯目は薬味を乗せて、3杯目は出汁茶漬け、4杯目はお好みで…のはずが、大盛りにしたせいか、2回転できちゃいました笑 ここは再訪決定です!! ご馳走様でした( ̄人 ̄)

Tomomasa Deiさんの行ったお店

炭焼うな富士 有楽町店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6457-9688
ジャンル
  • うなぎ
  • 和食
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩4分(250m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩5分(390m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

73席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://unagi-unafuji.com/ginza/
Instagram https://www.instagram.com/sumiyakiunafuji_yurakucho/
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
雰囲気 天井が高い、落ち着いた雰囲気、商業施設内にある
サービス テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-6457-9688