一角 HIBIYA CENTRAL MARKET

一角 ヒビヤセントラルマーケット
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩1分（70m）
ジャンル
居酒屋 和食 スイーツ
定休日
無休
03-6205-8996

東京グルメ探訪！千代田区、日比谷編 名物、秘伝のたれの鶏唐揚げ！ 唐揚げと季節のおばんざいの大衆酒場 「一角 HIBIYA CENTRAL MARKET」再訪問！ 冬日和晴天、冷え込む日、こんな日はぶらぶらと 映画鑑賞かね、ちょっと足伸ばし、日比谷ランチ！ もうお休みモード、今日もロードショー映画鑑賞！ 映画の時間迄に腹拵え、何食べるか、悩んだ挙句 ミッドタウン日比谷３階奥にある居酒屋ランチに！ 以前に一度来たことがあるが、何故か記憶が薄い ミッドタウン内で昼呑みできる居酒屋で入った店 今日は、何故か鶏唐揚げが食べたくて、こちらへ 名物、秘伝のたれの鶏唐揚げ！ 唐揚げと季節のおばんざいの大衆酒場 「一角 HIBIYA CENTRAL MARKET」再訪問！ 11時20分頃着！客はまだ疎ら、テーブルに着席！ 迷わず、名物、鶏の唐揚げ定食@¥1100-、発注！ 唐揚げ２個@¥1000-、唐揚げ３個@¥1100-２択！ 喉が渇き、ランチ生ビールで渇き癒し、暫し待つ！ 待つ事５分？生ビールと一緒に唐揚げ定食が登場！ 早すぎないか？と思いながら見れば、こんがりと！ ちょっと焦げ過ぎじゃ無いかなと思われる唐揚げ！ 脇にたっぷりサラダ、小鉢、漬物、味噌汁が付き！ 先ずは、赤出し味噌汁を、出汁良し濃いめ抜群旨！ たっぷりイタリアンレタス、赤キャベツ、紅カブ！ ミニトマト入ったサラダ、ドレッシング味良し旨！ 鶏唐揚げを口に、やはりカリッと焦げ揚げ過ぎな！ 衣、サクッとなら良いが想像通り香ばし揚げ過ぎ！ 鶏肉はまぁ柔らかいが、ジューシーさには欠ける！ 秘伝のたれは、ちょっと味がボケて物足りない味！ ちょっと醤油を落として味が締まり何とか普通旨！ まだ物足りなくて、店員を呼びマヨネーズを頼む！ ここで、デジャヴな、前回の訪問時と同じ行動な！ 鮮明に記憶が戻り、マヨネーズでコク増し抜群旨！ 自慢の秘伝のたれが私には今一つ物足りない一品！ 店員の教育は良く対応は良いが唐揚げは今一つな！ チェーン店系な居酒屋な仕事なコンビニエンスな！ 使い勝手は良いが、それなりの大衆酒場な印象な！ 前回、来た時の記憶と、全く同じ感想に落ち着く！ 映画の時間調整とかには期待し無ければ便利な店！ 使い勝手は良いかもな店！再訪は無し！微味良品！　

鈴木 博之さんの行ったお店

一角 HIBIYA CENTRAL MARKETの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6205-8996
ジャンル
  • 居酒屋
  • 和食
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区有楽町１-１-２ 東京ミッドタウン日比谷 ３F HIBIYA CENTRAL MARKET 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩1分（70m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩1分（74m）

座席 修正依頼

席数

80席
カウンター 有
喫煙 不可

（ 東京ミッドタウン日比谷同フロアに喫煙所あり ）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/shops/30200/
Facebook https://www.facebook.com/hibiya.central.market
Instagram https://www.instagram.com/hibiya_central_market/

03-6205-8996