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ヒレ肉の宝山 銀座数寄屋橋店

Fillet bar HOUZAN ひれにくのほうざん

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
居酒屋 ワインバル 肉バル バル
定休日
無休

有楽町駅近のフィレ肉を中心としたバル

有楽町であじわえるヒレ肉専門のバル。雰囲気も抜群。極厚のフィレステーキやシャトーブリアン、各国の肉が楽しめるフィレの食べ比べなどが人気だ。バランスのいい弾力ある肉がおいしい。ステーキ以外でもシーズニングの香りがいい揚げたてアツアツメンチカツなどお酒に合うメニューが豊富。ワインがすすむこと間違いない。みんなでその日の肉を競り落とす「ミートオークション」なるイベントがあるのも面白い。

口コミ(43)

    ヒレ肉中心の肉バル(?)です。店内は1階と地下の2フロアで、大人数の場合は地下に案内されます。 JPN、US、AUS、NZのヒレ肉の食べ比べがあったり、松阪牛があったりとあきないです。料理のボリュームはソコソコなので調子に乗って食べると金額は結構行くかもしれせん(^^; 色々なヒレ肉を食べてみたいときに使えます。 #ヒレ肉食べ比べ

    ヒレ肉って美味いっすよね!!! ステーキの中で間違いなく1番美味いと思う!! ここのお店は有楽町から新橋の方に歩いていったとこの橋の下にあってナンパしたいやつらと外国人のおっさんで賑わってます。 200gのヒレ肉を3000円くらいだっけか?それくらいで食べれるってのはすごくいいですね!! ソースもうまいし!! 今の時期暑いからワインも進んですぐに酔っ払えます ここはまたきたいなー

    ミートオークションで、極上肉をリーズナブルにゲットできるお店!!「ひれ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店」 今日は、友達を肉を食おう!!ということになり、銀座の「ひれ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店」にやってきました!! 記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201802130000/ まずは、やっぱり生ビールで乾杯!! 【生ビール】 生ビールをプファーっと一気にあおるようにいただきます。 なんで、仕事終わりの生ビールは、こんなに美味しいんでしょう。。。 身体の隅々までに、お酒が広がっていくように感じます。 【おまかせ前菜3種盛合せ】 今日のおまかせ前菜3種盛合せは、 ・ポテトサラダ ・ハモン・イベリコ ・彩野菜のカポナータ  の3種類。 一つ一つの前菜がお酒にあって、これはお酒が進んじゃいますね!! 追加のドリンクは、ハイボールを!! 【チンチロハイボール】 チンチロハイボールがあったので、チンチロハイボールをオーダー!! ・ゾロ目:一杯無料 ・偶数 :一杯半額 ・奇数 :でっかいハイボール(パイントグラス1000円) 2個のサイコロをころがしてみると、 6+4=10(偶数)で、ハイボールが一杯半額となりました!! 気分的には、奇数ででっかいハイボールが欲しいところでしたが、 また、チャレンジしてみるとしましょう(笑) 【環太平洋ヒレ肉盛合せ】 環太平洋ということで、 ・国産黒毛和牛 ・NZ産 ・AUST産 ・US産   の4種類のヒレ肉が登場!! 同じヒレ肉でも、国によって、お肉の食感だったり、味わいが違って、 こういう食べ比べも楽しいもんですね!! 【春キャベツのグリル アンチョビソース添え】 春キャベツにアンチョビソースをかけていただくと、 キャベツの甘さがひきたって、これは美味しいですね!! お肉と一緒にいただくのに、ぴったりです!! 【シャトーブリアン】 肉の女王「シャトーブリアン」が登場!! めっちゃ肉厚で、テンションがあがります!! ナイフを入れてみると、めっちゃ柔らかくて、あまり力をいれずに、 半分にカットすることができました。 断面のピンクがめっちゃきれいですね。。。 追加のドリンクは、ホットサングリアを!! 【ホットサングリア(赤)】 今日も寒い一日だったので、ホットサングリア(赤)をいただきます。 ホットサングリアの温かさに、めっちゃ癒されますぅ。。。 食事とお酒を楽しんでいると、鐘の音が鳴り響いて、こちらのお店の名物ミートオークションがスタート!! 今日は、A5ランク黒毛和牛のリブロース(1.6kg)を解体して、オークションを行います。 あ~っという間に、リブロースが、 ・カブリ 160g ・ゲタ 120g ・マキ 200g ・リブシン 290g の4つの部位に解体されました!! 解体が終わったら、オークションスタート!! 100円からスタートするので、オークションの結果によっては、通常価格の半額以下の価格でゲットすることができます!! 今日は、結構お肉を食べたあとだったので、食べきれないと思い、あえて落札はしなかったのですが、落札した方からリブシンのおすそ分けをいただきました(ラッキー!!) リブシンは、脂たっぷりでジューシーなので、わさびと一緒にいただくと、 あっさりと美味しくいただくことができました!! 次回訪問した際には、お肉をリーズナブルに落札して、お肉をがっつりと食べたいと思います!!

    1月24日(水)の夜は、ヒレ肉の宝山 銀座 数寄屋橋店へ。 今回は予約していた、地下1階の個室へご案内。 シャンデリアもある、落ち着いたソファー席です。 今回は、プレミアムプラン(飲み放題付 8,000円)でお願いしました。 生ビール プレミアムモルツ ローストビーフのサラダ 色とりどりの野菜の上に、大きなローストビーフがデーンと鎮座しています。 お任せ前菜3種盛り合わせ この日は、ポテトサラダ、生ハム、カポナータ。野菜も含めて、いろいろ食べれるのはいいですね。 クワトロホルモンのアヒージョ グツグツ煮えたぎった熱々の状態で登場。 ガツ・テッポウ・コブクロ・ドーナツがゴロゴロ入った、肉屋のアヒージョ。しっかり濃い味はもちろん、ホルモン1つづつが大きいので、ボリューム感もあります。 ハイボール 極みハラミステーキ 大きなハラミを、まずは塩で。続いて、山葵醤油でいただきます。どちらもサッパリ目な味付けになるのですが、肉の味をしっかり楽しめ、さらにこれからたっぷり食べるにはちょうどいいです。 赤ワイン 国産黒毛和牛赤身ステーキ こちらは愛知県産の黒毛和牛のランプ肉が150g。しっかり濃い、赤身です。 スパークリングワイン そして、コースのメインが登場。 極上!シャトーブリアンのステーキ 綺麗な網目の焼色が入ったシャトーブリアン。 断面を見ると、綺麗な赤身が残った、いい仕上がりです。先ほどまでのステーキも美味しかったのですが、やはりこちらは格別に美味しいです。 自家製サングリア 白 贅沢肉入りガーリックライス こちらは店員さんが目の前で仕上げてくれました。 自家製サングリア 赤 8時を過ぎた頃、毎日開催中のミートオークションのお誘いがあり、1階へ移動。 今回はなんと、こちらのA5ランクの最高級国産黒毛和牛の肉塊を目の前で解体してくれて、その場でオークション。 カブリ、ゲタ、マキに切り分けられていきました。 これらのお肉を100円からスタートし、100円単位で値段を吊り上げていき、最高値のテーブルの人が落札できます。 今回競り落としたのはこちらの、マキ。たまたま人数が少ない日だったので、破格の値段で落とせました。 個室に戻って待っていると、こんがり焼いて持ってきてくれました。 中はしっかり赤身が残ったいい仕上がり。綺麗なサシが入っていたので、とても柔らかくいただけました。 美味しい塊肉を、こんなにたくさん食べ比べができるのは幸せな時間でした。 ごちそうさまでした(^_^)

ヒレ肉の宝山 銀座数寄屋橋店の店舗情報

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ジャンル
  • 居酒屋
  • ワインバル
  • 肉バル
  • バル
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩5分(330m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩5分(390m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://houzan.net/menu_sukiyabashi.html
利用シーン 宴会・飲み会、忘年会、新年会、送別会、歓迎会

更新情報

最初の口コミ
スダ カエエ
最新の口コミ
Mihoko Kumagai
最終更新

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