『天米』 1952年創業 昔ながらの雰囲気を残す天麩羅屋さんで江戸前天丼 有楽町から新橋へと続くJRの高架下には戦後間もない頃から続く飲食店が多く残っていて… そのディープな雰囲気が魅力でもあったのですが、耐震補強工事の影響で古くから続くお店がなくなり、どこの街にもあるチェーン店が増えていることに残念な思いが募ります そんな高架下の一角 かつては多くの串焼き屋さんが軒を連ねていたらしく、いつも煙が立ち込めていたことから〝けむり横丁〟と呼ばれ親しまれている場所がありまして… お昼でも照明が必要なほどに暗いガード下で60年以上も営業されている天ぷら屋さん『天米』へお邪魔させていただくことにいたします 暖簾を潜った先には白木のカウンター6席と2人掛けのテーブルがひとつ置かれ、その左手には16人ほどが座れる座敷がある30席足らずの小さなお店でありまして… 午前の予定を終えた後の14:00に近い時間であったことで先客はひとりだけ そのお客さまもちょうどお帰りになられる時でありましたので、厨房が臨めるカウンターの角をいただきます 数量限定で提供される「天ぷら刺身定食」も魅力的であるのですが、せっかくここへ来たのならば… と、つゆに潜らせた天ぷらが乗る江戸前の天丼をいただくことにいたします 「天丼」「上天丼」「特上丼」と用意されていますので、日本人らしくその真ん中である「上天丼」をチョイスしますと… 名物とも言われる小海老やイカが贅沢なほどに詰まった〝かき揚げ〟のほか、注文が入ってから殻を剥く海老の天ぷらや野菜が乗せられた天丼が提供されます たっぷりのつゆを含んだ天ぷらはしんなりとしていますので、そのままいただくよりもご飯とともに豪快にお口へ運ぶことでよりおいしさが感じられるようですし、濃すぎることのないタレはひと粒一粒がしっかりとしたご飯とも一体化して… お気に入りであります 補強工事が決まった時には移転も覚悟したそうですが、 撤去することなく梁を打つだけで済んだそうで、こちらは昔ながらの雰囲気のまま営業を続けることができているとのことでありますが… 補強工事は必要なことでありますし代替地も用意してくれるものの、その移転費用はすべて店舗持ちとなることから廃業を考えるお店も少なくはなく… 昔ながらのおいしさを提供してくれるお店が無くなっていくことは寂しいことであります 天米 関連ランキング:天ぷら | 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅 「千代田区」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/14764828.html
耕田川さんの行ったお店
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
-
Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
-
龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
-
日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
-
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
-
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
-
吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
-
人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
-
天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
-
とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
-
にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
-
レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
-
ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
-
大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
-
煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円
-
イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円