厳かな雰囲気のペニンシュラホテル2Fにある、 ミシュランの一つ星を獲得している広東料理。 中国蘇州の庭園様式をモチーフにした店内は、 会食と思われるお客様で早い時間から賑わいます。 個人的になかなか伺う機会のない高級店のため、 ポンパレの¥5000割引チケットを活用しつつ かなり奮発してプレミアムディナー¥16880を。 贅を極めた6皿は、素材をグッと引き立てており、 良い意味でかなり薄味でヘルシーな味わいです。 ■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ ■ヒレとホウレン草の濃厚チキンスープ ■鮑のオイスターソース煮込み 冬野菜添え ■黒毛和牛サーロインと蕪の廣東味噌蒸し ■腸詰めと椎茸 干し海老入りもち米チャーハン ■マンゴープリンと中国菓子 一番感動したのは、目に鮮やかな緑のチキンスープ。 チキンのコクと旨味をしみじみ感じる逸品でした。 ちなみに、お通しにいただくクルミは絶品。 ほんのり甘くて、手が止まらなくなる美味しさです。 広東料理
Masami Nagataさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円