谷ラーメン たにらーめん

2000軒を食べ歩く、蕎麦とお酒の伝道師 をはじめ 129人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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澄み切ったスープと縮れ麺、これぞ昔ながらのラーメンの店

有楽町で古くから親しまれている人気ラーメン店「谷ラーメン」。澄み切った琥珀色のスープに、のど越し豊かなツルツルのちぢれ麺がまさに最強の組み合わせで、これぞ誰もが大好きな昔ながらのラーメンと言う味を楽しめます。

口コミ(93)

    評論家に絶賛される玄人好みのラーメン屋さん。 丸三横丁で1967年11月に創業した老舗中の老舗。 丸三横丁の耐震工事で少しだけ移転してました。 ◎ラーメン 半チャーハン 1090円。 ラーメンだけなら650円の激安激旨のラーメン屋さん。 券売機一番左上のセットメニューをオーダー♪ 流行のラーメンも美味しいけど、 対極にある昔ながらのラーメンもやっぱり旨い!!! スープは鶏がらではなくなんと豚骨スープ!!! 透き通る豚骨スープと醤油ダレのスープです。 硬めに茹でられたコシの有る縮れ麺が旨い!!! 炒飯も「ザ・炒飯」って感じの叉焼の存在が光る一品。

    ●ワンタンメン:740円 「ほのかなにんにく」 前回の訪問からさほど間を置かずに再訪。 東京国際フォーラムに出かける用事があり,同僚ふたりと昼メシを食べることになった。 ラーメン好きのふたりなので,真っ先に思いついたのが,この『谷ラーメン』だった訳だ。 前回とは違うものということで,表の券売機で購入したのは「ワンタンメン」。 11時20分くらいの訪問で,先客2名だったので,我々3人はテーブル席へ着く。 食券はカウンターに。 ほどなくして出てきたのが画像の「ワンタンメン」。 スープについては,前回のラーメンと同じ感じ。 ──で,スープをひと口。 前回も驚いたんだが,今回はその驚きを再認識。 やはりこれで豚骨スープだというのは信じがたい(まあ,それでも事実は事実なんだろうが)。 このスープの美味さがここの魅力のひとつだよなあ。 麺については,前回と同じ。 同行者が自家製麺ですか?というほど,もっちりしている,やや太めの縮れ麺。 あっさりしたスープだけに,この太さがいい感じ。 そしてワンタン。 これを食べている時「ギョウザを頼めばよかった」という感じ。 おそらく具の味つけというのは,ワンタンもギョウザもさして変わらないとは思うんだが,このワンタン,ニンニクがほのかに効いていて美味いのだ。 平日の昼間に食べすぎるのは,ややデンジャラスかも──という程度ではあるんだが,そのニンニクが食欲をガシガシかきたてる。 今回も美味しい麺だった。 有楽町『谷ラーメン』にて(2014/09/25)。 #ラーメン #ランチ

    ワンタンメン まさに昭和レトロな有楽町ガード下のラーメン屋さんです。何か懐かしい感じ満載ですね。昔ながらの中華そばですね。 どう見ても鶏ガラって感じの清湯醤油だけど、実は豚骨ベースのスープとのこと。関西とはちょっと違う昭和の東京ラーメンなんですかね。ベースのスープの旨みと甘みと醤油のコクとのバランスの、軽くオイリーであっさりでシンプルだけど奥深いスープです。チャルメラ感たっぷりで美味しい! 中太縮れ麺はプリモチで、たっぷりスープの中でしっかりアピールします。 ワンタンは小振りの具がほのかにニンニクが効いたいい味付けで、数はかなりボリューミーです。 厚チャーシューは赤身でしっかりした噛み応えでしっとりしたいい肉感です。 あとはメンマ,ねぎ,ちょこっと海苔と、至ってシンプルです。これはこれでチャルメラ感アップですね。 一見強面だけど実は優しくて気さくな職人の親父さん。ニューウェーブ、ニューカマーもええけど、オールドスタンダードもええもんです。昭和42年創業でほぼ店と同年代やがな(笑) 中位ランク、信頼できるベテラン級 ラ15 *68 #ラーメン

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ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 有楽町駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩6分(470m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都04 有楽町駅 徒歩3分(220m)
東京空港交通 東京駅・日本橋エリア〜成田空港線 八重洲富士屋ホテル 徒歩3分(240m)
都営バス 都04 東京国際フォーラム 徒歩4分(270m)            

          
店名
谷ラーメン たにらーめん

席・設備

座席

19席

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
gaotaka
最新の口コミ
Akiyama Toru

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