更新日:2024年08月24日
銀座にある、日本一予約が取りづらい店と言われる超人気イタリアン
梅雨日再来、蒸し暑い日、ちょっと足を伸ばして 相方の誕生日、雲丹好きなので、絶品雲丹パスタ お気に入りの人気名店へと、銀座一丁目ディナー! 宝町駅から昭和通りを、東銀座方向へ徒歩5分程 脇道入り、京橋公園の脇道の裏路地に店を構える 白いタイル張りに燕脂のテントの品格ある店構え 創業1997年、平成9年、銀座で25年営業する イタリアあちこちで、3年間イタリア料理の修行 1982年、赤坂「グラナータ」の料理長に就任し 1997年、独立して銀座一丁目に当店をオープン! 評判となり、日本一予約の取れないイタリアンに 2017年からミシュランビブグルマン連続獲得店 予約困難店、イタリアンの人気有名店 ミシュランビブグルマン連続獲得店 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」再訪問! メニューから、ランチコース@¥3300-オーダー! 前菜、パスタ、メインを豊富なメニューから選ぶ! 悩んだ挙句、今回もアンティパストは、盛合せに! 相方は、モッツァレラ目玉焼きトリュフ風味発注! パスタは、悩んだ挙句、雲丹スパゲティーを発注! 相方は勿論、大好物の、雲丹スパゲティーを発注!
美味しく美しいフルコースを頂ける、銀座一丁目駅すぐのビルにあるフレンチ
奥さんの誕生日ディナーとして活用しました(^^) 今回はプレミアムコースをチョイス! 個人的には前菜がとても印象深いお店でした。 以下、一部ご紹介です(о´∀`о) 【山梨県産無農薬野菜達28種類盛り合わせ】 写真1枚目、前菜として2品目に出てくるお料理です!一口サイズで色とりどりの野菜料理が用意されており、見た目も可愛らしいお料理です。 個人的なお気に入りは1列目の左から2番目にあるかぼちゃ。ゼリーのような感じですが口当たりは滑らかで、かぼちゃの自然な甘みが凝縮されていました。ロゼワインとペアリングすると全体との相性たバランスが良いです(*^▽^*) 【生うにの貴婦人風】 写真2枚目、一番最初に出てくる料理です! 中はビスクソースにエビと生うにという内容。これからの料理に期待が膨らむ一品です。飾りのウニもいい感じでした(笑) 【活き鮑の瞬間蒸し】 写真3枚目、大きい鮑を丸ごと一個使ったポワソンです。鮑は肉厚でコリコリしており、ソースともいい感じにマッチしていました。全体的にさっぱりとした感じです。 【ウォータープリン】 写真8枚目のデザートです。
洗練されたインテリア、東京タワー目前に料理が頂けるイタリアンレストラン
お店の雰囲気もサービスもお料理も全て最高♡1月はお誕生日月なので、サプライズでバースデープレート付きのデザートを頂きました(^^)この苺とピスタチオのパンナコッタは最高に美味しい! #リピート決定 #大人女子会
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