更新日:2025年10月18日
【銀座/有楽町】会食・記念日・デートに最適な個室3名~/半個室2名~を多数完備!
新潟のお酒と地元の美味しいお料理がいただけるお店、ついつい日本酒が進みます。のどぐろにへぎ蕎麦、お刺身もとても美味しいですが、栃尾の油揚げも地味にオススメです。最初のお通しは、食前酒にご飯。ご飯は胃粘膜保護の役割を果たしてくれるそうです。
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
客先との新年会は珍しくフレンチ。自社ビルであるオザミビルの8階〜10階がモダンフレンチのお店となっています。ビルの脇からエレベーターで上に上がります。 初めに季節のフルーツや野菜をふんだんに使った、美しい前菜が続きます。特にこちらのお店のスペシャリテである透明なゼラチンに覆われたブッラータチーズはとても華やか。 料理は勿論、充実のワイン、自家製パン、そして丁寧な接客と申し分ないディナー。モダンフレンチではありますが、親しみを感じる料理です。 メインは牛か鴨をえらべ、鴨をお願いしました。表面がカリッと焼かれ火入れも完璧。デザートも繊細で美しく、最後まで美味しく頂けました。
心豊かなひとときを、モダンにアレンジしたフランス料理と共にお楽しみください
前職で日頃お世話になっていた方との久々の会食で、ラール・エ・ラ・マニエールさんに伺いました。 会食ということもあり、すべての写真は撮れませんでしたが、なかなかにフォトジェニックなお料理もあり、楽しいひと時でした。 お店は、有楽町駅から徒歩4-5分の場所で地下一階にあります。階段でも行けるようですが、エレベーターの使用が推奨されています。 お店は個室一つ、あとは少しの席数があり、落ち着いた雰囲気。この日は、コースの初めにシェフがご挨拶に来て下さいました。 お料理に合わせたワインをペアリングして下さり、時に斬新で美しいお料理の盛り付けに驚きながら、また、この日はお昼にも会食がありお腹のスペースが少し…と伝えると、調整してくださったりと、本当に親切にしていただき、楽しい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。また伺います。
山形の四季を堪能。食材共鳴がテーマのイタリアン名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ
11品のディナーコースKAZE NO IROを堪能しましたっ!どのお料理も大変美味しかったのですが、私が一番気に入ったのはドルチェです。(なのに、まさかの写真忘れ!) もう満腹という状態でしたが、山形県産のぶどうの果実&ソルベと月山ワインのソースが絶品で、満腹を忘れてしまいました。デザートは別腹とよくいいますが、30代後半にして再認識させられるとは…。アッパレです!
駅から最短徒歩1分!完全個室もあり様々なシーンで安心の隠れ家フレンチ
贅沢ランチを食べに銀座へ。 秋の食材たっぷりで季節を楽しめました〜! オードブル 安納芋のポタージュと紫芋のフラン お魚料理 お肉 牛フィレフォアグラ添え❤︎ 南瓜のチーズケーキとピスタチオアイス ランチコースで5500円。 どれも本当に美味しかった…! お芋と南瓜が大好きなので それをフレンチで食べられる嬉しさ 安納芋の味が濃くてたまらない味でした(T . T) また季節の変わり目に来たくなるお店でした。。。
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を
銀座一丁目にあるレストランペリニィヨン。 今回はフレンチとドンピエールの洋食もいただきました。 前菜からスタート。 アミューズから、続いて「ウニと百合根のコンソメジュレ」。 これはもう、口の中で“静謐”が広がる体験。 百合根の優しい甘みとウニの海の旨味を、透明なジュレがつなぐ感じが素晴らしい。 コンソメスープは、まさに正統の味。 時間をかけて黄金色に澄み切った琥珀色のスープから立ち上る香りが、食欲を掻き立てます。 古き良きフランス料理の魂をふわりと感じられます。 そして、あんこうの網脂包み焼き。火入れの妙。 あんこうのねっとりとした身を網脂の香ばしさが優しく包み込む。 外はカリッと、内はふわり。脂の甘さが、口中に広がっていく感じ。 和牛頬肉の煮込みは、ナイフがいらないほどのやわらかさ。 口に入れた瞬間に「言葉」がいらなくなる。 スプーンがすっと入るその柔らかさ、コク深いソースとの調和ただただ美味しさを感じる。 追加注文した、伝統のオムライス。 これがまた、クラシックの真骨頂。 ふんわりとした卵に包まれたケチャップライス。 そのケチャップすら自家製で、野菜の甘みが立ちすぎず、酸味も尖らない。 すべてが調和して、懐かしくも品のある味。 さらに、オムハヤシ。濃厚でいてくどくない、滋味深いデミグラスが卵と交わると、もう「幸せ」としか言いようがないです。 最後にいただいたのが、伝統の黒毛和牛カレー。 これはもう、洋食文化への敬意と愛に満ちている。 スパイスの輪郭がくっきりしながらも、和牛の旨味が全体をまろやかに包む。 日本の洋食の、ひとつの完成形と言えるほど美味しい。 そして何より心に残るのは、その「おもてなしの心」。 料理を出すタイミング、言葉の端々、姿勢すべてに、名ギャルソンの魂が息づいている。 お客と料理の間に、そっと橋をかけるような接客。 さすが“伝説のギャルソン”の店です。 クラシックとは、古くなることではない。 磨かれ続けることであると感じます。 レストラン ペリニィヨン 東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F #クラシックフレンチ #おもてなしが光る #伝統と革新
ヨーロッパの街角を思わせる隠れ家イタリアンレストラン
2023/01 訪問 ホテルステイした朝食に。ティースタンドで運ばれてくる朝食に魅力を感じてこちらにしました!写真通りの可愛いスタンド。サンドイッチとデニッシュ(食べ放題)がつきます。ドリンクはセルフサービスで、色々飲めます。といっても2段スタンドとサンドイッチでかなりお腹いっぱいになってしまいデニッシュはあまり食べられなかった… スタンドの料理の中ではオムレツがお気に入りでした〜〜
香り豊かなトリュフリゾットが主役のモダンフレンチダイニング
妻のBDディナーにて 雰囲気は、モダンな感じ! BDプレゼントを買わされた(すっごく予定外の出費で)ので少し遅れて入店しましたが親切な対応です感謝! 例によって、シャンパンボトルで通すことに! アミューズは、ヴィシソワーズ 前菜は、カツオのカルパッチョ!キャビアが添えてあり、食感と風味に良いアクセントに 温前菜が、今回の白眉トリュフのリゾット!頂く前から香りが!バランスが良く実に美味い!ず〜っと食べてたい&可能ならおかわりしたい奴(笑) 魚のメインは、平目とホタテのムニエル! こちらは濃厚な味わい! お肉のメインはフィレ肉でエシャロットのソースが合います! 全体的に味は濃い目なイメージですが飽きることなく堪能出来る! どのプレートも美しく、どこのだろ?とつい裏を見たくなります! ご馳走さまでした〜 #銀座 #フレンチ #リゾット最強
土佐を中心に日本各地の旬の食材を使った日本料理でのおもてなしをご堪能ください。
かなり良かった。久しぶりの超ヒット。和食で過去のお店でかなり上位。 ハガツオ(一枚目) マナガツオ(二枚目) が超絶美味しい。 お店の方もめっちゃ良い人。
中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝え、真に贅沢な美食を体感できる中華料理店
中国の重要文化財に認定された伝統的な宮廷料理"厲家菜"を東京で唯一堪能できるお店。 食べログで百名店にも選出されている、銀座でも有名なお店です。 店内に入ると美しい雰囲気に驚きます。 アフタヌーンティー営業もしているそうで、おしゃれな女性たちから支持を得るのも納得。 さてさて、肝心のお料理ですがびっくりするほどヘルシーで美味しい。 一般的な中華料理を想像していくと驚くこと間違い無し。 というのも西太后が当時食べていた宮廷料理を再現しているそうで、美容・健康・長寿に繋がる奥深い宮廷料理なのです。 濃い味の中華料理!ではなく、上品で奥深い中華宮廷料理を味わえました。 デートや家族のお祝い事にも使えるお店、大満足。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: REIKASAI GINZA ○食べログ評価3.75(2025/09/22時点) ○銀座一丁目駅徒歩3分 ○昼予算¥8,000/1人 ○東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 9F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間 [月〜金]11:30 - 15:00/17:00 - 22:00 [土日祝]11:30 - 15:00/15:30 - 17:00/17:00 - 22:00 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、家族、同僚、友人 【混雑状況】 祝日12:30時点で満席率7割ほど。 【注文】 ◆Special Service Lunch A ¥6,600 【コース内容】 ◆前菜十品 ・厲家菜の代表作 翡翠豆腐 ・西太后の精進料理人参の炒め物 ・初代厲子嘉考案 牛肉のスパイス焼き ・厲家秋伝 鱈の胡椒風味揚げ ・清朝宮廷料理番豚三枚肉の燻製 ・海老の黄金巻き揚げ京劇太鼓仕立て ・龍を模った胡瓜の和え物 ・北京の名菜 麻豆腐 ・雞鳥と厲家の葱・山椒ソース ・宮廷風茄子と大豆の和え物 ◆主菜二品 ・厲家秘伝北京ダック 蒸したてのモチモチの生地に包んでいただく北京ダック ・干し貝柱と季節野菜の煮込み 空芯菜 ◆甜品 ・豌豆黄の羊羹 宮廷スタイル ・無形文化財 レイ家ヨーグルト お酢、牛乳、白ワイン
食材にこだわった明るい雰囲気のふぐ料理店 自慢のふぐ料理をどうぞ
ふぐ一本でやっている新富町寄りの銀座の小さなお店 隠れ家的で美味しいふぐのコースがこんな場所で1万円で食べられて驚愕 カウンターでしたが上には小さな個室もある模様 ふぐ刺しは、少し厚めに引いてあり、熟成しているからか旨味がすごい カマの唐揚げも、ホタルイカの入った茶碗蒸しも美味しい。焼きふぐは目の前で1つずつやいてくれ 、鍋食べてないのに雑炊まで楽しめて最高でした
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出された名店
スタジオーネコースを頂きました。 お料理はどれも秀逸。良い意味で日本のイタリアンという感じで、お魚料理もパスタも素材の出汁を感じる。 チーズはプレゼンテーションがあるかと思ったけど、お店側のセレクトの盛り合わせだったのが少し残念でした。
東銀座駅2分|温かみのある小ぢんまりとした空間で、贅を極めた家庭料理をおもてなし
大将と程よい距離感の会話を楽しみながら、美味しい和食をいただきました。 食材の食感だけでなく見た目でも楽しめました。 こぢんまりした空間なのでリラックスして過ごせました。 飲み物もワインなどもあって、嬉しかったです。 次回はディナーで伺いたいです。
五感を刺激する、ラグジュアリー空間で味わう芸術的鉄板焼きディナー
2023年7月20日(木)に銀座鉄板焼き 肉一凛宮をディナーで訪れました。 全国から厳選されたその日一番の黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルで軽やかなBGMが流れていました。 お店に入ると目の前に鉄板があるカトラリーが用意されたカウンター席に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧で気の利いた接客も素晴らしいです。 肉一凛宮アップグレードコースとペアリングを頂きました。 メゾン・マム・グラン・コルドンのシャンパンで乾杯しました。 爽やかで濃厚な味わいがします。 本日の厳選前菜は、江戸前穴子と北海道の玉蜀黍(とうもろこし)でした。 穴子はフリットで玉蜀黍はポレンタにしてあり、茄子は甘く煮詰めたコンポートです。 グレープフルーツのエスプーマとバルサミコのソースが添えられています。 穴子は衣がサクッと軽く身はふっくらとしています。 玉蜀黍のポレンタの食感も面白く、甘い茄子のコンポートとともよく合います。 凛宮和牛 温前菜は、栃木の黒梅牛のランプと愛知のヤングコーンでした。 フェンディのお皿で頂きました。 黒梅牛のランプは柔らかくしっとりとして噛み締めるほどに旨味と味わいがあります。 旨味があるデミグラスソースが美味さを引き立てています。 ヤングコーンはコリコリと食感が良く甘味があります。 一緒に頂いた七田 純米吟醸 愛山50は、フルーティーで飲みやすく、スッと喉を通っていきます。 オマール海老の鉄板焼きは、金糸瓜(そうめんかぼちゃ)と青梗菜の仲間のターツァイと一緒に頂きました。 ディオールのお皿で頂きました。 オマール海老はプリっとして弾力があり、海老の殻の濃厚な味わいがするアメリケーヌソースが美味さを引き立てています。 金糸瓜は口にすると繊維が解けて不思議な食感です。 ターツァイのパンチがある味わいも良いです。 一緒に頂いた白ワインのクリストムは、爽やかな酸味がして芳醇な味わいがしました。 沖縄 石垣牛 肩ロースのすき焼きはライスとともに千葉のアスタキレッドという卵と一緒に頂きました。 お肉は大変に柔らかく味わいがあり、トロけるようであり、アスタキレッドはとろ〜りとして濃厚な味わいです。 南魚沼塩沢産こしひかりの炊き具合も良く、もちもちとしています。 ペアリングの赤ワインのカレラ セントラルコーストは、酸味とともに芳醇な味わいがします。 メインは鹿児島ののざき牛のフィレと山口の松永牛のサーロインでした。 トリュフ醤油、マルドンシーソルト、有馬山椒、梅干し大葉、柚子胡椒、エゴママスタード、紅心大根おろし、ホースラディッシュ、カンボジア産生ブラックペッパー、山葵などの10種の薬味で頂きました。 ルイヴィトンの箱にお肉が入れて出されました。 フィレは大変に柔らかく歯を入れるとスッと入ります。 サーロインは口の中でトロけるようで口一杯に旨味と味わいが広がります。 色々な薬味を楽しみながら味わいました。 ペアリングの赤ワインのエクスペリエンスはコクがあり、濃厚な味わいで余韻が残りました。 南魚沼産コシヒカリのガーリックライスを香の物と赤出汁ともに頂きました。 ガーリックライスはフランクミューラーの器に入れて出されました。 焦げ目が香ばしくガーリックの旨味が良く、ライスの炊き具合も良く食が進みます。 赤出しは良い出汁が出ていてホッとする味わいです。 デザート は名古屋コーチンを使ったプリンとバニラアイスでした。 ホットコーヒーとともに頂きました。 ティファニーのお皿とコーヒーカップで出されました。 プリンは甘味が効いてねっとりとしてトリュフカラメルの芳醇な味わいが良いです。 バニラアイスの冷んやりとした食感も良く、塩チョコレートの塩味とオリーブオイルの味わいも良いです。 コーヒーは香ばしく苦味が効いていました。 肉一凛宮アップグレードコースは税込19800円、ペアリングは税込9000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
和洋が調和するシックな雰囲気抜群で味わう高級ステーキ
近所にありずっと気になってましたが、やっとー! おばあちゃんちみたいな雰囲気で落ち着く店内で鉄板焼き♡ 1番料理が少ないコースにしましたが大満足! 赤身とサーロインをシェアしました♡美味しい美味しい♡ デザートは2階のサロンでいただきました! ザ日本という雰囲気で、外国人観光客で賑わってました! 美味しかったしまた行きたいなー #中央区文化財 #古民家で食べる鉄板焼き #大事な接待に #デートや誕生日祝い良い
東銀座駅1分。五感で楽しめる食のエンターテインメント
2025年1月16日(木)に鮨 やまけん 銀座店をディナーで訪れました。 銀座の人気江戸前寿司店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあり間接照明でお洒落な雰囲気でした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではゆったりとしたピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと温かいおしぼりが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 宴(うたげ)コースをいただきました。 飲み放題がついて税込17000円でした。 一杯目は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷やされ、泡がふわふわとして味わいが良いです。 最初にフレッシュサラダが出されました。 胡瓜、トマト、レタス、貝割れ大根に旨味と味わいがあるオニオンドレッシングがかけられていました。 野菜もよく冷やされてシャキシャキとしています。 前菜三種盛りは、サーモン砧(きぬた)巻き、胡麻豆腐、フグ皮ポン酢でした。 サーモン砧巻きはイクラがプチプチと弾け、大根がシャキシャキとしてサーモンの旨味が広がります。 胡麻豆腐はねっとりとして香ばしいです。 フグ皮ポン酢は、弾力があって味わいが良く、ポン酢の清涼感とともにピリッとした辛味が良いです。 本日のお造りは、フグ刺し、甘海老、つぶ貝でした。 フグ刺しはもっちりとして味わいが良く、甘海老はねっとりとして甘味があり、つぶ貝はコリコリとして食感が良いです。 次に出された握り三貫は、ヒラメ、金目鯛、サワラでした。 ヒラメはもっちりとして風味が良く、金目鯛はほのかな甘味とともに旨味があり、サワラは味わいが良いです。 シャリはふんわりと握られて口の中でホロリとほどけます。 鮮魚のアクアパッツァは、真鯛でした。 熱々でスープは旨味があり、真鯛の身はしっとりとして味わいがあります。 皮の裏の脂身がトロトロとして旨味があり、味わいが良いです。 次に出された握り三貫は、アジ、大トロ、炙りホタテでした。 アジは香りと味わいが良く、大トロは脂が溶けて旨味が口いっぱいに広がり、炙りホタテは炙られた部分が香ばしく柔らかいです。 赤酢の味わいがあるシャリも良いです。 ウニとエビのグラタンは、熱々で海老がぷりぷりとして弾力があり、ウニのとろりとした食感も良いです。 べジャメルソースの旨味と味わいやチーズの芳醇な味わいも良いです。 玉子焼きは、ふんわりとして甘味があり、味わいが良いです。 沢庵漬けのコリコリとした食感やほのかな甘味と味わいも良いです。 穴子握りは、ふんわりとして柔らかいです。 味わいが良く、ツメの甘味も良いです。 白酢のシャリがホロリとほどける食感も良いです。 "のりの舞”ウニとマグロのこぼれ巻きは、たっぷりと雲丹と本鮪のネギトロがのせられています。 雲丹はフレッシュでとろ〜りとして本鮪のネギトロは旨味と味わいがたっぷりです。 味噌汁の具材は、お麩、ネギ、アオサなどで良い出汁が出ています。 デザートはモンブランで熱い緑茶とともに出されました。 栗の香りがよく、クリームは甘味が効いています。 大変に美味しかったです。
裏銀座の実力が光る、粋な主人がもてなす唯一無二の鮨体験
【裏銀座の実力店】 友人の招待で裏銀座の寿司店でご馳走になりました。築地と東銀座の間、新富町・明石町辺りの実力店が集中する界隈を裏銀座と呼ぶらしい。著名な歌舞伎役者も贔屓にしているこちらへ常連の経営者から招待されました。おまかせコースは握り14、摘み10で料理のみで2万円台半ば、このエリアて選ばれる実直な価格、ネタのクオリティです。序盤の刺身の鯖の鮮度に驚愕。香箱のつまみ、握りではいくら、鯛の胡麻和え、穴子、大トロ、トロたく。 写真は提供順、摘みと鮨を交互に出すスタイルでもなく、料理の温度、シャリの温度、熟成、友人曰く温度の魔術師が独自の構成で楽しませてくれます。コースの途中で中庭で外気浴を楽しませてくれたり、粋人、職人の主人が他では出来ない体験をさせてくれます。クリームチーズと杏の箸休めやトリのチョコとマスカルポーネのデザート、全て主人の手作り。超ハイレベル。銀座の菓子店としても通用します。ご馳走さまでした。 #裏銀座 #築地 #鮨
新進気鋭のシり上げる最高峰シェフが作の作品をどうぞお楽しみくださいませ
【Petit Maison de L’Avenir】さんへお邪魔しました❣️ 近くに住むお友達がオススメしてくれたので一緒に来店しました‼️✨ リーズナブルでフランス料理が食べれるとのことでとっても楽しみにしてました♡♡ 店内は清潔感があり、過ごしやすい雰囲気(^ ^) お料理も一皿一皿丁寧に作られていてどれもすごく美味しかったです❣️ 盛り付けもすごく素敵❤️❤️感動❤️!!! なかなか食べる機会の少ないお料理をたくさん堪能できて大満足でした!!✨✨ デートで利用されているお客様も居てあ〜素敵だな〜〜と羨ましく思いました…♡(笑) 次はわたしもデートで利用したいな(笑) 御馳走様でした❣️
【ミシュラン2025一つ星】"美食としてのパスタ"を追求するイタリア料理店
PRIMO PASSO(プリモパッソ)@新富町/築地 2023年5月オープン。同名店が牛込柳町にあるが無関係。「プリモパッソ」はイタリア語で「最初の一歩」という意味なので使われやすい店名なのかも。でも、こちらはもう一つの意味合いがあり、修業先のナポリの三つ星レストラン「クアトロパッシ(=四歩)」への敬意を込めて名付けている。その修業先ではパスタ番だったので、パスタ中心の構成になっている。 開店時から話題になっていて、私もすぐに行きたかったのですがなかなか誘いに合わず、初訪に2年もかかってしまいました。 このお店の一番のポイントは11皿のコースの中にパスタが5種類組み込まれていること。ラーメン好きの私は麺全般が大好き。小麦粉も大好き。なので先日もカラヒグ麺を使っているお店に無理言ってパスタ3種類のランチを出してもらったりしました。そんな私向けにピッタリのイタリアン。私が知らないだけかもしれませんがパスタを5種類食べられるレストランってありますか?私は初めて。だからといって変わり種でも変化球のお店ではないのです。ちゃんとイタリアンになっており、コース料理を食べた満足感があるのが面白い。正直、小ロットが続くので途中までは「満腹になるだろうか?」と心配だったが帰る頃には大満足。 私のようにパスタ好きの人だけが評価しているわけではないのは、イタリアンには厳しい「ミシュラン」審査員も評価していることでもわかる。イタリアンでは久しぶりの星獲得だったようだ。まだ開店して2年なのに予約も困難になり、食べログでは3.96と4も目の前。食べログAWARDも獲りそうですね。 一番面白かったのは「カプチーノ」。もう終わりなの?と思ったらこれがユニークなカプチーノでした。定番なのかな?面白いので内緒にしておきます。 それと生ハムスライサーのフェラーリと呼ばれるベルケル社製のスライサーを使った生ハムが2回出てくるのも嬉しい。(そういやトマトを使った料理や七谷鴨も2回出てきた) おまかせコースは16500円。 アルコールペアリング9900円(9種類) 6種類で7700円もあり。 ノンアルペアリング6600円 ■この日のコース 帆立 ヤングコーン リコッタ スカモルファ パルミジャーノ 生ハム カッペリーニ 鰹 唐墨 イサキ 新玉葱 茄子 トルテッロ 七谷鴨 モッツァレラ リングイネ トマト リゾット 白アスパラ アオリイカ ベリー 生ハム メロン ミント 七谷鴨 カプチーノ デコポン カモミール
洗練された空間で味わう、絶品料理と行き届いたサービス
初めての新富町❣️ お洒落誕生日ランチに伺いました〜 魚とお肉を両方楽しめるランチコースです〜 どのお料理も絶妙な美味しさ❣️ 野菜もそれぞれ地方から集められたオーガニックで 素材の味が素晴らしかったですー 残念ながら、ワインではなく、ジュースで乾杯でしたが 久しぶりに贅沢なランチを戴きました〜☺️
銀座一丁目駅 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック!
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