更新日：2023年08月05日
うな重は、堂々たる迫力。素焼きしてからじっくり蒸す鰻はフワフワ
お昼の営業は14時まで。13時15分頃の到着で、スッと入店できました。 なんと、今日は全て天然うなぎの日。 量に応じて600円〜追加になるそうです。 天然鰻もいいな、という事で、鰻重の梅（1.5切）を頂きました。 野田岩さんといえば、蒸した鰻がトロトロというイメージでしたが、天然鰻となると、そこまでトロトロにはならないのですね。 肝吸いは、肝を感じます。 美味しい鰻重にしっかり満足感とパワーを頂き、元気になりました。 また伺わせていただきます。
一皿一皿にリヨンの伝統を。古典レシピを忠実に再現した本場のリヨン料理を銀座で堪能
▪️お手軽ランチコース1700円 前菜、サラダ、メイン、バゲット、手造りジャム付き メインは名物の1つ｢フォアグラのブレリゾット｣‼️ 小麦の原種といわれるブレリゾットには、 トリュフとマッシュルーム 上にはフォアグラが君臨✨✨ 麦の弾力、トリュフの香り、フォアグラの旨み、 ココでしか食べれない1品かと⁉️ 立地も考えるとコスパも良いし、リヨン料理って こういう物なんだ！って良さも学べると思う！！ 最後に脇坂シェフとご挨拶。 名物｢貧乏人のフォアグラのトリュフ｣も食べたいし、また行こうっと！
旬な素材を活かした絶品イタリアンを堪能できる人気店
銀座一丁目駅から歩い直ぐのイタリア料理店でランチ。 ビルの地下のお店で、小さな看板だけで、目立たない隠れ家ちっくなお店だ。 店内はカウンター席とテーブル席。カウンターからは、オープンキッチンが見渡せる。 平日のせいか満席ではなかった。 お目当てのうにパスタは、今日は品切れで食べられなくて残念。 こちらのスパゲティも、濃厚ソースで美味しかった。
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