更新日:2024年04月05日
クラシックな造りの店内は雰囲気抜群、記念日などにオススメな鉄板屋さん
「うかい亭 @ginzaukaitei 」へ。 去年引退した元上司との会合です。 このメンバーでの夜の集合は4年ぶり。 18時30分スタートの食事から、デザートを経て気付けば3時間以上が経過。 料理と語らいと、充実の時間で…
メロウな雰囲気漂う一体感のある空間で極上ワインと絶品鉄板焼きのマリアージュを!
2031.12.7 お互いに誕生日の女子を誘って小贅沢なディナー。めでたい席なので、伊勢海老も入ったコースをオーダー。前菜からの雲丹巻き…実はこの雲丹巻きがめちゃくちゃ旨い!そして前半のヤマ場の伊勢海老踊り。油かけて炎出せば海老は海老反りでひっくり返らんばかり…生きてるよーな。だいたいこの辺で女子はキャーキャーです笑。香ばしく味付けされた鮑のあとは、大きめのフォアグラ焼き。ジュレで箸休めの後に、メインの和牛焼き。炎を天高く回せながらの焼きは、クライマックス。女子のキャーキャーはすご〜いに変わり、あとはサプライズデザートで〆!わかっていながらも、シェフの腕前と味で満足にいただけます。サイコー!
伊万里牛を使ったステーキや海鮮料理など、贅沢な鉄板焼きをご堪能あれ♪
女子会ランチで個室予約 御膳プラス乾杯アルコール付き。 もちろん最初は生ビール 時間無制限に使えるのがGood! お料理も一つ一つ繊細で美味しい! お酒飲みながら話しながらだったので冷めてしまった品もありましたが味は落ちず。 結局追加で白ワイン、スパークリング、ロゼと飲み昼間からほろ酔い。 ご飯と汁物が出てくる時にはおかずも食べ終わっていたのでサーロインとヒレも追加♀️ にんにくカリカリで美味しかったー笑 3時間も居たのに喋り足りず次回にお預け。 またお邪魔します。
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
場所柄か家族連れ、女子会率高めかな。 Lunch A (3,300円) サーモンとマッシュルーム蕎麦粉クレープ添え ノーザンルビーのビシソワーズ フォアグラ入りハンバーグステーキ 抹茶のテリーヌ&ドリンク テンポ良く出てきます。 ヴィシソワーズは色付きの素材を使ったり、 前菜もキレイに盛り付けしたりと丁寧。 ハンバーグは目の前の鉄板で一つ一つ焼かれていきます。最後は赤ワインで蒸し焼きに。 少し小さめですが、ふっくら(増量も可)。 丁寧に焼かれたハンバーグ、美味しい 雰囲気は広尾が好きだけど、 ちょっと贅沢ランチにはオススメです!!
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