更新日:2024年03月29日
《A5黒毛和牛ステーキ食べ放題》銀座徒歩2分!新しいスタイルの高級鉄板焼店◆
お肉はお塩、ガーリック、ステーキソース以外にも特別なお塩もプラス料金で食べられるらしい。 お肉はやわらかくて美味しかった! 予約のときにお願いするとデザートをプレートでメッセージ入れてくれるサービスあり!
目の前で焼いてくれるレトロなステーキ屋
この日のランチは東銀座「チャイム」でぶたロースステーキ(950円)。 シェフ自ら各テーブルを回って目の前で肉を焼いてくれます。スライスしたニンニクもたっぷり。続けてもやしも炒めてくれて、これにサラダ、オニオンスープ、こんもりのライスが付きます。 卓上の醤油、お酢、練り辛子を自分の好みでブレンドしたタレに付けて食べると、肉がやわらかくて、にんにくも香ばしくて旨いのなんの! もやしはシャキシャキしてるし、サラダも美味しい。 次はひつじステーキにチャレンジしてみます!
2019年3月、ウェスタ出身の一宮シェフが東銀座にオープンしたステーキ店。 2回目の訪問になります。 前回から2ヶ月ほどしか経っていませんでしたがコースの内容は全て変わっておりどれも美味しかったです。 お肉は圧巻のビジュアル。 好きなものを好きなだけセレクトできます。 神戸牛サーロイン、ランプ、イチボ、シャトーブリアン等々。 今回はオススメ部位を2種類。 (計400グラム、一人当たり200グラムです) 食べきれない分はサンドにしてお持ち帰りができます。 今回はお店の計らいで個室に通していただき、ゆったりとした時間をすごせました。 最後の自家製アイスは相変わらず完成度高く美味しかったです。 そして前回気になったビルのエレベーターが生臭いことは、完全に解消されていました♪ #大人デート #接待 #友人と・同僚と #個室ありが嬉しい #誕生日のお祝いに
上質なお肉がリーズナブルにいただける、焼肉屋さん
・クリームチーズのポテトサラダ ・うしごろユッケ ・サーロインの炙り握り 雲丹添え ・サーロインのすき焼き ・極上の生タン ・極選うしごろステーキ ・極上希少部位特選盛り ミスジ、とも三角、ハラミ カメノコ、トウガラシ 上ミノ、ハツ、タンゲタ、シマチョウ、マルチョウ ・濃厚コラーゲンのコムタンスープ ・うしごろ特製カレー ・シェフのまかないごはん ・白い!コーヒーブランマンジェ ・超なめらかプリン 明らかに頼む量が多すぎてお腹パンパンです(笑) 極上の生タンはかなりおいしいですね! ちょっと焼き目つくぐらい焼くと、タンの香ばしさと、 タン自体の柔らかさがマッチして絶品でした♡ サーロインのすき焼きも美味しいです! うしごろ系列は、タレがすごい好きなので、 すき焼きのたまご、タレ、ご飯のたまごご飯がたまらない♡ 肉とたまごご飯を別々に食べる派です・・(笑) ごちそう様でした。
玉ねぎをたっぷりと使用したふわふわのハンバーグが楽しめるお店
シャリアピンステーキ的な感じでしょうか? 「ジュ〜」と焼く音もしないので、恐らく蒸して加熱しています(そりゃこんな柔らかかったら、焼いているうちに崩壊する笑)一口でタマネギの旨味が口いっぱいに広がり、なんとも幸福… 手間がすごいでしょうから、他店ではまずお目にかかれないタイプのハンバーグです。好みは分かれると思いますが、一度食べて損はないと思います! 平日11:30ではお客さんも少なくサッと入れました。 #一人でも気軽に入れる
柔らかくて味の染み込んだ肉料理が肉好きにはたまらないフランス料理店
銀座にあるフレンチビストロ。 コスパ良く少人数の会でも一人でも、 色々なシチュエーションに使えますね。 ワインも豊富です。
銀座駅1分◆NYスタイルのステーキハウスで愉しむ、最高品質の『プライムビーフ』
期待を超える料理とサービスのステーキハウス最高峰。 先に言ってしまうと、素晴らしすぎて今更僕がベストにする必要ないと思いましたよ。 このお店はいきなり殿堂入りレベルです。 まったく隙のない最高の料理とおもてなし。 2名でプレミアムクリスマスコースを頂いてきました。 *Premium Christmas Course Starter キャビアプレート Appetizer 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て Soup 根セロリのポタージュ Fish 真鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース Main プライム T ボーンステーキ 700g Side Dish ドライエイジングトリュフ マッシュポテト Dessert ケソマンチェゴの白いチーズケーキ 白トリュフのヌガーグラッセ いちごとカモミールのパンドジェンヌ Premium Christmas Course キャビアプレートからスタート。 2名に対し、封のしてあるキャビア1瓶出てきます。BLT銀座恒例の、所謂お店からのクリスマスプレゼント。
【銀座駅徒歩一分】鹿児島県から直送されるこだわりの薩摩黒毛和牛をたっぷり堪能
■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ) USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ) 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡
神戸牛にこだわる絶品窯焼きステーキのお店
AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン! 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…!) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…! 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。
柔らかく塩、胡椒がなくても絶品の和肉が味わえる、鉄板焼きの上品なお店
新橋演舞場そばの某元総理が愛したステーキ店。 セミナーの打ち上げで久しぶりにメンバー4人が揃っての会食。 前菜のアワビやタルタルでもう十分満足していたところにメインのシャトーブリアン、通常100gのところを150gにボリュームアップして登場。 これが自分が知ってる150gよりもやたらとデカイ。要するに全て削ったあとの分量が150gなので通常よりも大きめになるんだそう。 それなのに口に広がる脂が上品で、なくなるのが惜しくて最後はドンドン小さく切ってしまうほどの旨さでした。 最後のデザートも5種類全てを少量ずつサーブしてくれるなどホスピタリティも満点。 誰をお連れしても間違いなく喜んでくれるお店でしょう。
⚜️food ✡️神戸牛のコース ◼️Amuse ⏺️千葉県産タケノコの炭火焼き玉ねぎ ハマグリ 瀬戸内レモンの香り ◼️Aintipasto ⏺️黒毛和牛イチボのロービーフ フランス産ホワイトアスパラ 春先は太いアスパラのベストシーズンですね❤️ しゃきしゃきのアスパラにトローリ温泉卵にローストビーフたまりません❤️❤️❤️ ⏺️パン ◼️Antipastoプリフィクス ①スモークした桜鯛の空豆リゾット ②黒毛和牛タンの炭火焼き フランス産フォアグラとポルチーニ茸、トリュフの(+4000円) ③伊勢海老炭火焼き 北海道産生ウニのトマトクリームソース(+3000円) ④オマールエビモッツァレラ フルーツトマトサラダ仕立て(+3000円) から ⏺️②フォグラ牛タン これ私のチョイスですが、やはりフォアグラすきだー❤️❤️牛タンの歯応え溶けるフォアグラがたまらーーーん❤️❤️❤️ ⏺️③伊勢エビ炭火焼き 味見www炭火の香りがうつり最高です❤️❤️ ウニのソースと伊勢エビなんて贅沢❤️❤️ ◼️Carne メイン ⏺️神戸牛の紀州備長炭の炭火焼きステーキ
ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。
黒毛和牛熟成肉を自社輸入の厳選ワインとともに♪落ち着くシックな大人空間◎
山形牛ステーキのソースが美味すぎる! ガーリックトースト、半熟卵と削りたてパルミジャーノのポテサラも絶品! マッシュポテト食べ損ねた。。。
神戸牛を使った贅沢なしゃぶしゃぶやステーキの会席料理が楽しめる『おもき 離れ 銀座店』さん。 久々の訪問です。 上品な和の雰囲気の外観も、落ち着いた趣のある店内も相変わらず素敵です。 入り口での手指消毒、席の間隔。従業員のマスク・手袋着用、消毒など、コロナ対策ももちろん万全です。 案内いただいたのは、浅く掘られた床に白木のテーブル、低めの椅子が置かれた畳の個室。 上品で落ち着いた空間。 完全個室なのでゆったりくつろげます。 席につき、女将の丁寧な笑顔の挨拶と一緒に「ウコンの力」いただきました。 嬉しい配慮です! いただいたのは、 《しゃぶしゃぶ会席〜桜〜》 こちらのしゃぶしゃぶは、お出汁が、赤ワイン出汁、日本酒出汁、お茶出汁、黄金昆布出汁から2種類選べるのですが、前回赤ワインと日本酒でいただいたので、せっかくなら未経験のをと、お茶出汁、黄金昆布出汁でいただくことに。 ファーストドリンクは生ビールです。 ●ドライプレミアム 芳醇 さぁ、しゃぶしゃぶ会席のはじまりです。
銀座にある銀座一丁目駅からすぐの南米料理店
メニュー※一休サイトより ■シュラスコ(ブラジリアンBBQ) ~牛~ ・イチボ ・ガーリックステーキ ・サーロイン/ランプ ・ハラミ ・フィレステーキ ~豚~ ・豚のスペアリブ ・リングイッサ(ブラジリアンソーセージ) ~鶏~ ・鶏もも ・鶏のハツ ~その他~ ・焼きパイナップル ・焼チーズ ■特製サラダ ■サイドディッシュ ■本日のデザート ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください ■ドリンクバー(ソフトドリンク、コーヒー、紅茶) ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 お肉に味は付いていますが、ソースで和風ソースとブラジルの酸味の強いソースが付いています。 お肉は焼き立てのものは柔らかだったのですが、端切れの牛などは比較的固い印象でした。 この日は午後の遅い時間のランチで3組くらいしかいなかったので、お肉の量もそんなには多く準備していなかったと思います。
8,800円のランチステーキコースから、40,000円の豪華なディナーコースまで、幅広い価格帯のコースが取り揃えてあります。 この日は30,000円のハイブランドコースをオーダー。 コースの内訳は以下の通りです。 ・紅ズワイガニとキャビア ・ミルク牡蠣とブレザオラ ・オマール海老のロースト 雲丹乗せ ・鮑のソテー イタリア産トリュフ ・松永牛サーロイン/フィレステーキ ・ガーリックライスTKG ・赤出汁 ・お漬物 ・デザート ・アルコールペアリング (シャンパン、日本酒、赤ワイン×2、白ワイン×2) ■感想 少し前にテレビ番組で見かけて気になっていた銀座の鉄板焼き屋さん。 仕事の仲間と一年間のお疲れ様会で利用させて頂きました。 内観は豪華の一言に尽きる仕様となっており、特にお皿やグラスは誰もが知るハイブランドのものばかり。 味に直接影響があるわけではありませんが、良い食器で頂くご飯やお酒は不思議と美味しく感じます。 お料理の中で印象に残っているのは、何と言っても名物のステーキ。
【 銀座駅2分 】和牛と旬の山海の恵みを使った割烹料理を日本美が息づく極上空間で
■お造り 鰤 牛タタキ 辛味大根 ■お造り 河豚 白子 ■しゃぶしゃぶ サーロイン 海老芋 京壬生菜 ■お椀 鼈 九条葱 ■天麩羅 金目鯛 菜の花 ■カツサンド シャトーブリアン ■すき焼き 牛テール 木の芽 卵黄 ■ステーキ ヘレ ■〆のご飯 ずわい蟹 大黒しめじ 柚子 芹 ■甘味 わらび餅 アイス どれも絶品でしたが、 しゃぶしゃぶがお気に入りです! 海老芋の上にサーロインが乗っており、その上から熱いお出汁をかけたスタイル ホクホクの海老芋と柔らかいお肉がとても美味しかったです、、、 とても貴重な食体験ができました! また何か頑張った時のご褒美に伺いたいです♪
新潟の食材を使ったイタリアンと日本酒との組み合わせがいい
でも豚肉のステーキ?と一緒に頼んだらさすがにくどい ◉ポテトサラダ ポテトサラダの周りのバルサミコっぽいのにパンつけて食べた ◉トマトクリームパスタ 量はちょうど良かった、味も濃厚で美味しいし生臭くない ◉豚のステーキ 無加水〜?のような名前だった気がします。 おっきいナスのボリュームがすごかった このお肉は塩つけるのが美味しい ◉バスクチーズケーキ 頼みすぎてお腹いっぱいだったけど美味しかった
ピアノ聴きながらの白いソファも良し、格好良くカウンターも良し
高級食材で3000円のコースホントかなぁ?って気持ちで予約しました。 一品目からキャビアとズワイガニのムースに魅了され、人参のポタージュの美味しいさ、メインデッシュのソースかけのパフォーマンスのインスタ…
【銀座 800投稿目は9/11に銀座にオープンした隠れ家ダイニングレストラン】 Retty投稿タイムラグが5か月近くになって焦っているのですが このお店は早く書かないとなぁ、と思っていたらもう2か月経ってしまっ…
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