更新日:2024年04月16日
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカのご飯の上に厚みのある鯛を乗せて出汁を注ぐと濃厚な胡麻ダレと相性が良いく美味しい お味噌汁ではなく和風のビシソワーズ付き。和風ビシソワーズは初めてでしたが、美味しくリピートしたくなるお味です。 付け合わせのメカブの酢味噌和えはさっぱりとしたお味。蓮根と蒟蒻の煮物もしっかり煮込まれてて美味しい❣️ 〆のお抹茶とお菓子も嬉しい❣️ #すが家 #鯛茶漬け
いなり寿司が美味しいと地元でも評判、落ち着いた雰囲気の日本料理のお店
ランチしたYOUさんの近くにありまして、お店の前を通った時に一度TVで見た記憶がよみがえりました! 1500円6種8個入りをお持ち帰りして自宅で頂きました(^ ^)一口サイズでうんまーい! これなら何個でもいけちゃいますw
日本ならではの食文化を大切に。守るべき「食」を厳選
この日はランチコース。 前菜は8寸で旬のお野菜が盛られています。 小鉢は金華穴子、メインは銀鱈のゆず醤油焼き にご飯とお味噌汁つき。 甘味は柚生ショコラを。空間にゆとりがあるので、ゆっくりと食事ができる雰囲気でした。
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
早速イスに腰掛け、この日はランチを選んだのですが、やましろさんの料理はどれも素材が活きており、ディナータイムと遜色の無いような美しく彩られた料理が運ばれてきます。また土鍋で炊いたご飯の甘み、旨味は格別でした。 日本料理の真髄に触れたような気になれる、特別なひと時を堪能する事ができました。
上品なお店でとても雰囲気も良く、全てにおいて徹底されているという感じがしますね。 会食でお邪魔させて頂きましたが、プライベートでも期待と思わせてくれるお店でした。 一品一品すごく丁寧に作られており、た…
銀座にある東銀座駅からすぐの日本料理のお店
歌舞伎の中休みに伺いました。 みての通りです。 可もなく不可もなくです。 フレンドリーはありません。
歌舞伎座の食を支えてきた厨房が、伝統と新しさを融合した懐石料理店に変貌
銀座歌舞伎座を見下ろすロケーションで、優雅に日本料理を頂ける和食名店☆ 前菜から魚料理に肉料理まで趣向を凝らす妙技の逸品料理を愉しめる。
隠れ家的な蕎麦屋&呑み屋
蕎麦ーサリー休暇2回目の初日は 築地食べ歩きをしてしまったので 今回1件目はこちらをランチ利用 東銀座から徒歩3、4分の立地にある 2016年にはミシュラン一つ星獲得のお店 路地裏に隠れる名店です 初訪問ともありオーダーは、 酒肴盛合せ 1,600yen そば味噌、わさび漬、わさび海苔の3種 そば味噌は自家製ゆず味噌と蕎麦の実を合わせた 香り高い一品でした⭕️ わさび漬は大吟醸の酒粕を使用のようで なるほど日本酒独特甘みが際立ってました わさび海苔は海苔の佃煮に 本わさびを混ぜて食べるシンプルな一品 有明産の生海苔を使用しているとの事で 控えめな甘み山葵の刺激 これはビールに合います^ ^ そば屋のつまみ盛合せ 一人前2,500yen 鴨ロース、にしんの旨味、板わさ、焼き味噌の4種 価格は張りますが全て一切れずつ味わえる 言わば店の名札がわりとなる贅沢な一皿です この中で焼き味噌が絶品でした✨✨✨ 単品で頼むと1,100yenのようです 自家製味噌に蕎麦の実やネギを練り込んで こんがり焼いたものですが香ばしくも爽やかで 甘みもあって酒にアテに素晴
1927年創業の老舗!寺門ジモン氏もイチオシの元祖コロッケ屋さん
これ一つでもお昼になるくらいの、大きめのコッペパンでした。 半分にカットしてあって食べやすかったです。 近くのビーフシチューを食べたあとでしたが、ペロリと平らげました。 これはまた買いに来たいですね。 #コロッケパン #老舗
情緒あふれる和みの空間で 五感で楽しむ季節の料理
第一部終了からのランチは、なかなか店選びが難しいので、 流行り?のアフタヌーンティーやってる店は、有り難い!(笑) 都度焼き立て!のスコーンが美味しかった(๑>◡<๑) 未投稿が蓄積している為、説明少なめの写真メインになりますが、ご容赦願います。
ちょっとお江戸へ⑧ とある日のお江戸のランチはこちらの鰻屋さんへ。雑居ビルのにあるちょっとわかりにくいお店。この日は割きたてうなぎ御膳を、おつまみにうなぎ煮凍り、うざくを注文。 まずはこの日いただく鰻とご対面。初めて?いただく青うなぎ、青くて太くて美味しそうです。おつまみの煮こごり、いいお味で口の中で溶けます。うざく、これも酸味が少なくいいお味。どちらもお酒がすすみます。白焼きはぱりっとふわっとしていてこれもお酒がすすみます。で、蒲焼き、今まで食べた鰻の中で一番ふわふわ、口の中に入れた瞬間無くなります。飲める鰻です。途中卵黄で味変したりとどれも美味しかった。お高い鰻だし口の中で溶けるのもいいのですがもっと余韻を楽しみたかった(涙) とにかく満足の鰻屋さんでした。 #お江戸 #銀座 #鰻屋さん #青うなぎ #割きたて #飲める鰻
普段よく通る東銀座の通りに、お雑煮専門店を発見!気になって飛び込んでみました! 自分の好きな具材をトッピングして、オリジナル農雑煮を作れる新しいスタイル。 つきたてのお餅、とってもおいしかった すぐお腹…
築地近くで旬の魚介類を頂けると、食通もマークする寿司屋
今日のランチは東銀座の【銀座 壮石】へ ランチメニューの中から『染井』をチョイス まずは、茶碗蒸しが出てきました 熱々の茶碗蒸し、上品な味 その後、お寿司と赤だしが お寿司はシャリが丁寧に握られてる 綺麗な握りです ご馳走さまでした #銀座ランチ #銀座壮石 #東銀座 #ランチメニュー #染井 #茶碗蒸し #赤だし #丁寧
永らくご愛顧賜り誠にありがとうございました
最近マイブームのランチすき焼き、今回は京都瓢喜(Rettyだと喜の字が違うんだけど、公式だと喜っぽい)に行ってきました!全席個室ということで、昼夜どちらも接待にも使えそうな雰囲気。近江牛肉のすき焼きコース…
銀座駅すぐ、隠れ家風の囲炉裏のある山形料理のお店
2023/5/19 小雨の銀座ランチ。オフィスそばの雑居ビルの最上階。見逃されそうな隠れ家店。きょうはいちばん乗りでした。昭和初期の鄙びた屋敷のような内観、天井と通路。ランチメニューは少しバリエーション減ったかな?名物親子丼はありました。山形の板そばがランチになかったのは寂しい'(夜のコースにはあるようです)。そこで、店員さんオススメの春野菜と山形のつけ汁そばを注文。雑談しながら待ってると運ばれたのは、大きな丼につけ汁、そして中にはたっぷりの春野菜、根菜の具が所狭しと、、、。そこに熱々のままの蕎麦を浸していただく。蕎麦が温かいところがホントいい。そして温かいおにぎり。ほどよく凝集されたご飯がホント美味しい。優雅なランチでした。食後には、マシュマロを火鉢で軽く焼いてデザートに。甘さが増してグッドでした。鄙びた店で優雅な食事、夜も来てみたいものです。
中央区にある東銀座駅近くの小料理屋さん
銀座・木挽町にある「日本料理 銀座 萬菊」にてランチで初訪問です。階段を上がると小上がりがあり着席です。 この日のランチメニューには海鮮丼、穴子天麩羅定食、真・牡蠣フライ定食の三品です。私はなんとなく久しぶりに牡蠣でも食べたいな〜という事で「真・牡蠣フライ定食(1400円)」を頼みました。 牡蠣フライはボリューム満点で、四粒の牡蠣フライ。更にはたまねぎ、カボチャのフライが付いてきます。いい感じに揚げられた牡蠣フライをタルタルソースとウスターソースを絡めながらごはんにダイブ!味噌汁は海老出汁!海老出汁は大好きな味噌汁ですの。小鉢には冷奴と漬物。ごはんのお供に明太子をちょこっとつけていただきました。ごはんは山盛り、おかわり無料というサービスも嬉しい。 このクオリティーでこのお値段は素晴らしいと思います。また良いお店を見つけちゃいました! #銀座萬菊 #日本料理銀座萬菊 #萬菊 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座和食 #銀座割烹 #銀座割烹料理 #木挽町 #木挽町グルメ #銀座 #銀座六丁目 #銀座六丁目ランチ #くぼゆう #くぼゆう食べ歩きレビュー
職人の技と上質な食材が織りなす極上の江戸前寿司。心に刻まれる至福のひとときを
全種類大満足な素敵ランチコース!! 誰と行っても絶対に喜んでもらえるお店として おすすめ戴き、 【ランチ・椿】のコースを予約し、行ってきました。 正に、評判通り。 最初の茶碗蒸し、握り10貫、最後のお椀まで大満足…!! 行って本当に良かった!と心から思えたお店です。 次に行く時は【ランチ・桔梗】のコースを予約しようと 大きく心に決めてから席を立ったぐらいの満足感でした。 細部までいき届いた「職人技」を 心から堪能できた感じです。 卓上にお醤油や刺しちょこはありません。 握りは、目の前で握り、味やタレを付けて提供されます。 これがとても良かったし嬉しかったです…!! 職人さんの、きっと一番オススメの味わい方で 全ての握りが食べられると思うと、 食べる前から心が躍りました…! 東銀座駅からすぐ、美しいビルの扉を入り、 階段をおりると 右側にパっとやさしい明るさの お店が目の前に広がります。 優しく椅子を引いて戴き、席につくと美しいカウンターで 職人さんとの距離も程良く近く、期待が高まります。 月曜日の11:30~の回で伺ったのですが、満席でした。
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサではなく かなりジューシーな 美味しいお魚で このお店の焼き魚 かなりレベルが高くて ホントに美味しいんですよ …ただ オープンしてすぐ位に 並んでも 客入れがなんか遅くて …そこがかなり残念な感じ… ⚜️今回の投稿は 銀座 圓 さんで 銀座シックスの裏手にある 銀座らしい 高級感のある ステキなお店です⛔️
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
父の日ランチ。4月から休業が続いてお伺いできなかったので今日やっと。8,000円のコースをお願いしました。 コースはお刺身以外、全てあなごづくし。先付の煮こごり、南蛮漬けに始まり、焼き物、煮物、揚げ物、重箱と、とにかくあなごを存分に楽しめます。 はじめてのお重は、焼きあなご(手前)煮あなご(奥)の2種が楽しめ、お薬味でアクセントを楽しみながら、最後はお出汁でお茶漬けに。 あなごってこんなにいろんな味わいで楽しめるのね、と新しい発見ができました。 父も喜んでくれ、久々の家族そろってのお食事会、良い時間が過ごせました。 また伺います!
広島の食材をメインに創作和食のお店
銀座一丁目辺りでランチタイムになったので、以前から気になっていた此方のお店に行ってみました。 「ゴチになります!」「わかこ酒」で紹介された事があるのですね⁈そこまで有名店とは知りませんでした。 店内は…
東銀座駅 日本料理 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
東銀座駅の周辺駅を選び直せます