更新日：2024年06月09日
【銀座駅徒歩4分】伝統と革新が織りなす医食同源を体現する広東料理を銀座で愉しむ。
▼交詢ビルディングが建て替えられたときに鳴物入りで銀座に参入。故譚彦彬さんがオーナーシェフだった名店です。▼私はこのビルにオフィスを持って仕事してましたから、テナント料のバカ高さはわかってます^ ^ それ…
銀座シックス6Fにある広東料理店。 袁家寳さんという料理長が有名とのこと。 色んなメニューに目移りしながら頼んだのは、 メニュー表で唯一写真が載っているオススメの 「鶏のクリスピー姿揚げ(半身）」 頼んだの…
《個室完備》名門で培った匠の技ココにあり｜本場香港の味、銀座で心躍る極上の時間
銀座でフカヒレと北京ダックが絶品なお店 銀座駅、有楽町駅から徒歩約５分ほど、 銀座コリドー街の近くにお店がります。 香港のマンダリンオリエンタルやマリーナベイサンズなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗…
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