更新日：2022年10月05日
銀座で黒毛和牛をコスパ良く！
------------------- キムチ盛り合わせ3種 ナムル盛り合わせ3種 キャベツサラダ 特選牛タン塩 名物!リブ芯の贅沢うにロール 塩焼き盛り合わせ 黒毛和牛盛り合わせ 〆の特製冷麺 季節のシャーベット ------------------- ここからはお料理についてレビューしていきます。 ・キャベツサラダ キャベツの千切りに特製すりおろしドレッシングをかけたサラダ。 嬉しいことにお代わり自由となっており、お肉のお口直しやお酒のつまみとしてなど、様々な用途で活用させて頂きました。 かなり大きめの器に盛られてきますが、おそらく3,4杯は食べたと思います。 ・牛タン塩 お肉のスタートは牛タンから。 一枚一枚質や厚さにバラつきはあるものの、この価格帯にしては充分すぎるクオリティのタンでした。 2,3枚ぐらいタン元に近い部位のものが混じっており、なかなか美味しかったです。 ・リブ芯のうにロール ここ4,5年で急速に流行りだしたウニ×お肉の組み合わせ。
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