更新日:2024年04月24日
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング!癖になる担々麺のお店
銀座にある「支那麺 はしご」の本店にお邪魔してランチです。銀座四丁目店と銀座八丁目店には行ったことがあるのですが、満を持しての初の本店訪問です!ちなみに、はしごって「橋悟」って漢字なのね。はじめて知り…
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
日本酒は秋田の3種飲み比べをいただきましたが、お店オリジナルの特別純米酒が特におすすめです。美発泡で甘みが強いので、スイスイ飲めてしまいます。うどんが甘味噌なので甘x甘になってしまいましたが、満足できる日本酒です。 客席はテーブル席の他、奥に座敷の個室があって、ゆっくり静かに食事を味わえます。 出入り口近くにはお土産コーナーもあって、会計の時についつい乾麺を買って帰りました。食べたくなったら気軽に来れるお店なのに…笑 つまみ料理もあるので、おふくろや、年配の方を連れて行くと喜ばれそうです。
昔ながらの入れ込みで手繰る蕎麦が美味しい、銀座コリドー街のお蕎麦屋さん
銀座駅C1出口から徒歩5分ほどにある老舗の蕎麦屋 遅めのランチで伺いました ○料理 ・黄にらたまごとじ ・カツ煮 ・いかと里芋煮 ・せりカレーそば(根入り) ○お酒 ・ビール ・日本酒1合(熱燗)×2 ランチから飲むことにしたので、蕎麦前から開始 ランチタイムで揚げ物系は難しいとのことで、まずは”黄にらたまごとじ”で一献 続いてカツ煮、いかと里芋煮 粋な大人の嗜み 〆は季節限定の名物”せりカレーそば(根入り)” 豚肉とたっぷりのせりはシャキシャキ 辛さは家庭のカレー中辛ほど 美味しくいただきました #銀座駅 Taimeian The nearest station is #Ginza Amount of money:¥4,500/Per person(1/2) Waiting time:10min Soba restaurant in Ginza.
ダイナミズムなビジュアルとしたたかな食感の山形田舎板蕎麦が頂ける蕎麦屋
たまたま入った遊佐の日本酒と言っていたがもう残り少なかったw
平日だったのでレモンサワーでしたが次回は日本酒でシメをお蕎麦で 行きたいと思います。 ごちそうさまでした。
蕎麦だけでなく、夜にはお酒とおつまみも楽しめるお店
日本酒に合うツマミを何種かオーダー! あん肝、フグの唐揚げ、ほらふき大根、 イカ味噌焼き… さすが、銀座老舗の蕎麦屋、なかなかのお値段! ボリューム満点なので、お腹の具合を見て、 少しずつオーダーするのが良いかも! フグの唐揚げ アツアツ!ホクホク!うまっ! ほらふき大根 美しい! 透明になるまで煮込まれた大根の上から、 ふきのタレが! カリカリのあられが良いアクセント! イカ味噌焼き 濃!これは、酒が進む! 腹がだいぶ満たされたところで、 もりそばをいただきました! 勢いよく、ズズズッと! コシが半端ない! あまりの美味しさに、 おかわりをしてしまったほど! 他で、蕎麦が食べれなくなるじゃないか! ふ〜、お腹いっぱい! 調子に乗って、食べ過ぎました… 年越し蕎麦だけでなく、 美味しい蕎麦と日本酒と、 それに合うツマミを味わいに 時々訪れたいと思います! #コシのある蕎麦 #老舗の蕎麦
コロッケ蕎麦が名物、お酒のつまみや料理が充実している老舗の蕎麦屋さん
2024/2/26 出汁の味が勝る蕎麦やが増える中で、江戸そばの本流ともいえる老舗。きょうは若い同僚に「蕎麦とは…」と語るつもりで訪問(笑)。オーダーはかけ蕎麦って言いたかったが…腹も減ってて天丼セット。リーズ…
食材の味を生かした料理と選りすぐりのお酒が楽しめるお店
佐久の日本酒、焼酎を堪能しながら、、、
和食屋さん的な雰囲気のお蕎麦屋さん
銀座シックスのお買い物後、おいしくお蕎麦をいただきました〜 平日夜、予約なしで行ったところ、2人ならカウンターで入れるとのこと。ラッキー☺️ お店は半個室、テーブル、カウンターから構成されてて、接待、同…
すだちおろしそば、冷え冷えの器にしっかり冷たく締めた蕎麦でステキ過ぎる
お蕎麦の前に日本酒で乾杯! メニューにない日本酒とメニューにないおつまみがならびましたw 梅干しのキムチってのが日本酒にぴったりでびっくり。 肝心のお蕎麦は28の細めで喉越しがいいタイプ。 こちらのお店は揚げ物はないので、さっぱりとせいろで。 そこそこ飲んでこのお蕎麦は抜群です。 店主と店内にいた常連のみなさんと乾杯していい大晦日でした! #年越しそば #銀座 #隠れ家 #日本酒
銀座 ビル上の 隠れ家的蕎麦屋さんで ランチ蕎麦 日によっては 雰囲気も落ち着いていて ゆっくり いい時間を過ごせるお店です 今回は 産地別車海老おまかせ天付 だし巻き玉子 産地別は 食感や香りも違って 美味…
有楽町界隈の締めに使える大衆中華料理店
平日昼に訪問。 日比谷駅近くにある中華料理屋。 ランチはセットメニューが中心で、 今回は中華丼セットを。 メインの中華丼は肉野菜が豊富な餡が 絶妙でとても美味い! 半ラーメンは王道のあっさり醤油ラーメン…
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
一緒に勧められた日本酒も美味! ごちそうさまでした。
味はあっさりな京風きつねうどんが人気のうどん店
築地の“きつね”が尋常じゃないほどの行列だったので、銀座の“きつね”に来てみました。 こちらは京風うどんのお店。土曜のランチタイム、こじんまりとした店内は満席でしばし店前で待ちながらメニューを吟味です。…
銀座にある路面店で、朝麺に、ランチに、チョイ飲みに使えるお店
ここは日本酒などアルコールが飲めますが、本日は飲みません。 私が食べたのは元祖天玉そばに山菜トッピング。 山菜は初でしたがシャキシャキしててここのかめやの天玉そばに合いますね。
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
日本酒に合わせてつまみながら。締めは辛子おろし蕎麦をいただきました。お蕎麦は喉越し良く好きなタイプ。石臼引き直製粉で福井県大野産の新蕎麦でした。美味しくいただきました^ ^ #銀座 #蕎麦 #おでん
山形料理をベースに旬の厳選食材を楽しめる日本料理店
暑すぎる夏。涼しい時期がなく急に寒くなる秋。 おかしな気候のせいで、キノコ自体の数は激減している代わりに、普段同時に並ばないキノコが並び、ここまで多様な種類を一晩で食べられるタイミングで伺えて奇跡でし…
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
素晴らしい日本酒と余市のトップワイン生産者平川ワイナリーを扱う。 みかわ是山居の親方や晴山の大将、有名歌舞伎役者まで通う名店。
蕎麦屋でしか味わえない「粋」で特別な時間を,銀座の隠れ家でお過ごしください。
初めに、可愛らしいトマトのジュレが出てきて、その後も続くお上品な小皿をつまみながら、お店オススメの日本酒やワインで昼飲みです〜 〆は鴨そば!十割蕎麦の喉越しを楽しみます! 蕎麦湯はトロトロで美味しい〜 デザートに追加した「琳のプリン」こちらももちろん磨宝卵GOLDで出来ていますよ♪蕎麦粉がトッピングされてサクサクとした食感の濃厚なプリンです!美味しくて幸せ❣️ Kaoriさん♪東京滞在中にお付き合いくださってどうもありがとうございました♪♪ 両国の隊長!寿司ディナーの前にお付き合いどうもありがとう!! ご馳走さまでした♪♪ #ミシュラン星付きの暖簾分け #飲める蕎麦屋 #銀座・東銀座 #琳のプリン
江戸の伝統を守りつつモダンさもあわせ持つお蕎麦屋さん
生雲丹お浸し、烏賊の丸干しを日本酒とともに。 そして締めに鴨せいろ。 落ち着いたお蕎麦屋さんを目指してるのかなと思いますが、飲み会と重なるとどうしても居酒屋さんっぽくなりますね。 ごちそうさまでした。
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