更新日：2024年10月07日
お餅と餡と甘酸っぱいいちごが絶妙。苺大福発祥の和菓子店
有楽町駅前の交通会館の裏手、高速道路高架下にある和菓子の大角玉屋。 諸説あるだろうが、こちらは苺大福の発祥をPRしているお店。 元祖らしく、苺大福も3種類ラインナップ。(粒、濾し、特選)このは日は通常の看板商品と「特選」の食べ比べ。 「特選[は定番より小豆の皮が柔らかく、ひっかかりのない味わい。イチゴのサイズも、大ぶりかつ甘めの品種をチョイス。 スイーツに使用する苺は酸味がやや強い場合が多いが、やっぱり甘いのが理想。イチゴの存在感に、甘いジューシーな水分が加わり、より春の大福を思わせる味。 みたらし団子は、米の食感が歯にくっつくほどの力強い粘り。そして表面の焦香がタレに移り、常温流通品とは違い、”団子らしい団子” 高架下で目立たない小さなお店だが、季節品も多数。銀座からの帰り道に手土産目的でも立ち寄りたい和菓子屋だ。 #銀座オススメ和菓子屋 #苺大福 # 苺豆大福 #みたらし団子
本当に衝撃の旨さの栗甘納豆が食べられる和菓子のお店
栗甘納豆、黒豆しぼり詰合せ 年末に叔父から届きました。 甘さが優しく、渋皮付栗はしっとりとして、栗はホクホク感さえ残しています。黒豆も甘過ぎず食べ易いです。贈答品に、自分へのご褒美にオススメします♪
季節ごとの生菓子は売り切れ必至の和菓子店
清月堂のあいさつ最中】 明治40年創業で旧宮内省の御用も承ってきたという老舗和菓子屋。こちらのあいさつ最中は最近出来た商品らしいが、ハート型で握手している様子を表現していて可愛らしい。正月の帰省時のお土産に購入。おもたせにオススメ。
ここの大福が人気と聞いてお取り寄せ。
伝統的な和菓子と和食の融合
和菓子のような上品な甘さ。栗の香りがたまりません。
まあ、和菓子では無く洋菓子といってもよい。皮は薄いがモチモチしているが、白桃の存在感に圧倒されてしまう。 旬の果実を使うという点では洋菓子のファウンドリーを思い出すが、コストパフォーマンスの点では果実の量が多いファンドリーの方が勝ると思った。
そして売場では、とても春らしい色の和菓子「桜花しぐれ」を購入、職場の皆でいただきました。あっさり甘く美味しかった。
"あおもり寿司" さんの後、歌舞伎座方向に 歩いていたら、素敵な紫色の暖簾のお店が 気になりましたo(^-^)o 暖簾をくぐってみたら、お煎餅屋さんで カフェにもなってました♪♪ お煎餅を買って、コーヒーやお茶とイー…
さまざまな味が楽しめる、ふわふわさくさくのえびせん専門店
【サクサク軽いうす揚げ】 戸隠キャンプ用に買い求めましたが天気予報が連日の雨だったのでやむ無くキャンセル。 外の雨を見ながらやけ食いしちゃいました。 ★うす揚げえび味￥388 サクサクでほどよい塩加減が…
銀座駅から少し歩いた場所にある和菓子屋さん。 GINZA SIXの裏辺りにあります。 併設の喫茶ブースで和菓子をいただきました。 平日夕方だったので店内は空いていました。 甘味とお茶のセットになっており、お抹茶か冷たいお茶を選べました。 出来立ての蕨餅はほんのり温かく柔らかくてとても美味しかったです。 また和菓子セットは二皿制になっており、1枚目と2枚目はセットです。 2枚目は暖かいお茶と3種のお菓子のセットになっていて、小石のような見た目のお菓子と和三盆がお茶にとてもよく合いました。 タイミングがよく空いていた事もあり、友人とゆったり過ごせました。 店員さんにはお茶のおかわり等気を使っていただき感謝しています。 また銀座に来た際には寄りたいお店です。 #銀座 #老舗 #和菓子
12~4月の期間限定「いちご大福」が人気の和菓子店
和菓子は出来立てがいいですね。 ご馳走さまでした。 #春はあけぼの #春は揚げ物 # 春よ来い
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