更新日：2024年04月11日
【焼き魚の極み】厳選干物を一番旨い状態で食べられる、炭火焼大衆居酒屋
銀座は歌舞伎座の並びに鎮座すん越後屋八十吉さんは魚の干物炭焼きをメインとする定食やさん。なんといっても縞ほっけがメチャ旨い。今日は北海道出身の役員を伴ったので、北海道では珍しくないという、コマイ(氷下魚)、ハタハタをつまみに地域の銘酒を楽しむ。2時間制が惜しいくらいお酒をオーダー。相撲甚句が流れる半個室で、しっぽりと飲む、最高の時間です。写真は撮れてませんが、いぶりがっこのクリームチーズ、明太子ポテトサラダ、鰊の炭焼き、栃尾の油揚げ…キリがないほどグルメが揃ってます。ランチでお世話になってますが、夜も本当に楽しめるいい店です
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