更新日：2024年02月17日
日本にいながら香港を味わえる。 料理を通して日本と香港の架け橋を目指しています。
移転後初めてのヘイゲイ。 銀座5丁目イグジットメルサ内にあります。 香港式のワンタン麺が食べたくて訪問です。…と、ほとんどの日本人のお客さんがそれ目当てだったと思う。外国人の姿もちらほらでした。 ランチ…
銀座の老舗、本格中華料理店（創業46年）。各種ご宴会承ります！（個室完備）
▪️羽衣名物Cランチ 1,200円(税込) ・炸鶏麵：揚若鶏のピリ辛ソースかけ青梗菜そえ ・半ライス，サラダ，漬物付き 揚鶏とラーメンとライスがセットになった、炭水化物を多量摂取できるメニュー。 先ずはサラダを平らげザーサイは箸休めに。 醤油ベーススープの中華麺は具材は白ネギのみ。 そのまま食べてもシンプルな中華そばとして食べられる。 2段重ねの揚鶏の半分をラーメンの上に乗せ排骨麺風に。 一気に豪華さが増す。 そしてもう半分はライスの上に乗せて油淋鶏丼風に。 この2つを見てるだけでワクワクする。 ジューシーな鶏もも肉に纏うサクサクの衣とピリ辛のソース。 これがまた病みつき。 スープに浸して食べるとザクザク衣にスープが浸透し食べやすい。 ライスもガンガン進む味付け。 途中で腹に溜まってくるが勢いで完食。 炭水化物を摂取しすぎた罪悪感に苛まれつつも次回は何を食べようか考える。 日替わりA＆Bを両方楽しめるハーフ＆ハーフランチにしようかな。
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