更新日:2024年03月28日
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます! 汐留に近く 落ち着きエリア…
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
ランチタイムを狙って訪れた「いしだや」。表の行列に並んでいる人たちから聞いていたのですが、当初は普通の魚定食屋さんかと思っていました。しかし、お店の地下にある目立たない入り口から中に入ると、そこはま…
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
ワイン会で 銀座 小十 に一年振りに伺いました! 献立 ⭐️ 付出し ・生雲丹と二色の鮪 マグロは赤身の漬けとスモークした中トロを鶏卵の黄身で和えてあって美味!吉野川の川海苔が良いアクセント! ・毛蟹 蓮芋 ト…
天丼がコスパ最強。銀座裏路地の割烹
外堀通りから銀座柳通りを並木通りの手前の路地裏に佇むこのお店「ぎんざ春日」 柳通りから「天丼」とだけ書かれている看板についふらふらと足が向かう。 暖簾をくぐると胡麻油の香りが食欲をそそります。 天丼を…
和モダンな空間で素敵な一時を、旨味とコクがある東京しゃもが食べられる店
銀座で一杯。 串を含めた鶏がおいしいお店。 ちょっと高めですがコースがお得です。
ミシュラン一つ星で季節の和食とお酒が頂ける割烹・小料理屋
Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は「銀座」です。 昭和22年創業の老舗で、旬の素材を生かした和食は、熟練の料理人の魂が感じられ『真剣さ』が感じ取れます。 『ご主人』が『ホール』に立って、お客様に『料…
インズ2の中にある日本酒の種類が豊富な東北郷土料理の店
日替わりみちのく定食をいただきました。 とろとろに脂が乗った赤魚が絶品でした。 ご飯おかわり無料なので好きなだけお魚とご飯の相性を楽しめます!
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
純和風の雰囲気漂う、銀座にある割烹・小料理屋さん
銀座で落ち着いたランチを食べるなら「割烹 松村」。コロナ渦ということもありほとんどお客さんがいなく、のんびりとランチを楽しむことができました。 #銀座 #ginza #和食 #定食 #魚 #肴 #居酒屋ランチ
ご飯がおいしく、手作り感のある定食が人気の小料理屋さん
銀座七丁目で刺身定食1,700円を頂く。このレベルでこの価格ならなら、銀座以外で出されても、お得感がある。是非、ランチしたい店である。 一般に銀座は同伴や接待に使われることから、料理のレベルが高い。刺身も…
【銀座・昭和通り沿い】創業30年来、銀座の美食家たちをとりこにし続ける日本料理店
2020年1月27日(月)にぎんざ 山路を訪れました。 お店の造りはカウンター席や個室などがあります。 客層は老若男女幅広く、外国語も聞こえてきます。 店内ではBGMなどは流れておらず静かでした。 お店に入ると個…
【銀座駅徒歩4分】旬の特選素材を洗練された技でいただく至福のひととき
山本益博氏監修 日本一の朝ごはんプロジェクト タイプの異なる2種類の釜炊きご飯、 愛国と合鴨農法のつや姫。 煮えばなを食べ、次に大和醤油をスプレー、 最後はトリュフの香りを移した卵かけこ…
カウンター割烹の草分け的なお店、かれいのおろし煮が絶品
銀座浜作 文豪・谷崎潤一郎のお席に キンチョーの秋 「瘋癲老人日記」のカウンターが、まさかまだあるとは! そして、カウンター割烹のはしりは、ほぼ素通しの丸見え。京都でもここまであけすけなのは見ないので、…
季節を感じる食材を美味しいお酒と共に堪能できる小料理店
銀座8丁目きらびやかな街で、とっても美味しい和食をいただきました。 瀬戸内料理すみのえさん、 なんと!10周年!!とのことで、大変貴重な節目にお邪魔させていただきました。 お出汁の旨味が際立つお料理と、 …
中央区にある東銀座駅近くの小料理屋さん
銀座・木挽町にある「日本料理 銀座 萬菊」にてランチで初訪問です。階段を上がると小上がりがあり着席です。 この日のランチメニューには海鮮丼、穴子天麩羅定食、真・牡蠣フライ定食の三品です。私はなんとな…
季節の美味と静岡食材を美しく盛り込んだ正統派
料理の美しさや味だけでなく、器や雰囲気など全てにおいて素晴らしい銀座志翠さんへ。先付、八寸、お椀やお造りなどなど…。数えきれない程の旬の食材を目の前で盛り付けをし、とにかく目と舌で心が満たされる空間で…
木挽膳1650円ご馳走さま 女性が和服で配膳 若い人は、ボリューム不足感じるかも! 寿司は赤酢シャリ 品数的に満足 久しぶりの銀座ランチ歩き回ってたら、こみだし東銀座方面へ
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
昼会食にて初訪問 美味でしたが 個室に六人は やや狭め
銀座で食べられる宮崎の郷土料理を提供するお店、行列必至
銀座で食事に憧れてrettyで検索 岩戸さんに行ってきました まぐろ胡麻だれ重に豚汁をつけました 豚汁追加に400円?と思いつつも注文です お重に敷き詰められた漬けまぐろに胡麻が 香ばしい まぐろがごはんよりも…
完全個室完備|銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
久しぶり同僚と行ったのだけど、具のグレードがなんとなく前ほど良くない気がする。マグロも入ってないし、鰹?の血合率が多めで、前には感じなかった魚臭さを感じた。 美味しいお店でランチがおトクなんだよ♪と…
銀座 割烹・小料理屋 個室ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!