銀座のステーキ 接待 オススメ20店

ステーキとハンバーグのコンボを注文。ステーキは200円払うとさらに柔らかく上質なものになるのでそちらに。20年ぶりだからちょっとだけ贅沢をしてみた。でも、それが当たりでステーキのお肉は本当に柔らかい。ハンバーグは味がぎゅっと詰まっている。

雰囲気があって記念日にはオススメ。 お料理も全て美味しく大満足です #MASQ #銀座 #フレンチ

ぶどうと佐賀牛の串等の肉の前菜、伊勢エビうに等の魚の前菜、アワビの鉄板焼き、フィレステーキ等の3万のコースを注文。 こんなデカイアワビは初めて食べたが、肝ソース、磯かおり、食感、最強。 フィレは上質な脂、肉汁、さすがの一品。 唐津のジャンボにんにくで作ったガーリックチップがめちゃくちゃ良いアクセントに。 7割は佐賀県の食材とのこと。 庶民には数年に1度の贅沢でした汗。

最高級の神戸牛は絶品＊// ▶︎東京 : 銀座駅から徒歩3分 ▶︎予約可 ▶︎カード可、電子マネー不可 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 特選神戸ビーフ100gロースステーキコース ¥17,600 本物の神戸ビーフが東京で食べられるお店です。 神戸ビーフすごく柔らかい！ 若干モチモチとした弾力とコクがありハマります！ カウンター席では目の前が全て天板で、 専属シェフの方が目の前で調理をしてくれるので見ていてもとても楽しい！ 香りも間近で楽しめます♫ 店内は落ち着いた雰囲気なので デートで来ている方も多かったです！ 外国からの観光客やお一人様もちらほら。 外国のスタッフさんが多く、 日本語が拙かったり、まだ食べている最中の食事を下げられたりといろいろ慣れてない様子でしたが、 それもお愛嬌かなと思います笑 食事内容もお店の雰囲気も好きだったのでまた行きます♫ ご馳走様でした。

牛刺しにステーキにハンバーグが出てくるコースなかなかないですが、お肉好きな私にとっては嬉しい限りです♡ 美味しいお肉で1年の締めくくりができて幸せでした〜

お肉はお塩、ガーリック、ステーキソース以外にも特別なお塩もプラス料金で食べられるらしい。 お肉はやわらかくて美味しかった！ 予約のときにお願いするとデザートをプレートでメッセージ入れてくれるサービスあり！

(2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店

■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ） USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ） 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡

高級食材で3000円のコースホントかなぁ？って気持ちで予約しました。 一品目からキャビアとズワイガニのムースに魅了され、人参のポタージュの美味しいさ、メインデッシュのソースかけのパフォーマンスのインスタ…

追加オーダーだって全然待たされずに出してくれるので 食べ疲れてしんどいという感覚が無いんです 流石ですね 少し気になったのは，豪快なステーキを切るためのナイフ 切れ味がイマイチで，肉をちぎってしまうんです(泣) 恵比寿のイタリアンの某店で使うナイフを持ち込みたい～と思いました(笑) 兎にも角にも，ビフカツの追加とお土産のビフカツサンドを追加して・・万円 いやいや，お金の話は，このお店では全く意味を成さないのです((((；ﾟДﾟ))))

AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン！ 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…！) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…！ 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。

新橋演舞場そばの某元総理が愛したステーキ店。 セミナーの打ち上げで久しぶりにメンバー4人が揃っての会食。 前菜のアワビやタルタルでもう十分満足していたところにメインのシャトーブリアン、通常100gのところを150gにボリュームアップして登場。 これが自分が知ってる150gよりもやたらとデカイ。要するに全て削ったあとの分量が150gなので通常よりも大きめになるんだそう。 それなのに口に広がる脂が上品で、なくなるのが惜しくて最後はドンドン小さく切ってしまうほどの旨さでした。 最後のデザートも5種類全てを少量ずつサーブしてくれるなどホスピタリティも満点。 誰をお連れしても間違いなく喜んでくれるお店でしょう。

あの麤皮さんの分店として、存在は認識していたものの、なかなか訪れる機会が無かったこちらのお店に始めての訪問 名物のサーモンの燻製からコースがスタート このサーモン、名物と言い切っておられるのがよく分か…

フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグラ、尻尾まで美味しい車海老、ぶっといたらばでジューシー、生より美味い焼き鮑、さしの絶妙なヒレとサーロインステーキ。それぞれの付け合わせ野菜やソースや塩も絶妙。玉ねぎとニンニクが特に美味しかった。 締めはガーリックライスとアサリの味噌汁。これだけでも良いかもと言う美味しさ。 最後はコーヒーとデザート。 お腹もいっぱいでもう食べられないと言う感じになりました。 ワインも2本開けたので、1人4万程と絶対自分だけでは行けない値段ですが、高いお店はやはり美味しいのねと感動しました。

有楽町マリオンそばから上がるオシャレなステーキ屋のカウンターバーへ。ステーキの店ですが、ワインの品揃えはなかなかです。今宵はニュージーランドのソーヴィニョンヴラン、銘醸地の逸品です。オシャレなお店で素敵な時間と空間、ホッとします。

最初は店員さんが切ったりソースをかけたりと、 対応してくれるのもいい感じです♪ 【ステーキ】 肉は国産牛を使っており、焼き加減を選んで提供されます。ミディアムレアで頼んだのですが、何故かメチャクチャ固かったです(泣) どの部位かわからないのですが、ハンバーグがすごく美味しかっただけに、すごく残念でした。 【デザート】 おしゃれなコーヒーゼリーでした！ これは普通に美味しかったです(^^) まずはハンバーグからお試しください、これは間違いない美味しさです！ 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)

ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。

菅井さんは炉釜焼きを生み出した『麤皮』の新橋店で13年勤め、その後『ドン・ナチュール』や『トロワフレーシュ』、『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座』などで経験を積み、IDEAで平田さんと出会い、昨年『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』を立ち上げたそう。 お店は銀座一丁目にあります。 【注文】 ＜GINZA KOKO炉のコース料理＞ ¥20,000円コース 20,000円 ・アミューズ →神戸牛のコンビーフとヒレ肉のタルタル。トリュフの風味が香る逸品。 ・ベールガキャビア、北海道産生うに、本日のシーフード →オマール海老、ホタテ、あわび、ホタルイカ、根室の生うに、徳島の鳴門鯛、ベルーガキャビアなどを使用。贅沢な一皿で海の幸をふんだんに味わえ美味でした。 ・神戸牛カイノミ 卵黄コンフィ ビーフパエリア トリュフソース →神戸牛のパエリアと一緒に頂きます。 ・黒毛牛タン炉釜ステーキ フォワグラ炭焼き 黒トリュフ ジロール茸アラクレーム →トリュフがなくても十分美味しいタンでした。

【銀座　800投稿目は9/11に銀座にオープンした隠れ家ダイニングレストラン】 　 　Retty投稿タイムラグが5か月近くになって焦っているのですが このお店は早く書かないとなぁ、と思っていたらもう2か月経ってしまっ…

メインは壱岐牛の炭火焼ステーキのヒレとサーロインでした。 ソースにはポートワインとフォンドボーが使われています。 ヒレはしっとりとしてやわらかく、サーロインはやわらかく味わいがあって脂に甘みがあります。 一緒に出された壱岐のライスは土鍋で炊かれていて絶妙な炊き具合です。 五島うどんの具材は筍の天ぷらと三つ葉でした。 うどんは少し細めで表面が大変になめらかでツルツルとして喉越しが良いです。 あごだしの汁はほのかな甘みがあり味わいがあります。 筍の天ぷらもシャキシャキとして時季を感じます。 デザートはシフォンケーキでした。 桜のリキュールが入ったクリームとアイスクリームが添えられています。 ほどよい甘みがあり、春の感じる華やかな風味です。 食後にも温かい緑茶が出されました。 うぐいすどまりは税抜800円、長崎の鮮魚と壱岐牛炭火焼ステーキコースは税抜15000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。