創業40年の仲卸が目利きする鮮度抜群のマグロを頂きに まぐろ相馬水産さんに来店,30品目から組み合わせ自由な定食1300円も魅力創業40年の仲卸が目利きする鮮度抜群のマグロを頂きに まぐろ相馬水産さんに来店, 30品目から組み合わせ自由な定食1300円も魅力的ですが相馬のまぐろ丼1500円をご飯大盛サービスで注文しました,中落ちを山盛りに盛り付けた相馬のまぐろ丼はそのままでは食べ辛いので別皿に一部を避難させるとネギトロも出てきました,ワサビ醤油を付けたカマトロをオンザライスで頂くと酢飯に良く合います,刻みネギを掛けネギトロをガリ生姜と共に楽しみ避難させた中落ちを戻しワサビ醤油を回し掛け小鉢と味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
内装の雰囲気よし、ランチにお勧めな海鮮料理店です
魚づくし 1000円 刺身、フライ、焼き、煮物といったオールスターが集結している驚愕コスパランチです! サックサクのアジフライや、甘めに仕上がりつつも生姜のキリッとした味わいが効いた鯖の煮付けなど、どれをとっても申し分ありません! 銀座でこんなにおいしく魚ランチをいただけることに感謝です!
手の込んだ料理とお酒が楽しめる、銀座駅近くの居酒屋
夜の銀座。 席数は14席ほどと、こじんまりゆったり和食が楽しめます。 夫婦2人で営業されてるのに料理の提供もお酒の提供も早い! 料理の美味しさはもちろんですが お客さんに対する接し方や夫婦同士の何気ない会話…
繊細な味わいの和食をカウンターでいただける、お忍び感満載なお店
鯛も旨味たっぷり♪ →ブリ煮付け、皮ごといけるうまー。野菜も味染みてて素敵 →魚の皮まで無駄にせず酢漬けに。 →鳥肉で巻いたやつがうまい →あら汁もほんとーに出汁がきいててうまーーー 2021/11/10投稿r
ノドグロの煮付けや千葉県産金目鯛など旬の食材を店主厳選の日本酒で味える個室居酒屋
刺身や京風おばんざいコースと日本酒を楽しむ。 会社の飲み会で利用。 《旬の味覚コース(飲み放題付き) 6,000円》 《日本酒全32種類飲み放題 2,000円》 ▪️料理メニュー 【先付け】京湯葉と京豆富のサラダ 【先出し】おばんざい二種 【温 物】おばんざい二種 【お刺身】旬のお刺身3点盛り 【焼き物】茨城県 総州古白鶏の塩焼き 【お凌ぎ】京風だし巻き玉子 【揚げ物】旬野菜の天ぷらと薩摩揚げ 【お食事】旬の炊込みごはん 写真の撮り漏れ多し。 出汁を効かせた京風おばんざいは日本酒との相性抜群。 刺身も美味しく、天ぷらも上品。 気分よくお酒もグイグイと進む。 どれだけ飲んだか。以下●覚えているもので。
烏賊料理が中心の銀座のおしゃれな海鮮懐石
銀座 いか福 おまかせ丼 ■銀座 いか福 ■11/26(火) ランチ ■おまかせ丼 1,000円 店名の通り、烏賊のお店ですが、魚介がおいしい いか福でランチです。 ランチメニューは、おさしみが中心の…
銀座7丁目の炉端焼きの店。心をこめて作られた料理は素材の味が生きている
沢ガニも踊り出す⁉️絶品炉端焼きのお店田舎家さん。開店と同時に「只今正座中」の文字が店頭を飾ります(^.^) こちらは銀座7丁目にある素材を活かした炉端焼きを提供して頂けるお店です。店内は大きなコの字型のカ…
富山湾の新鮮な海の幸が堪能できる、銀座の居酒屋さん
銀座ランチ 富山湾直送鮮魚 海鮮丼 1000円 至福のと言ってのける産直鮮魚が酢飯に散りばめられてます どれも鮮度抜群でコリコリやらねっとり旨い~(*´∀`)♪ まあ、さすがの銀座盛りでボリューム無いけどね …
昨夜は【飯家くーた 銀座2丁目店】へ 博多の料理が食べられます 『ごま鯖』『がめ煮』 懐かしかったです #飯家くーた銀座2丁目店 #銀座ディナー #ごま鯖 #がめ煮 #福岡 #博多
新鮮な魚介が楽しめる、北陸料理のお店。豊富な日本酒にうまい肴をどうそ
何から何まで凝っていてサイコー!
出汁がしっかりしていて濃すぎない鯖味噌が美味。知る人ぞ知る小料理の名店
コリドー街の美登利寿司近くの第26ポールスタービル3Fにある小料理屋さん。 大将が選んだ鮮度抜群の魚料理が楽しめます。 この日は本当に寒い日で、大将が 「今日は寒いね。メニューにないけど、温かい柳川鍋はい…
(2022.11.19) 冬の味覚を代表する“蟹” 中でも越前漁港で揚がる“越前がに”は別格でありまして、日帰りでも漁ができるほどに漁場が近いことから他とは比べものにならないほどの新鮮さが味わえると言うのであります そんな越前がにの雌を地元では“せいこ蟹”と呼び、内子や外子をたっぷりと抱いていることから好んで食べられているのだそうで… 漁が許されるこの時期だけの味覚である“せいこ蟹”を使った丼がいただけるとのことで、マロニエゲート銀座の12階にある『鯖街道』を訪ねることにいたします “北陸海鮮 喜心”と書かれた白地の暖簾を潜り予約をしていることを伝えますと、4名掛けのテーブルが6卓並べられる小さなホールの窓側席へと案内していただけましたし… ほかには6人掛けのテーブルが1卓置かれる半個室がひと部屋あるだけと意外にもこじんまりとしたお店であることから、丁寧な仕事をした上質なお料理がいただけそうだと期待を膨らませます ほどなくお目当ての「せいこ丼」が配膳されます 丁寧に身を解していただけていることもありがたいことですし、その量は蟹1.5杯分であるとのことで見応えも十分であります
全国の地酒や世界の銘酒があり、山陰の魚介・海鮮が味わえる和食店
会食で伺いました。 銀座は中央通りのMont Blancビルにある、山陰(鳥取・島根)の食材を使った懐石料理が頂けます。 3月上旬、境港であがった"松葉ガニ"もラストだそうですが、無理やりメニューに入れて下さったそ…
アオリイカのお刺身は肉厚でした。 甘くてとろっと口どわけして美味しい。 きびなごは肉厚です。 大根おろしと合わせて、美味しい美味しい。 黒えのきの肉巻きも、想像通りの良い出来栄え なかなか美味しいですね。 使ってるポン酢も良いお味です⤴︎ クエ鍋は、ふっくらとしたクエが結構入っていて美味しいです!お野菜、キノコ類にも、ほど良いお出汁が上品に合います。 〆は雑炊をお願いしました。 鍋を一度キッチンに持っていき、作って二人分の茶碗で提供です。 優しいクエスープの雑炊なので、優しさの伝わる美味しい仕上がりになっていました。 飲み物は生ビールの後は、それぞれ別の日本酒をいただきました。 私は濁り酒、大好きな「雪だるま」です。 相方はマスカットのようなフルーティさのある日本酒「伯楽星」です。 どちらも、お料理たちによく合います旨!! 少人数での会食、コロナ禍が収束したら宴会にも使えそうです!
訪問 2023年6月22日 場所 銀座駅から徒歩5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 47000円/人 注文 甲殻類と私の季節のおまかせ 先付 ・蛤 竜髭菜 夏蕪 煮物 ・鳥貝 蓮根 茄子 白髪葱 割鱗 ・車海老 障泥烏賊 凌皿 ・赤貝 飯蒸 海苔 独活 焚物 ・伊勢海老 岩茸 花山椒 滋味 ・紅 殻 菱 蟹 相肴 ・若鮎 棒子 呑豆 酒佳 ・鮟肝 和芥子 強肴 ・鼈 西京焼 山椒 口直 ・蓴菜 蕃果 御飯 ・白米 番菜 漬物 鮑 雑炊 甘味 ・蕨餅 桜桃 メモ 銀座にある日本料理店。銀座駅のA1、B3出口から徒歩4分。東銀座駅、有楽町駅、新橋駅からも徒歩圏内。JUNO誠和ビルの3階にお店はある。店主は菅野功一氏。渋谷にある末富出身。銀座すがのとして2022年4月11日オープン。2022年10月1日に店名を甲殻類と私すがのに変更してリニューアルオープン。 定休日はなしで不定休。
14:30のランチ難民救われた 広島の牡蠣(生食用)と対馬の穴子が推しメンのお店らしい。 穴子の刺身は次回食べる。 ※家の約束で牡蠣は食べない→フライと佃煮だから内緒で頂きました ★穴子丼 カキフライ2個 1500円 →小鉢の牡蠣の佃煮、美味かったー! →カキフライ2個もいつぶり?かの牡蠣でジューシーさに悶絶 →対馬の穴子丼、穴子はふわふわ、お酒が効いててクサミもなし。 →お吸い物、お新香、最後お茶も頂いた 2021/9/16投稿r
地元でも有名、落ち着いた店内で美味しいマグロ丼が食べられるお店
銀座にあるマグロ丼がおいしい店です。お勧めはとろとろ丼っていうマグロ、ネギトロ、温玉の組み合わせで食べ歩きのきっかけになった店。確か大人の週末で知ったのかな。お店の場所が変わって、最近行ったらなくな…
貝づくしのお料理を堪能、銀座にある海鮮料理のお店
刺身と焼き盛りコース@¥6500-に お通し、厚揚げ煮ごぼう添え、出汁染み抜群旨! もずく細め綺麗な緑色な食感良し酢加減良し旨! 喉が渇き、生ビールで喉の渇きを癒し暫し待つ 先ずは、貝と旬の魚の刺し盛りが卓上に登場する 見るからに新鮮そうな。とこぶし、肝、ヒラメ、 ずわい蟹、3種の上品な盛りが美しく見栄え良し とこぶし、こりっと食感良し甘味抜群めちゃ旨! ヒラメは艶やか柔らか蕩ける甘味抜群めちゃ旨! ずわい蟹、言わずもがなな、甘味抜群めちゃ旨! お次は焼き、見事な車海老を女将が丁寧に焼き 焼き加減絶妙な車海老を口へ甘味抜群めちゃ旨! お次は、待望の、焼き蛤、見事な特大な蛤当時! 流石に屋号が蛤や、特大蛤、甘味抜群めちゃ旨! 〆は、特大の帆立貝柱柔らか甘味抜群めちゃ旨! どれも極上の素材で丁寧な仕事の至福の逸品達! 銀座で極上の貝料理が頂ける価格は銀座なりな 至福の極上な味の癖になる逸品達!超美味絶品!
湘南から直送される朝獲れの「生しらす」を堪能することができる海鮮居酒屋
京都清水寺で販売している大黒様の像がカウンターの端で笑顔を見せていて、さらに「おかげさまで1周年」なんてカードが置いてある。外堀通りに面したビルの地階で数多の競合店としのぎを削りながらも一年間は続け…
銀座にある銀座駅からすぐの海鮮料理のお店
6月2日(金)の夜は、珍しく自宅ご飯。 夕方、銀座三越の地下3階にある 東信水産 三越銀座店に立ち寄り。 美味しそうな海産物が並んでいたので、催事で出店していた酒蔵さんの日本酒と一緒に購入して帰ります。 …
銀座 魚介・海鮮料理のグルメ・レストラン情報をチェック!