銀座six地下2Fの蔭山楼 ここのフカヒレそばが絶品 お値段もリーズナブルで点心や野菜スティックとか色々セットにできます！ 個人的にはフカヒレ蕎麦だけで大満足なので他のオプションは無しでいいと思います！ 来店2回目でした とっても美味しいです✨
口コミ(2)
オススメ度：100%
GINZA SIXの地下2階 デパ地下の一角にあるフカヒレ料理を中心としたお店 自由が丘に本店を構える蔭山健一シェフが手掛ける、フカヒレ料理とラーメンお店。GINZA SIX店は「フカヒレ」を主体とした蔭山樓初の店舗。 予約なしでも気軽に入れるお店です カウンターのみの席 メニューは ✴︎フカヒレ煮込みあんかけそばorご飯 ✴︎フカヒレ姿煮あんかけそばorご飯 ✴︎蟹とフカヒレあんかけそばお味ご飯 ✴︎やわらか鶏の土鍋あんかけごはん ✴︎牛すじ麻婆麺orご飯 今回は『やわらか鶏の土鍋あんかけごはん』を注文！ 土鍋の蓋を開けるとグツグツ〜、熱々〜時間がたっても熱々〜！ 時間をかけて煮込んだ骨付き鶏。 もも肉が一本！ ほろほろと箸でほぐれるほど柔らか〜！ フカヒレ姿煮込みでも使われてる餡をご飯にたっぷりとかけた一品！ コクがあって濃厚で美味しい！ 琥珀色の濃厚な餡 鶏肉とタケノコの千切り その下にはご飯 濃厚な餡との相性抜群！ 黒酢もあり、味変に黒酢を少しかけるとさっぱり味！これも美味しい 買い物帰りに気軽に立ち寄れるお店です 次回はフカヒレ煮込みおんかけを食べに来店したいです
