前から気になっていた銀座一丁目の「麺や べらぼう」へ。半年前にオープンしたラーメン屋です。 外の券売機で購入してから店内に入るシステムです★ 左上の法則で淡麗煮干手もみ麺(850円)を購入^ ^ 厨房は1階、客席は1階と2階にもあるようですが、1階のカウンターに案内されました。カウンター席は4席でべらぼうに狭いです!(◎_◎;) 7、8分で着丼^^ まずはスープから。煮干しの臭みやエグみはほとんど感じないスッキリした淡麗なスープで、これは飲み干したいと思える上品な味わいの美味しいスープですね♫ 結果的に飲み干しましたが^_^ 具材は紫玉ねぎ、もみ海苔、チャーシュー★ 細かく刻まれた紫玉葱がスープにマッチしますね^ - ^もみ海苔はこのラーメンには非常に良い役割をしていて、私はもみ海苔が入っているからスープを飲み干しました♪ 2枚のったチャーシューは、甘くてジューシーな脂身、ピンク色の肉質でなかなか秀逸に完成されたチャーシューですね★肉好きの方はチャーシューメンがオススメですね★ 麺は手もみ麺でまあまあ太くて食感もよく、淡麗なスープによく合いますね♪♪ ボリューム的には自分は満足できる量で満足ゆくラーメンを堪能しました★★★ ラーメンは好みが人それぞれですが、べらぼうに美味いと感じてハマる人は必ずいると思えるクオリティーの高いラーメンですね♪ 競争激しい銀座の地で定着できるように頑張ってほしいです★★★
Takumi.Hさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円