全聚徳 銀座店

公式情報
ZENSHUTOKU GINZA ぜんしゅとく ぎんざてん
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（84m）
ジャンル
北京料理
定休日
毎年1月1日 毎年12月31日
050-5461-5041

全聚徳 銀座店のコース

  • 【人気No.1】【グラスシャンパン1杯つき】全聚徳コース

    全聚徳銀座店のリニューアルオープン1周年を記念し、大フカヒレや伊勢海老など厳選した高級食材を贅沢に使用した、特別なコースをご用意致しました。 全聚徳ファンのお客様にも、これから全聚徳のファンになって頂きたい皆様にも召し上がって頂きたい品々ばかりをラインナップ。大切な方々との会食や接待にも喜んで頂ける豪華な内容です。

    16,500円（税込）

  • 名菜席コース

    全聚徳自慢の北京ダックと高級銘菜を盛り込んだ絶品のコース料理

    18,700円（税込）

  • 国賓席コース～ブッシュ元大統領の晩餐～

    アメリカの元大統領ブッシュ氏は北京ダックの大ファンで、大統領時代に前門店を訪れた際にこのコースを召し上がられました。

    33,000円（税込）

  • 大前門コース

    中国四大料理の調理法を用い、厳選素材を贅沢に使った料理長自慢のコース料理です

    22,000円（税込）

  • 【ランチ】牡 丹（ボタン）コース

    北京ダックをお席の前でお切り分けいたします。海鮮や炒め料理もご一緒に堪能できる、ランチおすすめフルコース。

    5,500円（税込）

  • 【ランチ】鴨三喫（カモサンキツ） コース

    北京ダックを目の前でサーブ致します

    7,150円（税込）

  • 【ランチ】蔷薇（バラ）コース

    料理長が旬の素材を使用して調理いたします。

    8,800円（税込）

オススメのメニュー

  • 北京ダックの美味しい召し上がり方

    北京ダックの美味しい召し上がり方

    北京ダックを召し上がる際は、まず一羽から僅かしか取れない極上の胸部分の皮に砂糖をまぶしてお愉しみください。そして、皮付きのジューシーなお肉を数枚とり甜麺醤と白ねぎをのせ、荷葉餅 （皮）で巻いてお召し上がりください。お好みでお野菜と一緒に巻いて味わうのもオススメです。

  • 豪華絢爛！全聚徳コース

    豪華絢爛！全聚徳コース

    最高級のお料理を味わうひとときはまさに贅沢の極み。いつもよりちょっとリッチな気分を味わい時には“フカヒレ・北京ダック・鮑・燕の巣”を味わえる「四大珍味コース」がオススメです。特別な日のディナーにぜひいかがでしょうか。上質な空間で至福のひとときをお過ごしください。

  • 人気の逸品「黒酢風味の酢豚

    人気の逸品「黒酢風味の酢豚

    黒酢で甘くとろっと仕上げた、当店特製の一皿です。芸術的に盛り付けられた酢豚は見た目も美しく、まるで黒真珠の輝きのよう。ビジュアルだけでなく味わいも豊かで、訪れたお客様から好評の人気メニューとなっております。美酒片手に、黒酢の風味が活きた絶品酢豚をお召し上がりください。

メニュー

■□ オススメ料理 □■
上海蟹味噌とフカヒレの姿煮込み（アオサメ 100gより）
上海蟹味噌とフカヒレの姿煮込み（吉切 100gより）
極上フカヒレの姿煮込み　（青鮫100ｇより）
極上フカヒレの姿煮込み　（吉切鮫100ｇより）
アワビのオイスターソース煮込み
7480円（税込）
なまこのネギ煮込み（1本）
6600円（税込）
仏跳びスープ（一人前）
27500円（税込）
家鴨の舌の香味揚げ
4950円（税込）
■□ 冷菜 □■
家鴨冷菜三種の盛合わせ
6600円（税込）
冷菜三種の盛合わせ
4950円（税込）
特製アワビの冷菜
5500円（税込）
特製フォアグラの冷菜
7480円（税込）
塩漬け玉子の鶏モモ肉巻き
2750円（税込）
クラゲの黒酢和え
2310円（税込）
自家製釜焼きチャーシュー
2310円（税込）
鶏肉の葱油ソース
2310円（税込）
烏骨鶏のピータン
2310円（税込）
ピータン豆腐
1650円（税込）
八種彩り野菜の和えもの
1320円（税込）
■□ 海鮮料理 □■
伊勢海老(XO醬・チリソース煮 ・葱生姜炒め)　　時価
鮮魚の甘酢ソースかけ(1尾)　　時価
タラバ蟹の葱生姜上湯炒め
6600円（税込）
活け車海老の塩山椒炒め
3520円（税込）
車海老のチリソース
3850円（税込）
白身魚の四川風煮込み
3850円（税込）
海鮮おこげ
3850円（税込）
■□ 肉料理 □■
和牛のオイスターソース炒め
4400円（税込）
和牛のピリ辛煮込み
4400円（税込）
黒酢風味の酢豚
3850円（税込）
豚スペアリブのニンニク風味揚げ
3850円（税込）
鶏肉と唐辛子の炒め
3300円（税込）
鶏肉のカシューナッツ炒め
3300円（税込）
仔羊肉と葱の強火炒め
3850円（税込）
■□ デザート □■
本日フルーツの盛り合わせ
3850円（税込）
よくばりデザート
1078円（税込）
自家製杏仁豆腐
858円（税込）
マンゴープリン
858円（税込）
フルーツ入りタピオカ、ココナッツミルク
858円（税込）
アイスクリーム(バニラ・抹茶)
858円（税込）
揚げゴマ団子（2個）
880円（税込）
■□ スープ Soup □■
干し貝柱と冬瓜のスープ（一人前）
1430円（税込）
上海蟹味噌とフカヒレのスープ（一人前）
3520円（税込）
全聚徳特製フカヒレのスープ（一人前）
3080円（税込）
アワビ入り酸辣スープ（一人前）
3080円（税込）
季節野菜と家鴨のスープ（一人前）
935円（税込）
■□ 野菜料理 □■
和牛のマーボ豆腐
3850円（税込）
インゲン豆の北京風炒め
3080円（税込）
空心菜（塩味・ニンニク・XO醤）
3080円（税込）
ナスの炒め
3080円（税込）
干し貝柱と白菜の煮込み
3080円（税込）
季節野菜の炒め（塩味・ニンニク風味）
セロリと百合根の塩味炒め
3080円（税込）
■□ 点心 Dim Sum □■
フカヒレ入り小籠包（3個）
1320円（税込）
老北京水餃子（8個）
1320円（税込）
特製小論龍包（3個）
990円（税込）
北京風焼餃子（6個）
1320円（税込）
海老入り蒸し餃子（3個）
1089円（税込）
大根餅（3個）
990円（税込）
蟹爪の揚げ物（3個）
2640円（税込）
上海蟹味噌入り小籠包（3個）
1320円（税込）
黒豚の春巻（3本）
990円（税込）
ポークシュウマイ（3個）
990円（税込）
■□ 麺・炒飯 Noodle & Fried Rice □■
全聚徳特製炒飯
3850円（税込）
蟹肉とレタスの炒飯
2750円（税込）
五目（つゆそば・炒飯・焼きそば）
1980円（税込）
フカヒレ姿入りつゆそば
11000円（税込）
北京ダック出汁つゆそば
1980円（税込）
担々麺
1980円（税込）

ドリンクメニュー

■□ ビール Beer □■
ザ・プレミアム・モルツ（グラス）
1080円（税込）
ザ・プレミアム・モルツ（中瓶）
1280円（税込）
青島ビール　（小瓶）
1080円（税込）
■□ ノンアルコールビールテイスト飲料 □■
オールフリー（小瓶）
980円（税込）
■□ 焼酎□■
〈芋〉黒丸/〈麦〉壱乃國
1080円（税込）
■□ サワー Sour □■
サワー各種
1080円（税込）
・黒ウーロンハイ　・ジャスミンハイ・レモンサワー
■□ 中国白酒 □■
五粮液（グラス）
2500円（税込）
五粮液（ボトル）
55000円（税込）
茅台酒（グラス）
3600円（税込）
茅台酒（ボトル）
88000円（税込）
■□ ウイスキー Whisky □■
白州12年（シングル）
3280円（税込）
白州12年（ハイボール）
3280円（税込）
山崎12年（シングル）
3280円（税込）
山崎12年（ハイボール）
3280円（税込）
響Blender`s Choice《ボトル》
43000円（税込）
山崎18年　《ボトル》
250000円（税込）
■□ワイン　Wine □■
■□シャンパーニュ　Champagne■□
ブリュット・スーウ”ェラン（グラス）
2500円（税込）
ブリュット・スーウ”ェラン（ハーフボトル）
9000円（税込）
ブリュット・スーウ”ェラン（ボトル）
17500円（税込）
ロゼ ローラン ペリエ（ボトル）
35000円（税込）
ドン ペリニョン（ボトル）
65000円（税込）
■□ 白ワイン□■
シャブリ ドメーヌ ウィリアム フェーブル（グラス）
1500円（税込）
シャブリ ドメーヌ ウィリアム フェーブル（ボトル）
11000円（税込）
ザ コンツアーズ リースリング ピュージー ヴェイル
15000円（税込）
アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン スタッグス リープ ワイン セラーズ
14800円（税込）
ムルソー ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス（ボトル）
18000円（税込）
ピュリニー モンラッシェ ブシャール ペール エ フィス（ボトル）
24500円（税込）
シャブリ グランクリュ ブーグロ ドメーヌ ウィリアム フェーブル（ボトル）
28000円（税込）
■□ 赤ワイン□■
ピノ ノワール ドメーヌ ド レーグル（グラス）
1500円（税込）
ピノ ノワール ドメーヌ ド レーグル（ボトル）
11000円（税込）
ハンズ オブ タイム レッド ブレンドスタッグス リープ ワイン セラーズ
13000円（税込）
ル マルキ ド カロン セギュール（ボトル）
15000円（税込）
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ チェザーリ（ボトル）
15000円（税込）
シャトー ラグランジュ（ボトル）
24000円（税込）
ソル ベニ 3-4-3（ボトル）
30000円（税込）
■□ カクテル Cocktail □■
カクテル各種
1280円（税込）
・ジントニック・カシスソーダ・カシスオレンジ・カンパリソーダ・キール
ミモザ
1680円（税込）
キールロワイヤル
1680円（税込）
■□紹 興 酒 □■
紹興酒飲み比べセツト（5年/10年/20年熟成）
3980円（税込）
紹興酒　10年熟成（グラス）
2000円（税込）
紹興酒　10年熟成（ハーフ）
5800円（税込）
紹興酒　10年熟成（ボトル）
10800円（税込）
紹興酒　20年熟成（グラス）
4500円（税込）
紹興酒　20年熟成（ハーフ）
13000円（税込）
紹興酒　20年熟成（ボトル）
25000円（税込）
紹興酒　30年熟成（ボトル）
66000円（税込）
■□ 果実酒 □■
果実酒各種
1080円（税込）
・完熟梅酒・杏露酒・茘枝酒（ライチ）・桂花陳酒（キンモクセイ）
山崎梅酒
1280円（税込）
■□ ソフトドリンク Soft Drink □■
黒ウーロン茶
880円（税込）
マンゴージュース
880円（税込）
コカコーラ/ジンジャーエール
880円（税込）
■□ 中国茶 Chinese Tea □■
・プーアール茶・ジャスミン茶・バラ茶・菊花茶・凍頂ウーロン茶・東方美人
1200円（税込）
■□ ミネラルウォーター □■
山崎水　330ml
880円（税込）
アクア　パンナ　500ml（炭酸ガスなし）
1000円（税込）

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全聚徳 銀座店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5461-5041
オンライン予約
ジャンル
  • 北京料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都中央区銀座５-８-９ BINO銀座５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（84m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（130m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

90席
喫煙 不可

（個室は喫煙可／ホールは禁煙となります。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://zenshutoku.com/?page_id=12
利用シーン ディナー、ご飯、デート、大人の隠れ家、個室、ランチ、接待、新年会、忘年会、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
電話番号 03-5568-8668
外国語対応 中国語

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


050-5461-5041