美楽黒湯コース 5500円 祝日の12時頃予約して伺いました。 オープン後間も無く満席に! きのこの他に鶏肉ときのこを練り込んだ麺がついているコースです。 きのこを煮出して作ったブラックスープに具材をしゃぶしゃぶします。 きのこは3分煮るのが鉄則。 ブラックスープは滋養強壮に良いそうでたくさん飲んでデトックスになるそうです。 少なくなったらどんどん継ぎ足してくれます。 ごまタレ、薬膳醤油タレも凄く風味がよく、辛味の甜麺醤がおそらく蟹が魚が練り込んであるようで溶かすとさらに良い味に! 薬味もあります。 見たことも聞いたことも無いようないろんなきのこがあります! 歯応えも様々で、見た目も味も楽しめました。 中国野菜や豆腐もあり盛りだくさんです。 このきのこ麺、喉越し良くて凄く美味しいです!
Hoya Kazumiさんの行ったお店
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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元祖長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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木々家 池袋西口本店
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円