銀座かつかみ

公式情報

ぎんざかつかみ

お店情報

03-6263-8720

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とんかつ食べ比べコース。銀座駅A2出口から徒歩2分のところにあるとんかつ屋。カウンター10席と4人席テーブル1つのお店。予約時間のお客様が全員揃ってからコースが始まる。まずは渥美半島のキャベツ（イエローキャロットのドレッシング）、トマトのジュレサラダから。野菜の甘さがコースの始まり。これだけでまず美味い。基本となるヒレ（脂の旨味と柔らかさ）からスタート。中肉（尻）（肉肉しいさに甘さ）ウチモモ（弾力と香りがいい）キウイのリンゴソースがけ（箸休め）メンチカツバーガー（目の前でバーガーにしてくれる） 100%パインジュース車海老のエビフライ（殻など硬い部分は全て取ってあるので、味噌入りの頭から食べる）ロース（本わさび）肩ロース（トリュフバター）ハツカダイコン、べったら漬けカツカレー（6種の中から選ぶ）一切れずつなのに、満足度が高い。様々に工夫されているのでほぼそのままか塩で食べるだけで味の違いがはっきりわかる。味もコスパも素晴らしい。

山田周平さんの行ったお店

銀座かつかみの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-6263-8720
ジャンル	とんかつ味噌カツ
営業時間	[全日] ランチ:11:30〜14:00 20:00〜00:00 ディナー　18:00スタート　20:00スタート
定休日	無休年末年始（要確認）
予算	ランチ～4000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

住所

住所	東京都中央区銀座５-６-１０銀座ミヤコビル５F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩2分（93m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩2分（94m）

座席

席数	15席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://katsukami.com

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