USHIGORO S. GINZA

ウシゴロエス ギンザ
予算
～20000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
牛料理 ステーキ
定休日
不明
03-3289-1129

2018年はUSHIGORO Sさんを2店舗制覇するとは思っていませんでしたが、 しっかりいただきました！！ この日はグルメ通な方々3名とご一緒させていただき、終始楽しいひと時を 過ごさせていただきました！！ この日は、シャトーブリアンのミルフィーユがメニューに含まれている、 コースSを注文させていただきました！！ <コースS> ・牛コンソメスープ ・旬野菜6種 ・赤身の手巻き キャビア添え ・牛刺身 雲丹醤油添え ・牛炙り握り ・うしごろユッケ ・サラダ ・究極の黒タン厚切り ・特選厚切りハラミ ・厳選部位 塩 ・厳選部位 焼きしゃぶ ・牛フィレと旬野菜の春巻 ・口直し ・厳選部位ステーキ ・シャトーブリアンのミルフィーユ ・ザブトンのすきやき ・お食事(カレー) ・季節の自家製アイスクリーム 身体にも優しいコンソメスープから始まり、最初に感動に浸れる生肉盛り。 赤身の手巻き キャビア添え／牛刺身 雲丹醤油添え 牛炙り握り／うしごろユッケ 贅沢としか言えませんね。醤油に雲丹を入れる贅沢さ。 そして、ゆっけもプルプルな卵といただけます！！ 次に焼き物の始まりです。トップバッターは、 ・究極の黒タン厚切り ・特選厚切りハラミ 黒タン厚切りも、きれーなサシが美味しそうに見えます。ハラミも負けじと、厚切りです。 スタッフさんが焼いてくださる牛タンは、余熱でお肉の芯まで火を通す感じがいいです！！ そして斬新だったのは、牛フィレと旬野菜の春巻。 春巻きのなかのフィレ肉が、コンビーフのような食べ応えでお出迎えです。 フィレ肉のお肉の旨みだけで、十分美味しいです！ そして、目玉料理のシャトーブリアン。 4人分がこの写真の塊です。 スライスされて、適度な焼き加減でいただきます。 味付けは、塩がお勧めです。 本当に至福な時間をありがとうございました！！ 最後に、注文したボトルワインが非常に美味しかったです。 お肉に合う！！！ フードアナリスト デートに最適 厚切りタン シャトーブリアン 銀座 Ushigoro

takashi YASUDAさんの行ったお店

USHIGORO S. GINZAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3289-1129
ジャンル
  • 牛料理
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座７-７ GINZA ７７７ ADC BUILDING ６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（320m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩5分（330m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（360m）

座席 修正依頼

席数

58席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ushigoro-s.com/

03-3289-1129