オートパティスリー&オートクチュールのコラボレーションは最強! GINZASIXのDiorの中にあるカフェ。 ・スイーツ界のハイブランド「ピエールエルメ」 ・ファッションブランドの王様「クリスチャン・ディオール」 この2つがコラボして出来た究極のロケーションでした。 テーブルや装飾品は基本的にはDior製のものでスタイリッシュ&ハイクオリティでありますし、ピエールエルメのパステルカラーなども表現されていて、空間から装飾品やスイーツまで全てが一流品で驚きます。 優雅な場所で優雅にスイーツなんて贅沢すぎて震えます。 メインの前にサービスとして、フィナンシェやパウンドケーキが出てくるのも嬉しい。もちろんピエールエルメ製なので味は折り紙つき。 今回は季節柄モンブランをいただきました。 2700円(税・サ別)なので、モンブランにしては高価格ですが美味さは別格なので高く感じません。 ・マロンクリーム ・クレームシャンティ ・野ばらの実のコンポート ・バニラがたっぷり効いたマスカルポーネ ・クリーム ・メレンゲ ・マロンのバターソテー これらが組み合わさった贅沢仕様。 マロンの風味はもちろん素晴らしいですし、何よりすごかったのが、野バラの実のコンポートの酸味が加わってること。 くどくなりがちなモンブランが上品に且つ、新たな世界に昇華してるかのようでした。 アイスティーはライチの風味のものを。 モンブランと合っていました。 ここは季節を変えて訪問したくなりました。 ちなみに、モーニング(約5000円)、アフタヌーンティー(2人で12000円〜)もExpensiveであります。 詳細は弊サイトでも掲載しております。 https://www.sweets-meister.com/?p=14566 #銀座 #Dior #ピエールエルメ #ラグジュアリー #高級 #GINZASIX
口コミ(53)
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銀座で優雅にコーヒータイム! 一緒に頼んだマカロンが絶品でとても 美味しく頂くことができました。 使っている食器もDiorで見た目もGood! 今度はこの店でスイーツを食べたいです。
コンラッドでアフタヌーンティーからのはしごで。笑笑 青山のピエールエルメには伺ったことがありましたが、やはり安定の美味しさ。 青山のピエールエルメではデセールに使っているチョコレートの試食がありましたが、それはなし。季節のフルーツを使ったものが中心です。 食器がdiorコンセプトですごく可愛いし、店内の雰囲気は自然とテンションが上がります〜! またオシャレして今度はアフタヌーンティー行きたいな( ¨̮ )!
GINZA SIXのディオールの中にカフェの空間が!しかもピエールエルメとのコラボ。これは期待ができる! 白とパステルカラーの店内はディオールらしい、可愛らしくて綺麗です。 食器のデザインも珍しい。外からカフェは見えないので、ヒミツの空間に迷い込んだ感じがします。 マンゴーが旬なのか、マンゴーやスイカのかわいいのが並ぶ中、無難なチョコケーキをチョイス。 これがドンピシャで、めちゃくちゃ感動的なお味でした。 滑らかなプラリネクリームと、ザクザクの食感がたまらん。 値段も立派で、 ケーキ1つとポットの紅茶を2人で分け合っただけで、夕飯がたっぷり食べられるほどの値段でしたが、これならこの値段出してもいい、と思えるケーキでした。 自分へのご褒美や、女の子を喜ばせたい人にぴったり。 カフェ限定のメニューらしく、お店で買えないのが残念。
ディオールとピエールエルメのコラボカフェ。 やっと行ってきました。 4階にあるのは知っていたので、ギンザシックスに入って4階に行ったら見当たらず…。 ディオールのショップの中に専用のエレベーターがあるとは!! 4階へ上がると広々とした店内。 ラグジュアリーなソファー席に案内してもらいました。 iPadで、メニューを眺めて…私は、ムロンエフランボワーズにしました。メロンとフランボワーズのスイーツ。 クリームは甘過ぎず、メロンとフランボワーズのソルベとちょーど良い甘さ♡ 下にはメロンの果肉が入っています。 一緒にアールグレイをいただきました。 大きなポットに入っているので、ふたりでシェアしました。 ゆっくりと優雅な贅沢ティータイムが過ごせます。 #カフェ