【今日は8/29、ヤキニクの日。 銀座店限定「厳選極み肉コース」。 トロける生肉や希少部位に舌鼓】 【前置き】 うだるような暑い日が続く。 バテないようガッツり肉を食べたい。 そして、「折角なので」 美味な牛肉をいっぱい食べたい。 ただ、 鉄板焼等畏った雰囲気というより 気軽にワイワイ楽しむ雰囲気を望む。 こんなときには、 うしごろのカジュアル店、 うしごろバンビーナが相応しい。 【本題】 銀座4丁目交差点近くの銀座5丁目。 雑居ビルの3階。 カジュアルだけどセンス良い入口。 店内は薄暗くこじんまりとしている。 焼肉店としては、オシャレだが、 オシャレレストランという程でなく、 リラックスして過ごせる。 ”うしごろバンビーナ”で取り扱うのは ”焼肉うしごろ”と同様、 国産黒毛和牛のA5ランクのみ。 そして、銀座店のウリは生肉。 これらを全て楽しめるのが、 銀座店限定「厳選極み肉コース」。 8000円(税抜き)である。 メニューは次の通り。 ■うしごろサラダ ■本日のユッケ ■前菜3種盛り合わせ ■刺し盛3種盛り合わせ ■本日のスープ ■シャトーブリアン ■特製タン ■サーロインのすき焼き ■厚切りハラミ ■本日の希少部位 タレ3種 ■うしごろカレー or 特製冷麺 ■選べるデザート (なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット) 全品に感想を書いてるとキリが無い。なので特に印象に残ったもの数点。 ★刺し盛り3種盛り合わせ 当たり前であるが、 新鮮で柔らかい。 特に生卵を絡める名物ユッケが、 非常に美味である。 ★厚切りハラミ 通常の厚切りの数倍の厚さ。 充分な歯応えだが 容易に噛み切れる柔らかさ。 素晴らしいの一言。 ★サーロインのすき焼き ほどよい薄さの上品なサーロイン。 本当に口の中でトロけて幸せである。 さらに、これを白飯の上にのせる。 そして、濃厚な卵黄をかける。 究極のTKGとなり、最高である。 ということで、 焼き肉というより、 しっかりした肉割烹という感じであり 極み肉を充分に堪能出来た。 大満足である。 究極の焼肉
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円