久しぶり銀座へ行ったので、風見へ立ち寄りました(^o^) 到着したら外並び6人!流石の人気ですね♪( ´▽`) 10分ほど待って店内へ〜 接客が丁寧。店長さん、相変わらずイケメンです(笑) 今回は塩そば¥950、きまぐれごはん「豚きむち」の食券を購入(^_^) ほどなく着丼。まずきまぐれごはんから。 蓋を開けると、キムチのいい香り! 豚と合わせて食べます。辛さはほどよく、ご飯との相性抜群( ^ω^ ) にんにくの芽とモヤシがいいアクセント。食感がそれぞれ違うのも楽しい〜 メインのラーメンは貝や昆布をベースに感じるあっさり無化調ラーメン! 塩っぱさ控えめ、かなり優しいながらもしっかりまとまったスープ。どんどん飲めちゃいます^ ^ 麺は風見ならではの極細ストレート麺。加水率低めかな? かなり食べやすく、スープと良く合ってます! 途中で付け合わせの刻み生姜・ポルチーニ茸のペーストで味変。 甘酢で味付けされた生姜と、塩気のあるペーストがよく合う… センスいいです(o^^o) 酒粕ラーメンのイメージが強いですが、このレギュラーも美味しい!流石の出来でした。 大変美味しくいただけました。マイベスト入れておきます(^^) 余談ですが…どうやらすぐ横に篝の新店舗が出来るみたい… ますます競争が激しくなりそうです(笑) 銀座 ラーメンランチ 出汁を味わう塩ラーメン 限定メニューあり 豚とキムチは正義
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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ブルックリンパーラー 新宿店
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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6th by ORIENTAL HOTEL
有楽町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円