【〜イタリアン・フレンチ強化月間〜 ワインラヴァーの銀座での聖地オザミ。 そんなオザミのニューフェイス。 屋上テラス席にて、 初夏の夜風にあたりながら フレンチとワインを楽しむ会開催】 【前置き】 銀座にて、コスパよく ワインと料理を楽しみたい。 そんな要望に応えてくれるのが、 オザミ・デ・ヴァンやパリのワイン食堂で 有名なオザミグループである。 そんなオザミグループが、 「オザミの新たな挑戦と集大成」を コンセプトとして、銀座の自社ビルに、 5月20日(金)にオープンさせたのが 「フレンチキュイジーヌ レストランオザミ」 である。 そこで、Rettyメンバー8名で、 10階屋上のテラス席にて、 初夏の夜風にあたりながら フレンチ料理とワインのマリアージュを 楽しんできた。 ------------------------------------ 参加者の皆様 ご参加頂きありがとうございます。 美味しく楽しい時をご一緒出来て 嬉しかったです。 ------------------------------------ 【本題】 銀座1丁目。中央通りから柳通りに入り 有楽町方面に歩くこと数分。 突如現われるフランスパリの地。 クリーム色の外壁に赤いファザード。 窓には赤い花が飾られたビル。 ここがオザミの自社ビルであり、 1〜3階が「プティオザミ」である。 しかし、今回の目的地は、 高層階にある「レストラン オザミ」。 ビルの一歩奥に入ったエレベーターから 10階までのぼると屋上テラス席がある。 完全に屋外でなく、手前が屋内スペースで ダークブラウンを基調とする、 落ち着く大人な空間になっている。 その屋内からそのままワンフロアとして 屋外のテラス席に続いている。 イメージは高級リゾート地のレストラン。 メニューは、2種類のコースから。 今日オーダーしたのは、 ★5800円(税別)コース アミューズ、前菜、魚、肉、デザート。 「価格を大きく上回るクオリティーの 一皿一皿を! 新しいスタイルのガストロノミー」 とのことである。 ★アミューズ ・空豆 ・雲丹と新玉葱 ・トマトとプラッターズ ★前菜 ・鮎 ・とうもろこしのスープ ★魚料理 ・鱒のポワレ 火入れが抜群で、 柔らかいが歯応えもある鱒の身は、 脂も適度にのっており、非常に美味。 ★肉料理 ・子羊背肉のロースト ローズマリー等と共にローストした 定番の料理ながら、本当に美味である。 ベタな表現だが、本当に外はカリカリ、 中はジューシーな一皿。 羊の臭みは完璧に除去されながら、 しっかりと羊特有の味は活かせている 素晴らしい逸品である。 ★デザート ★ワインについては追って補充w ということで、大満足な銀座ナイト。 「雰囲気よく、美味しい料理とワインを コスパよく楽しめる店教えて?」 と問われたならば、 自信持ってオススメ出来る店。 「さすが、オザミ」と言える 素晴らしいレストランである。
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円