フレンチキュイジーヌ レストラン オザミ

公式情報
ふれんちきゅいじーぬ れすとらん おざみ

予算
~10000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩1分(74m)
ジャンル
フランス料理 ワインバー
定休日
毎週日曜日
03-3535-4120

【〜イタリアン・フレンチ強化月間〜 ワインラヴァーの銀座での聖地オザミ。 そんなオザミのニューフェイス。 屋上テラス席にて、 初夏の夜風にあたりながら フレンチとワインを楽しむ会開催】 【前置き】 銀座にて、コスパよく ワインと料理を楽しみたい。 そんな要望に応えてくれるのが、 オザミ・デ・ヴァンやパリのワイン食堂で 有名なオザミグループである。 そんなオザミグループが、 「オザミの新たな挑戦と集大成」を コンセプトとして、銀座の自社ビルに、 5月20日(金)にオープンさせたのが 「フレンチキュイジーヌ レストランオザミ」 である。 そこで、Rettyメンバー8名で、 10階屋上のテラス席にて、 初夏の夜風にあたりながら フレンチ料理とワインのマリアージュを 楽しんできた。 ------------------------------------ 参加者の皆様 ご参加頂きありがとうございます。 美味しく楽しい時をご一緒出来て 嬉しかったです。 ------------------------------------ 【本題】 銀座1丁目。中央通りから柳通りに入り 有楽町方面に歩くこと数分。 突如現われるフランスパリの地。 クリーム色の外壁に赤いファザード。 窓には赤い花が飾られたビル。 ここがオザミの自社ビルであり、 1〜3階が「プティオザミ」である。 しかし、今回の目的地は、 高層階にある「レストラン オザミ」。 ビルの一歩奥に入ったエレベーターから 10階までのぼると屋上テラス席がある。 完全に屋外でなく、手前が屋内スペースで ダークブラウンを基調とする、 落ち着く大人な空間になっている。 その屋内からそのままワンフロアとして 屋外のテラス席に続いている。 イメージは高級リゾート地のレストラン。 メニューは、2種類のコースから。 今日オーダーしたのは、 ★5800円(税別)コース アミューズ、前菜、魚、肉、デザート。 「価格を大きく上回るクオリティーの 一皿一皿を! 新しいスタイルのガストロノミー」 とのことである。 ★アミューズ ・空豆 ・雲丹と新玉葱 ・トマトとプラッターズ ★前菜 ・鮎 ・とうもろこしのスープ ★魚料理 ・鱒のポワレ 火入れが抜群で、 柔らかいが歯応えもある鱒の身は、 脂も適度にのっており、非常に美味。 ★肉料理 ・子羊背肉のロースト ローズマリー等と共にローストした 定番の料理ながら、本当に美味である。 ベタな表現だが、本当に外はカリカリ、 中はジューシーな一皿。 羊の臭みは完璧に除去されながら、 しっかりと羊特有の味は活かせている 素晴らしい逸品である。 ★デザート ★ワインについては追って補充w ということで、大満足な銀座ナイト。 「雰囲気よく、美味しい料理とワインを コスパよく楽しめる店教えて?」 と問われたならば、 自信持ってオススメ出来る店。 「さすが、オザミ」と言える 素晴らしいレストランである。

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

フレンチキュイジーヌ レストラン オザミの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3535-4120
ジャンル
  • フランス料理
  • ワインバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩1分(74m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩3分(210m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩4分(290m)                        

                        

座席

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://auxamis.com/c/news/6988.html

03-3535-4120