うなぎ徳 東急プラザ銀座店

うなぎとく とうきゅうぷらざぎんざてん
予算
～5000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（13m）
ジャンル
うなぎ
定休日
不定休
03-6274-6109

【はじめての東急プラザ銀座店】 他には無い、付加価値を高めた特色のあるお店が揃っている東急プラザ銀座店♪ 何処に行こうかワクワクしながら徘徊するも、各店で待ち時間が発生しておりすぐには入れず＞＜ タイミングよく空席があったのが、浜松に本店を持つうなぎ屋さん。 メニューを見ると・・ うなぎ　+　茶漬　！！ ひつまぶしでは出汁やお茶をかけて食べるが、これは何だ？？ 是非とも食べなければならない！迷わず注文！！ 「うなぎ茶漬《松》」4050円 「肝焼」756円 「ねぎぬた」540円 食べ方例の記載があった通りに最初の1杯は、おひつに盛られたモノをそのままお茶碗によそってパクッと。 うなぎは蒸し調理されており、フワフワ！ 口のなかで優しく広がっていく♪   二杯目は薬味（わさびとネギ）を添えて爽やかな変化を楽しむ♪ 最後の三杯目はお茶と一緒にサラサラっと流し込む♪ 店内はかしこまった雰囲気では無いものの、なるべくお上品を装う（笑） 1度にいくつかのバリエーションで食べられるのは、変化を味わえるのと楽しくなる。 あれもこれもとよくばりな自分には、ありがたいメニュー。 うなぎ茶漬かー、はじめて食べたー ん？ひつまぶしと何が違うんだろ・・・ ※違いが分からなくなったので検索してみました。 ひつまぶしとは、刻んだウナギの蒲焼を、小さなお櫃に入ったご飯の上に乗せた料理のことです。  海苔やワサビなどの薬味が添えられて、お吸い物と一緒に出されることが多いです。  ひつまぶしの「ひつ」とはご飯を入れる「お櫃」のことで、「まぶし」は刻んだうなぎをごはんにまぶすこと。 名古屋の名物料理で、一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁やお茶をかけて。   茶漬となると明確な定義が曖昧みたいね・・ まあ美味しいに間違いはないから良いや♪   ごちそうさまでした。

Y.HARAさんの行ったお店

うなぎ徳 東急プラザ銀座店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6274-6109
ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座５-２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（13m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩2分（92m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩2分（93m）

座席 修正依頼

席数

39席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.unagiya.co.jp/ginza.html

03-6274-6109