ピルゼン・アレイ

ぴるぜんあれい

予算
~2000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ビアホール ビアバー バー
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3572-1655

注ぎ方でテイストがかわる、気軽に入れる銀座のビアホール

口コミ(28)

    2020.11.21 オフ散策の途中。コロナ急増の中、人出をウォッチのため銀座へ。暖かい気候で少し汗ばむ。ひととおり散策して、外堀通りの一本を日比谷側を歩いていると、銀座通り側とはまた違うユニークなお店が並ぶ。その中に小さいながらもオシャレなカウンターバーを見つける。まだ15時くらいなのに営業されてて女子客が2人ほど。 思いきって中に入ると、スタンディングのみのこじんまりしたカウンターバー。メニューはなく、 ビールの3種類の注ぎ方と楽しみ方を示すポップがあるだけ。オーダー頼むと、注ぎ方をご指定くださいとだけ聞かれる。聞くとチェコのピルスナーの専門店とのこと。炭酸の味わい、泡の量でシャープ注ぎ、サトウ注ぎ、マツオ注ぎの3種。シャープ注ぎがもっとも炭酸多くガッツリくるらしい。サトウ注ぎは創業者の苗字、マツオ注ぎはビアライゼ’98の松尾師匠にちなんでいるらしい。サトウ注ぎを堪能しましたが、とてもまろやかで泡も細かく、美味しく飲めましたー。仕事の帰路にサクッと飲むには最高の環境ですね。一杯750円は銀座のバーでは超リーズナブル。また来ますー

    銀座のど真ん中に佇むドア一枚ほどの間口のお店。思い切ってノブを引けば、ピルスナーのワンダーランドが目の前に現れます。 スーパードライの注ぎ分けが一番の売り。まずは定番の『サトウ注ぎ』をいただきます。滑らかな泡にクリアでシャープな喉越し。なんの引っかかりもなくスムースに喉を通り過ぎていきます。屋号のロゴが入った背の高いグラスがまたいい仕事してるんだよなぁ。 続いてチェコのピルスナーウルケル。三種ある注ぎ方の中から『ナドバクラット』を。ホップがしっかり感じられる味わい。苦味と甘味のバランスが絶妙です。 最後にもう一度スーパードライ。注ぎ方は『マツオ注ぎ』で。新橋のビアライゼ’98の松尾さんの注ぎ方を倣ったそう。ビアライゼはマルエフですが、こちらではスーパードライで松尾さんの注ぎ方を楽しめるわけですね。優しい泡のホイップ感が楽しい一杯です。 7、8人ほど入れば一杯になる立ち飲みのお店。ゼロやひと休み、仕上げの一杯など、ちょっと引っ掛ける使い方がベスト。 銀座のど真ん中でほんのひととき美味しいビールで羽を休められる止まり木。 ごちそうさまでした! #酒場

    立ち飲みで1~2人でサク飲みますするのに最高。 ピルスナーだけで勝負する潔さがいい。 スーパードライの注ぎ方3通り。  ①シャープ注ぎ  ②サトウ注ぎ  ③マツオ注ぎ ①は炭酸強め×クリーミー泡 ③は炭酸弱くてモコモコ硬泡で、お腹に溜まらなくていい。 ②はその中間なイメージ。 個人的には①が一番。自宅ではマネできないクオリティ

ピルゼン・アレイの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3572-1655
ジャンル
  • ビアホール
  • ビアバー
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~2000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩5分(400m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩7分(560m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.beerboulevard.com/
利用シーン おひとりさまOK、クラフトビールが飲める、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Bird Shin
最新の口コミ
Hidetaka Shinozaki
最終更新

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