駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
注ぎ方で魅力が際立つこだわりビールバー
銀座にあるこぢんまりとしたビアバーは、雰囲気が落ち着いており、居心地抜群。こだわりのビールは、シャープ注ぎや佐藤注ぎ、松尾注ぎなど複数の注ぎ方から選んで楽しむことができ、同じ銘柄でも驚くほど味わいが変化します。特にピルスナーウルケルなど、注ぎ方による繊細な味の違いを体験できるのが魅力。ビール好きにはたまらない、新しい発見が待っています。
オススメ度：92%
都内で一番美味いビールが飲める店は 三越前のブルヴァール・トーキョーと思ってます。 初めて入った銀座のこの店、狭いけど雰囲気が ブルヴァールトーキョーそっくりです。 しかもシャープ注ぎ、佐藤注ぎ、松尾注ぎと、 加えてピルスナーウルケル推し。 店員さんに聴いてみたところ、やはり系列店でした。 あのスーパードライが注ぎ方でこんなに変わる？ ってくらい違いますので是非お試しを。 因みにピルスナーウルケルも美味いです。 他の店で飲んだウルケルと全然違います。
銀座のど真ん中に佇むドア一枚ほどの間口のお店。思い切ってノブを引けば、ピルスナーのワンダーランドが目の前に現れます。 スーパードライの注ぎ分けが一番の売り。まずは定番の『サトウ注ぎ』をいただきます。滑らかな泡にクリアでシャープな喉越し。なんの引っかかりもなくスムースに喉を通り過ぎていきます。屋号のロゴが入った背の高いグラスがまたいい仕事してるんだよなぁ。 続いてチェコのピルスナーウルケル。三種ある注ぎ方の中から『ナドバクラット』を。ホップがしっかり感じられる味わい。苦味と甘味のバランスが絶妙です。 最後にもう一度スーパードライ。注ぎ方は『マツオ注ぎ』で。新橋のビアライゼ’98の松尾さんの注ぎ方を倣ったそう。ビアライゼはマルエフですが、こちらではスーパードライで松尾さんの注ぎ方を楽しめるわけですね。優しい泡のホイップ感が楽しい一杯です。 7、8人ほど入れば一杯になる立ち飲みのお店。ゼロやひと休み、仕上げの一杯など、ちょっと引っ掛ける使い方がベスト。 銀座のど真ん中でほんのひととき美味しいビールで羽を休められる止まり木。 ごちそうさまでした！ #酒場
立ち飲みで１～２人でサク飲みますするのに最高。 ピルスナーだけで勝負する潔さがいい。 スーパードライの注ぎ方３通り。 ①シャープ注ぎ ②サトウ注ぎ ③マツオ注ぎ ①は炭酸強め×クリーミー泡 ③は炭酸弱くてモコモコ硬泡で、お腹に溜まらなくていい。 ②はその中間なイメージ。 個人的には①が一番。自宅ではマネできないクオリティ
銀座でシースー前に(笑)、ビールで喉を潤す！ 佐藤さんが注いでくれる、スーパードライとピルスナーウルケルは最高です。
最近チェコのピルスナーウルケルをつないでいます。ハラディンカという伝統の注ぎ方で美味しく頂きました。
| 店名 | ピルゼン・アレイ ぴるぜんあれい |
|---|---|
| TEL | 03-3572-1655 |
| ジャンル | ビアバー・ビアホール バー |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] 17:00 〜 24:00 [土] 15:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（180m） JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩3分（240m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩4分（250m） |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
