寿司居酒屋 番屋 銀座店 公式情報 ばんや

66人がオススメしています 口コミをみる

予算
~6000円
~8000円
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 居酒屋 和食・和食レストラン
定休日
無休
もっとみる
050-5304-2172

【オープン記念 6/30まで全品半額中‼︎ 銀座にあるコスパ最強の寿司居酒屋。 高級店で「ザギンでシースー」 は行き過ぎだけど、 銀座だから「折角なので」 回転寿司や寿司三昧で無く… という気分の時に相応しい店である】 【前置き】 仕事に疲れた夜は、ワインと、 イタリアンやフレンチがお気に入り。 だが、そこは日本人。 時として寿司も食べたくなる。 ということで、今宵は、 今年3月1日にオープンしたての 寿司居酒屋「番屋」でまったりと。 嬉しいのは、6/30まで全品半額‼︎ さらに嬉しいのは、寿司が本格的なこと。 築地市場の日本一の鮪屋「吉富」 から仕入れる鮪等のタネは、 高級店に引けを取らない。 シャリも、赤酢と白酢のブレンド というこだわりのもの。 サクッとザギンでシースーという時には 候補に入れたい一店である。 【本題】 外堀通り沿いの新橋に近い銀座7丁目。 白い大きな提灯を目印に地下に降りる。 引き戸を開けると まさに寿司居酒屋という空間が 出迎えてくれる。 ブラックを基調としつつ、 カウンターやテーブルは美しい白木。 モノトーンとはちょっと違うが、 落ち着く店内である。 居酒屋なので、グラスワイン等飲みつつ 下記の寿司等をまったりとつまむ。 贅沢な時間である。 ★濃厚 贅沢巻き マグロ×ウニ×キャビア! この店に来たら先ずは味わいたい逸品。 それぞれの味が強烈に主張しつつ、 ばらばらにならず一つの品として 立派に成立してる逸品。 ★本鮪の刺身 中トロ ベタだが非常に美味しい。 というよりベタだからこそ、 美味しさの違いが引き立つ。 適度な脂がのった上品な一品。 ★絶品トロタク巻き ネギトロだと濃厚過ぎるので、 甘いタクアンとあわせると うまく中和されて絶品である。 ★ハラヒレ じっくり丸ごと塩焼きにしたハラヒレ。 非常に柔らかく、さらに、 大トロ先端部なので脂がしっかりのり 本当にトロっとする程美味な逸品。 ★寿司 味比べ ・赤身、・背とろ、・かまとろ、 ・頰肉、中トロ 日本一の鮪屋「吉富」の本鮪の 各部位を味比べ出来る豪華な握り。 どれも絶品な鮪だが、 食べ比べると本当に違いがわかり、 素晴らしい。 ということで、大満足な銀座の夜。

コメント 0
行きたい 159

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

寿司居酒屋 番屋 銀座店の店舗情報

ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 和食・和食レストラン
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座西六 徒歩2分(120m)
都営バス 業10 新橋 徒歩4分(300m)
東京空港交通 日比谷エリア〜羽田空港線 第一ホテル東京 徒歩4分(310m)            

          
店名
寿司居酒屋 番屋 銀座店 ばんや
旧店名
寿司居酒屋 銀座まるし
予約・問い合わせ
050-5304-2172
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/sushi.marushi/
電話番号
03-3573-0411

席・設備

座席

50席

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席
050-5304-2172

お店からのニュース