銀座 すが家

ぎんざ すがや

予算
~30000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 懐石料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6869-3323

【東銀座 日本料理の名匠菅谷大将のフワふわトロとろ夏季限定うなぎ】Aug.Rev1. 歌舞伎座の裏側の個性派な旨い店が隠れて佇むワクワクするビストロ エリア 加賀屋の料理長をされこの地へ城を構えた菅谷大将の店 素材の旨みが極だつ日本料理が味わえる 今回は夏季限定のお目アテ ◼︎ うなぎトロロ丼2000円 うなぎトロロ丼:国産フワフワの鰻 タレが凄く程よい上品な味つけの特性ダレ 極上な白米に極上うなぎがならぶ 最初そのまま鰻とご飯 途中にトロロをのせて旨み変化 上品なタレがなせる繊細な味わいの変化 山椒をまぶし間違いない ・めかぶ辛酢味噌和え ・ポテサラ ・ひと口冷製スープ ・とびきり出汁旨い味噌椀 すごく上品な旨み 丁寧な手仕事の料理はどれも繊細絶妙な味つけで素材の風味と食感を感じつつ ほんと何を食べても旨いなぁと心が喜ぶ 7席のカウンターでしっぽりもよし お座敷個室で仲間や取引先ともカジュアルに寛いで上質な日本料理を味わえる 次は宮崎地鶏の西京焼き 夜のコースも堪能しよ 畏まらずに丁寧な日本料理 出汁がめっちゃ旨い スタミナごはんキャンペーン

Y. Iijimaさんの行ったお店

銀座 すが家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6869-3323
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩6分(440m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩7分(520m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上


03-6869-3323