加賀屋の元料理長、菅谷さんのお店。 月に2回、土曜のランチタイムに開催されている料理教室に参加してみました。大将のデモンストレーション見ながらコツを教えてもらったり味見したり質問したり。レッスンのあとはお昼のコースをいただくという美味しい会でした。 出汁のひき方、鯵の酢締め昆布押し、鯵・胡瓜博多黄身酢がけ、冬瓜と鶏肉の煮物、鰻ととうもろこしの炊き込みご飯を習いました。お昼のお献立にはそれらの他にも季節のものが色々。 今日初めてお伺いしたお店だったけど、菅谷さん、とても気さくな方で、お料理も美味しかったので、またぜひふらりとご飯を食べに行きたい。歌舞伎座に近いところにある、隠れ家。 夜はお任せのコースとのことだけど、予算や内容など、比較的柔軟に対応していただけそうでした。
Naoko Kawachiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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AFURI 原宿
原宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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VIRON 渋谷店
渋谷駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円
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ブノワ
表参道駅 / ビストロ
- ~6000円
- ~10000円
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レインボーパンケーキ
明治神宮前駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~2000円
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リュ・ファヴァー
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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オーク ドア
六本木駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~10000円
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恵比寿DAL MATTO
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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玉笑
明治神宮前駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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南青山エッセンス
外苑前駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~10000円
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伊豆の旬 やんも 南青山店
表参道駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~15000円
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ゴールデンブラウン
表参道駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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ヘイフンテラス
日比谷駅 / 広東料理
- ~20000円
- ~30000円
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礼華 青鸞居
外苑前駅 / 中華料理
- ~5000円
- ~15000円
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表参道 茶茶の間
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ロッツォシチリア
白金高輪駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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THE INNOCENT CARVERY
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円